傳統清湯腩

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人人都話自己世一、去過哩間就知咩叫世一、由其牛爽腩、牛臉肉、仲有咖喱、又濃又香、真係我食過最好食、最香牛味既牛爽腩、彩福街市哩個位轉左三次手、我都食過、突然見到而家轉左手、日日都咁多人幫襯、就知一定有料到、所以專登試下、好彩真係無失望、「牛類」係世一、屋企人唔食牛就食鹽焗雞飯、就真係要用心再改良、而炸物都幾好食、哩間餐廳完全打破左彩福街市食市既人流記錄希望多d人食、餐廳可以頂住、否則彩福又無啖好食。

傳統清湯腩 (九龍灣)九龍灣彩榮路58號彩福邨彩福街市地下CF26及35號舖九龍灣彩榮路58號彩福邨彩福街市地下CF26及35號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：限量清湯牛坑腩麵 $48，限量清湯牛爽腩麵 $48，椒鹽脆炸蝦粒 $38，椒鹽脆炸雲吞 $28，黑白胡椒牛尾 $38，麻辣金錢肚 $38限量清湯牛坑腩麵：湯底味道鮮美，牛坑腩肉質嫩滑，件件嫩滑，肥瘦相間，煮熟後非常入味，麵條夠彈牙，能很好地吸收湯汁！😄😄😄限量清湯牛爽腩麵：湯頭清淡且醇厚，牛爽腩肉質柔嫩，油脂分布均勻，每一口都充滿肉香和湯汁的鮮味！👍👍👍椒鹽脆炸蝦粒：新鮮的蝦仁炸至金黃酥脆，外皮酥脆，內部則保持蝦肉的鮮嫩，保持了蝦的鮮甜味道！😍😍😍椒鹽脆炸雲吞：雲吞炸至金黃酥脆，外皮香脆可口，內部餡料鮮嫩多汁，椒鹽調味更能增添風味！😋😋😋黑白胡椒牛尾：牛尾含豐富膠質，經過長時間燉煮後，肉質變得特別軟嫩，口感滑順，黑胡椒帶辛辣香氣，白胡椒則有溫和香味，兩者結合層次分明！❤️❤️❤️麻辣金錢肚：金錢肚賣相討好，肉質鮮嫩且富有彈性，使用麻辣醬料後更添特色，讓人回味無窮！👏🏻👏🏻👏🏻

位於彩福邨即「傳統清湯腩✨」絕對係好味又抵食，佢哋既招牌牛腩，包括牛坑腩、牛爽腩、崩沙腩都係必食之選，佢哋嘅粉麵大大碗，超級抵食。除咗牛腩之外，鮮蝦雲吞魚蛋魚片頭都十分推介。另外仲有多款自家小食。「牛坑腩粗麵🍜」，牛腩肉質軟滑彈牙，加上濃郁嘅牛腩清湯，非常好味。「崩沙腩河粉🍲」，崩沙腩配上滑溜嘅河粉，口感一流，令你一試就愛上！小食「炸雞翼🍗」，呢度嘅炸雞翼外脆內嫩，味道香口，而「炸雲吞🥟」，炸雲吞金黃香脆，內裡餡料豐富，真係一口接一口！最特別既「炸鮮蝦粒🍤」，呢個炸鮮蝦粒外脆內滑，鮮蝦味道十足，食過一定會想再嚟！如果你鍾意食牛腩，絕對要去「傳統清湯腩」試下啦！😋

今天晚上，我和朋友到九龍灣，光顧了一間名叫「傳統清湯腩」的餐廳享用晚餐。我們點了幾道招牌菜，首先是崩沙腩麵，湯底清淡卻鮮美，搭配上彈牙的麵條，讓人一口接著一口。接著是咖哩牛腩飯，牛腩煮得軟爛入味，咖哩的香氣四溢，讓白飯更添風味。豬手也是必點的，皮脆肉嫩，搭配特製醬汁，令人垂涎欲滴。我們還點了墨魚丸，口感彈牙，鮮味十足，生菜則為我們的餐桌增添了清新感。魚旦和魚片頭河也很受歡迎，魚肉鮮嫩，湯底清爽，讓人心情愉悅。為了配合這頓美味的晚餐，我們還點了奶茶和檸蜜，奶茶香濃順口，而檸蜜則清新解膩，讓整個用餐過程更添亮點。這次的用餐經歷讓我們感到非常滿足，環境舒適，服務熱情，期待下次再來品嚐更多美味！