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放题见过不少，以食小菜作为放题的还是第一次食，同朋友去完PMQ欣赏展览后，朋友见我喜欢食小菜，于是带我来京香阁试试。放题菜单上的食物有不少选择，上海菜、北京菜、粤菜也可以品尝得到。先来了几碟凉菜，镇江肴肉、四喜烤夫、凉拌小茄子。放题套餐包了每位一份虫草花花胶炖鸡汤和半只加拿大龙虾，可选择避风塘、蒜蓉蒸、豉油煎等食法，我拣了蒜蓉蒸。而朋友就拣了豉油煎巨型大虎虾，肉质弹牙鲜甜，酱汁并冇掩盖原来海鲜的鲜味。见到师傅正在切片皮鸭，亦上前排队夹了几片，片皮鸭精华当然是在鸭皮，皮脆有光泽，配上京葱、哈密瓜丝、青瓜丝，涂些片皮鸭酱汁吃，滋味无穷，最受欢迎。另外又点了一些主菜、蔬菜、点心，干扁四季豆、上汤翡翠苗、翡翠炒虾仁、酱茶鸭、话梅骨、炸馒头，酱茶鸭吃起来有股薰茶香，肉质挺嫩的，四季豆很脆口。最后梗系要留肚吃甜品啦，桂花糕、酒酿丸子、豆沙锅饼、雷沙汤丸、雪糕脆麻花，一次过品尝多款甜品，过足口瘾。豆沙锅饼的红豆蓉很软绵，忍不住多吃了两件，雪糕脆麻花香脆可口，伴雪糕吃一流。两小时的小菜放题，可以食到多款上海菜、北京菜，又有自家制饮品，确实系几过瘾又抵食嘅！况且坐得几舒服，唔洗同人逼。
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平时食开既放题大多都系日式/西式自助餐，今次转转口味，去左食京式片皮鸭任饮任食放题😋 228蚊就食到多款京川沪菜，每位仲送上一碗足料砂窝花胶鸡汤及芝士/蒜蓉焗大虎虾，我就加左40蚊拣左要龙虾🤤·特别会有一个area即场片🦆片皮鸭，切片姐姐手法纯熟，每块片皮鸭都片得厚薄均匀，片皮鸭烧得皮脆肉嫩，仲好有肉汁添，感觉亦唔会好油腻🤤 再加埋青瓜、京葱、京酱以超薄么么皮包住一齐食，真的回味无穷😋😋·另外仲有多款凉菜、主菜、点心及甜品都系任食，包括小笼包、生煎锅贴、醉翁虾、水煮牛肉、雪菜鲜鱼羹、酒酿丸子、回锅肉、酱茶鸭、脆麻花等等，真系多到不能尽录😍😍 饮品亦有可乐、豆腐、竹蔗茅根等以供选择。·全部食物饮品都系无间断供应，食哩餐京川沪菜放题后，真系令我更爱上食放题😆 以后食放题又多一个新选择啦yeahyeah🤗🤗
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#cassiegosheungwan-瘦编今日要努力扩大自己嘅揾食版图，黎左上环！点解会黎上环？系因为收到消息，依度有好特别嘅中菜自助餐，除左好少见会有中菜任食之外，仲有任食片皮鸭。其实瘦编好钟意食片皮鸭，不过多数都系去北京旅行先会食，系香港真系好少吃，今次就去试下啦！🤩-依间位于上环的京川沪菜酒楼「京香阁」由一月开始推出左京菜自助餐优惠，可以优惠价$228起任食片皮鸭，更可以任食中菜包括口水鸡、酱茶鸭、水煮牛肉、醉翁虾、高力豆沙等超过40多款小菜，另外每位顾客再加送新鲜加拿大活龙虾（半只）及虫草花花胶炖鸡汤。去到攞位嘅时候，店员分别会问你，原来系有两只选择嘅，1️⃣新鲜加拿大活龙虾(半只)$268 2️⃣巨型大虎虾 $228。顾客仲可以自选烹调方法，例如避风塘猛炒、蒜蓉清蒸、芝士焗煮等。🍜-首先上嘅虫草花花胶炖鸡汤好足料，有滋补肝肾，益肺平喘嘅功效。之后龙虾都好快就有，蒜蓉清蒸超正，好鲜甜。重点系片皮鸭啦，出面Keep住有人排队，初头好担心要排好耐或好耐先有一只片皮鸭，但原来唔系嫁，Keep住都有片皮鸭出炉，姐姐切得都好快，同埋真系好好食，皮脆肉嫩加少少脂肪，依家谂起都流哂口水！其他中菜食物分两种，放题式点心纸同出面自助式，紧有一款岩你口味。🤓-味道评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食评分▶️️🌕🌕🌕🌕🌑 (4) 回购评分▶️️️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ 京香阁 (上环)📍 上环德辅道中199号无限极广场2楼-
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日式放题打边炉就食得多，原来中式野都有得仼食🥳上网见哩到有2小时仼食顶级京菜！每位仲送虫草花花胶炖鸡汤加拿大龙虾半只/巨型大虎虾😍有成五十道菜式，半自助式自己拎前菜，推荐：手帕青瓜，凉拌小茄子🍆酸酸地好开胃，醉翁虾我自己都系第一次食咋好香浓嘅酒味，虾肉爽弹，口水鸡够辣又惹味。京式片皮鸭都系任食㗎，大约每半个钟就有一转。外皮够脆之余不会韧。小菜全部即叫即炒，份量岩岩好，叫多几款都得，唔怕浪费。
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其实都系我第一次食中式嘅自助餐一黎每人一碗虫草花花胶鸡汤真材实料，成啖汤都好香仲可以选龙虾或者大虎虾，肉质好鲜甜有唔同整法，干烧、避风塘、芝士或上汤焗、蒜蓉蒸、鼓油王煎最正系京式片皮鸭，系原只烤鸭即场片皮脆肉嫩，充满油香，净系食呢d都已经回本我哋都唔知食咗几多转😋😋😋放题菜式种类都好多，有成四十种凉菜有镇江肴肉、四喜烤麸、 口水鸡、醉翁虾等主菜有糟溜鱼片、话梅骨、大千鸡、东坡肉、四川回锅肉、水煮牛肉、酱茶鸭等甜点有姜茶丸子、酒酿丸子、高力豆沙、豆沙锅饼仲有即叫即蒸点心！ 糯米烧卖、小笼包、生煎包等等！$228/任食2小时真系值回票价！好抵食！
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