影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
星期二下午在「康怡广场」楼上的电影院里面看完电影之后，离场不久在「康怡广场」四楼的中式凉茶店「仁和堂」里面，购买了一杯饮品「银菊露」，加三只「茶叶蛋」，可惜「仁和堂」没有安排堂食。所以我付款购买了三只「茶叶蛋」跟一杯外卖「银菊露」饮品之后，一个人携带「仁和堂」的「茶叶蛋」跟「银菊露」步出「康怡广场」，在「康山道」行人路之上，即时享用和试试「茶叶蛋」路「银菊露」味道。「银菊露」虽然属于中式凉茶，但是「银菊露」实际味道微甜，一点也不苦。即使「仁和堂」「银菊露」饮品温度不算冰凉，没有加入冰块，但是没有令饮品变得难入口，「银菊露」入口不久，味觉很快就能够适应过来。至于「仁和堂」「茶叶蛋」是店员利用工具，从「仁和堂」「电饭煲」正在不断保温，一大堆的新鲜「茶叶蛋」里面直接拿出来，所以「茶叶蛋」实际温度十分热，拿着「茶叶蛋」感觉十分烫手。即使「仁和堂」有提供纸袋，盛载一共有三只份量的「茶叶蛋」，但是「茶叶蛋」实际温度仍然很难，需要花时间等候「茶叶蛋」温度逐渐冷却下来，然后才开始享用，发现「茶叶蛋」维持完整之余，里面的红茶茶味跟咸味仍算是很浓厚。最重要的是「茶叶蛋」「蛋黄」实际口感一点也不干燥，配合咸味感觉浓厚的红茶茶味，令蛋黄没有黏附在口腔舌头表面。茶叶里面的浓厚茶味，令「茶叶蛋」味道变浓，蛋味随著咀嚼鸡蛋过程，茶叶甜味变得越来越浓郁，下次可以再去「康怡广场」考虑再购买。
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