影片
招牌菜
今次行过呢间老字号，不得唔提下佢哋家嘅豆腐花，真系软滑得嚟入口即化，食落去就似天鹅绒般滑嘅口感，真系一流！糖水寻常得来，但味道就真系岩哂豆腐花，甜而不腻。加上𠮶碟咸香嘅卤水拼盘，真系滋味十足，食物都不过唔失礼呢！记得啊，来到呢度一定要试下佢哋嘅茶果。香Q弹牙，每一啖都咬出住茶香同甜味，真系好趁口。茶果皮薄内馅饱满，每啖都食到馅料，口感丰富多变，加上啲菓肉香甜惹味，真系啖啖都意犹未尽啊！整体嚟讲，呢度嘅食物都算系相当出色，无论系卖相定系味道都几有水准。尤其系𠮶滑嫩豆腐花，真系挞地啦👍！下次觉得想食啲怀旧港式茶果，又或者斋瘾嚟一碗凉快豆腐花，都知道要点拣啦！🍮🥢😋
继续阅读
南丫岛一家专做茶果糕品仁记，常见也钵仔糕、茶果、糯米糍、鸡屎腾等，每个$7，鸡屎腾行过两次都话卖哂，冇缘一试😫招牌钵仔糕以竹签叉起，用上透明胶包住，仲有白色的雾气，相信是新鲜热辣辣整出黎就卖红豆砵仔糕 $7都系每一次见到有咁多豆既砵仔糕🥰红豆好软腍，但唔系烂哂既口感，仲系粒粒分明，每啖都食到红豆香甜，糕身甜度不高，有点弹性，攞上手暖身，真系不错👍🏻完成饮饮食食榕树湾之后，正式踏上家乐由索罟湾前往榕树湾
继续阅读
我地系索罟湾落船， 因为我地未食lunch, 所以未开始行我地就食d 糕点打底，点左2个糕点砵仔糕：lee到有分有豆同冇豆， 我地试左有豆， 红豆既砵仔糕里面既红豆煮到岩岩好， 食落去系软硬适中。砵仔糕有红糖味道，甜度岩岩好， 唔会过甜。花生鸡屎藤：都1样分有冇豆， 我地要左个有豆既， d 花生唔会谂透， 食落去仲系爽口， 个鸡屎藜食落去好烟韧有少少药草香味， 好好食。食完2件糕点， 其实都有少少饱肚， 我地就继续行程舌榕树湾出发。
继续阅读
我系一个红豆迷，所以入到黎南丫岛当然要试下必吃既红豆砵仔糕！卖野既婆婆突登拣2个多豆既比我，红豆好粉又甜，好味啊！😋另外仲买左1枝豆浆，好香豆味，又滑👍🏻
继续阅读
喺南丫岛最出名嘅当然系海鲜大排档，但又有无谂过原来小食都可以系同样出色。红豆砵仔糕令人意想不到嘅系，一件$6嘅砵仔糕竟然可以有如此高嘅水准。近年试过好多唔同嘅传统小食，红豆砵仔糕可以话系买少见少之余质素更加每下愈况。而仁记嘅砵仔糕的确唤醒儿时天桥同街边摆卖嘅砵仔糕风味。超足料红豆之余，亦十分弹牙，唔会一咬即散。嚟到索罟湾嘅朋友都不妨一试。山水豆腐花可惜嘅系豆腐花就有点儿失色，虽然系标榜山水制作，但系味道亦不见得特别清澈。而且整体豆腐花比较「鞋」身，可能同石膏粉嘅份量有关，豆味亦唔太浓。不过炎炎夏日食返一碗冻豆花，的确透心凉！
继续阅读