五福園

营业中

休息中

應該吾合香港人口味想無搵D特別野食，所以搵左福建小食，但真系非常失望小店系北河街站出口一分鐘都吾使。下午三點都有一兩檯客。本來網上話扁肉皮系精選豬前後腿的瘦肉，配以澱粉、鹽等，通過手工打制，但問收銀佢只話系自己做，話應該無肉，好失望啊！叫左兩個福建名食做外賣，扁肉 （$36）1分- 一打開個蓋，都幾似雲吞，但一”筆”起，真系嚇親，散曬，咬落個皮又吾滑，個涵肉又鞋又無味又係粒。熗肉（$43）1分- 打開已經聞到中藥味道，有紅棗，金針等，睇你中吾中意啦，我就麻麻，裡面大部份都系菜，然後就系幾塊又鞋有實的豬肉，no good 嘍以咁地區，咁價錢，咁質量，太吾值得。

因事要到深水埗一帶，事情完成後就在附近找地方下午茶，在鴨寮街及北河街交匯附近，看到這間店，去年曾從報章上看到介紹，一直也想找機會一試，而且見食物外觀不錯，便入內一試.因時間不足，便叫了外賣自取：炸醬麵+扁肉湯，再加兩條腸粉.整体味道不錯，只是可能師傅未有因是外賣而調整軟硬度，回到家進食時炸醬麵略為軟了點.腸粉方面，特別是雞蛋腸粉相當不錯.總括而言，這間店子的味道可以，以這CP值，應絕對足以在這區立足.

我個人十分喜歡吃腸粉，眾多類別的腸粉中，我最愛吃「皺皮腸」。今日來到了這家五福園午膳，一走進鋪，店舖已幫我安排座位，一個人點了一碗「韮菜鮮肉水餃」，可以選湯餃或乾撈，我選擇了湯餃，因為天氣太冷了，吃完熱呼呼的湯餃才暖笠笠呢！韮菜鮮肉餃子 $42餃子很多汁，每一口都是韮菜香。最重要是多青多青另外還追加了一碟「齋腸粉」$13皺皮腸呀！很好味，豉油清甜，不會很咸呢。而且它那個皮拉得很滑，如果份量大一點點就完美！下次再來，要試試其他「進店必點」：莆田古法扁肉和傳統熗肉！

本來想找石磨腸粉吃，行到北河街，發現一間乾淨企理小店，因此入去試試。小妹孤陋寡聞，見到餐牌上有扁肉，細問店員後，才知道是雲吞，餃子怪的我，當然點了扁肉試試、另外點了，石磨牛腸、蛋腸、炸醬麵 及 韮菜餃。@小店的扁肉👍🏻，確係值得一試，細細粒，類似湯雲吞的味道，味道不錯，我認為係必食的@另外，石磨腸粉還可以，味道不算十分出色，不過不失。若要嘗試，👍🏻就推介蛋腸吧，而牛腸的肉粒很少⋯食左都唔覺⋯@炸醬麵很普通，醬少，醬味道不濃@小店的醋，反而有驚喜，應該加了少藥材？反而味道不錯，令普通的韮菜味道生色不少推介👍🏻👍🏻： 扁肉、石磨蛋腸

今日係深水埗上最後一堂 即係表示往後日子會比較少機會去深水埗 所以我係有限時間內揾一間我會有興趣食既餐廳 雖然只係食下午茶 不過我都唔會hea食望住openrice 最後黎到五福園餐廳細細 有套餐提供莆田古法扁肉$28雲吞細細粒 皮薄滑 雲吞內係肉混有蝦米蝦米係粒粒的湯底有簡單芫荽蔥蒜蓉味 加有芝麻可以自行加辣但比較油大約有10粒 一口食一粒如果當下午茶既我 就覺得份量還可以不過就係因為唔太飽 所以我而家再去揾下有咩啱食先

今日去了深水埗行完就走咗去食野 去了一間面積唔係好大嘅舖頭專食福建嘢，五福; 我們叫了三個餐一個係雞蛋腸粉扁肉湯另一個係乾撈水餃扁肉湯 最後好貪心的叫了一個家雞罐罐面 分量非常之大扁肉湯好清甜好好飲唔覺有味精 雞蛋腸粉好特別 腸粉裏面有雞蛋 從來都未食過這麼特別的腸粉 二水餃 啲餡非常之細緻淡淡食出真味 最值得一讚就是家雞罐罐面係用一個 湯壺去載盛載著裏面所有精華都蘊含在這個罐罐面裏面而那些雞非常之滑還好新鮮有紅棗 有薑 有藥材味 真的估不到一間小店都能夠做出這麼有人情味有水準的食品而老闆都好親切好友善好友服務態度 下次有空 再嚟

係香港我諗冇咩邊間係食呢D野莆田系菜雖然以我所知係香港都有幾間但係講地道同價錢貼地呢間真係唯一莆田古法扁肉呢個係非常之傳統既扁肉, 外型有D似紅油炒手, 又係細細粒, 皮薄但餡多味道唔錯, 而個湯都係可以飲得, 好清甜家雞罐罐麵好多人都唔知咩係罐罐麵, 我諗就係將家雞同麵一同係同一個煲入面煮既就係成個煲咁食都係第一次!! 感覺幾得別雞件都幾多下, 不錯的感覺  砂鍋牛腩蒸飯嗌左呢個, 係原隻砂鍋上, 入面既牛腩係超級多, 加埋D其他食材成個煲既味道好特別, 而且D汁可以撈飯食!!

