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招牌菜
.....今次成家出动..........又join埋一旧..........去左乐富做野........lunch 12点30分........去左呢间度食............因为贪佢冇咩人.........唔驶同OL抢位....哈哈.....一行五人..........叫左唔系好多野.......因为麻麻地饿........不过好SURE佢地D点心系即叫即蒸既......几fresh既.....但系就贵左d..........好似我地叫左一碟.....蒸凤爪及山竹牛肉.........等.........出面大多数系小点价......而呢度收成$14...............比起出面真系贵好多.........仲叫左个我至爱既葱油饼.........不过原来上海风味同我留下街市既风味..........系两回事........上海风味既葱油饼好油.好脆..........唔系好岩我食........我都系中意街市风味的.........之后就叫左蛋白瑶柱炒饭..........几好味既.........不过由头到尾都唔见瑶柱...........唔知佢死左去边...........到我地食完.........都系冇咩客是日卖单$350蚊...........5个人...........你都咪话几贵..........
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由仿膳饭庄到现在的仿膳小馆曾一度是我的饭堂。由好多好多选择到现在仅存的几道菜式。由丰俭由人到现在的贵夹唔饱。要知道有D菜式已经唔系正宗嘅上海菜，如果单单凭仅存的几道菜式可以维持下去的话，那就真是恭喜、恭喜！望能有所改善，要知道规矩是人订的。人是生，规矩是死。有心定能做到。
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从未食过咁难食o既拔丝香蕉. 要人等九个字都唔紧要, 离远望见个侍应姐姐拎碟拔丝蕉过黎就知道出事. 旧旧蕉都包一大旧粉, 但系又唔够糖黏住旧蕉, 个阿姐将o的炸蕉放落盘冰水之后又唔滴清o的水就放落只碟度, 成碟拔丝蕉当堂变左水浸炸蕉, 又糖味, 又唔脆, 又水滴滴, 成碟蕉水浸咁摊o系只碟度, 我见到真系唔开胃, 食左一旧就唔敢再食.
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第一次到这里吃晚饭, 两个人共叫了六个菜式, 包括生煎饱、小笼饱、糖醋鲜鱼块、浓汤鱼圆津白、排骨担担面、瑶柱蛋白虾仁炒饭, 全部都好好食, 我就最钟意食糖醋鲜鱼块, d 鱼好新鲜好有鲜味, 炒饭又唔肥腻, 而且几大碟,真系好食呀! 虽然价钱或者会贵少少, 但都食得好开心!值得推介!
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** 此食肆的第七个OK **寻日(5-1-2008 Sat)join女友人L同佢老公一班朋友晏昼到摩士公园打羽毛球,之前o黎食个lunch先,一行十人,由于我同朋友们迟o左啲,到o黎时佢o地已经叫o左两个四人餐,一个系$338.00o既鱼翅捞饭填鸭餐,另一个$208.00o既午市优惠餐.侍应问起得菜未,由于仍未人齐,所以仍要等.约2:00pm人齐起菜喇,可能已经整好o左,所以一次过上好多同有啲已经冻冻地,有:四季锅贴大大只,但煎得唔够㶶,唔够脆口.我宁愿食返细只o既锅贴.仿膳小笼包都系大只o左小小,馅料同锅贴冇乜分别,汁唔多五拼冷盆,上海生煎包,脆皮素鹅呢几个我冇食上海云吞(六只), 镇江肴肉冇乜特别鸡丝粉皮淡,连花生酱都淡下列呢啲就热腾腾上金腿芙蓉虾仁好香蛋白,呢个唔错.香葱牛肉炒切面牛肉几嫩有牛肉味,OK o既松鼠鲜鱼柳真系热腾腾上,仍脆,肉可以计入滑口,汁亦调较得OK砂锅鱼翅捞饭因四人餐,侍应话分唔到10碗咁多,朋友话尽分.佢o地有风度咁畀o左一碗我,系’羹’饭,内里有戈巴类o既脆米,我觉得麻麻.北京填鸭(半只)呢个清晒所有o野等好耐至到,重以为唔记得o左添.得好少,不过夹青瓜同京葱又好好食㖞.食完,重有好多时间,而且重要等多个人,大家又好似唔够饱咁,男友人D话叫点心.叫o左:莲容包,奶黄包呢两个我都冇食萝卜丝酥饼一碟四件,唔大件o既.我觉得唔够松,萝卜丝唔够多,味道就可以.蜜糖煎鸡翼一碟好似有五只,系鸡中翼.都几香口咁啦,但唔太甜.中途最后o个个都到o左喇,由于佢未食o野,于是又加:凤爪,牛肉,八宝饭,上海云吞我全部都冇食.八宝饭卖相似糯米饭,但佢o地觉得似…….而且重热添.有好多桂花同糖水,就知呢个系甜食.有几个人试,话好甜.我见到里面有豆沙,佢o地觉得更加似…..所有后加o既都系即叫即整,所以要等同好热.环境:几大,几舒服服务:虽然上菜有时粗鲁o左少少,但可接受o既.
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