我諗好多人對莆田菜唔係太熟悉所以我都係亂叫, 但又幾好食WOR 韭菜鮮肉水餃個外相有D似蒸餃子, 食法都差唔多, 不過個皮就厚DD, 但係又唔會覺得太厚好硬!! 好神奇 見到佢綠色既外表就知佢入面既餡有幾多!! 多到爆出黎, 個人黎講幾鐘意連呀媽都話想買D返屋企食!! 莆田傳統熗肉加蒸飯一上到台就已經見到係熱辣辣, 係用煲直接上台, 再加個蒸飯 熗肉其實就係豬里脊肉, 係莆田既名物, 口感嫩滑, 而且夠哂傳統, 香料味香而重超多材料, 味道幾特別, 口感不錯

點菜簡單的雞蛋腸粉，雞蛋不多但有新意的包著生菜，讚賞是腸粉皮薄幼滑可跟名店相比，雲吞細小但肉質鮮味和份量有8粒，意想不到麵有彈性，加上清湯香氣但不似有味精，價格較為經濟，一個雞蛋腸粉配雲吞湯+客雞麵=$78，值得品嘗！

每次去深水埗買電子器材後，都會看看附近有甚麼好食，今次見到這間專門食餃子的福建菜，就入去試一試。——————————🔸秘製牛腩罐罐麵 $48這裏的罐罐面是用瓦煲上菜，分量非常之多。湯底用上紅棗藥膳雞湯，會有陣陣藥材香味和甜味；牛腩煮得軟腍入味，不痴牙；麵條吸收了湯汁的精華，鮮甜又滋補👍🏼健康☺️🔸炸醬麵 $26炸醬麵份量都不少，炸醬甜甜地，撈上彈牙的麵條，越食越滋味👅🔹韭菜鮮肉水餃🥟 $36 (10隻)水餃是店家即場自家包製，一上菜就知道餃皮不會太厚，食起來果然皮薄餡靚，韭菜和豬肉份量很足，不蘸豉油都夠味👍🏼👍🏼不錯～

有一日去睇電腦商場買電腦配件,夜晚肚餓同朋友仔諗緊食啲咩好 ,行吓啲巷仔見到呢好似新開於是入去試吓,店員介紹咗呢個罐罐麵必食,點左碗藥膳雞湯罐罐麵,真心一個人食唔曬個麵 ,份量都幾多吓😍價錢真心抵食! 個湯藥膳味濃又幾鮮甜😍食完飽飽 感覺好暖身又滋補💖餐廳環境以小店形式為主,座位都算比較多,不過就好快坐滿座.餐廳必試嘅石磨腸粉 和 莆田傳統扁肉,一人晚餐罐罐麵再加碟石磨腸粉已經好飽飽了💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

今日去深水埗買野，一出地鐡站口就見到間好生面口既店，店名叫做 "五福門" ，見好似幾有持式就入去試下。黎到望下MENU 侍應好好咁黎介紹，最後聽侍應推介點佐個套餐，幹撈水餃+肩肉湯，話扁肉湯係佢地招牌，跟住要佐杯豆漿先黎係一碗小雲吞，之後先知原來這就是傳聞中的扁肉湯好似我細個係大陸食過既一種小雲吞，皮好薄好滑，又唔會散到成碗湯都係，入面包住小小的肉，個湯一飲就停唔到口，好有肉味加薄薄一層蔥油。好正。之後查先知原來呢個係福建明菜黎﹗果然名不虛傳﹗有時真係看似簡單野食都可以煮到出神入化之後黎個幹撈水餃明顯都係手工野，每隻都煮得岩岩好，九菜豬肉水餃，最得意係佢撈佐D 啡色的調料，令到食個口感同味道都出色佐好多今次呢間新舖真係無入錯黎，特別係個扁肉湯，下次就算唔肚餓黎深水埗都一定要入黎試下，SO FAR 咁耐係香港都未見過第二間有咁正既小雲吞順手一提，佢地個豆漿都唔錯，走個時聽老闆講係自磨，有興趣都可以試下

今日出深水埗買啲嘢，買完就打算食埋野先再去處理其他事情～一個人食都係想簡簡單單，見到呢間新開既閩南/福建菜幾特別，我自己冇乜點試過，就決定試下～平日嘅下午三點鐘都坐滿人，應該無揀錯既😂本身都好鍾意食腸粉，佢呢度仲要係石磨😯👍所以點左個蝦肉腸粉加雞蛋試下😁 另外仲叫咗個細莆田扁肉，試下佢哋嘅傳統特色家鄉菜👍個石磨腸粉好香米味，入口好滑，加咗雞蛋嗰半就好有蛋香味， 蝦肉分量都幾足😀第一次食扁肉， 個湯底望落有少少油，但入口完全唔會覺得油膩😯 扁肉嘅皮好薄，裏面有豐富嘅丸子餡料， 雖然叫左細份但都好多😅食到好飽好滿足😂

從OpenRice留意到深水埗有新開的腸粉店, 於是去試試新鮮雞蛋腸粉腸粉的份量不少, 看上去顏色配搭和賣相不錯, 米漿味道香濃, 配上適量的菜和醬酒, 味道很夾。呢個雞蛋腸粉十分推薦。拍青瓜青瓜嘅味道略為酸，但口感唔錯，爽脆，辣度都岩岩好。扁肉數量雖多, 但是大多都很細粒, 味道口感似餛飩, 吃不出扁肉的特別之處,整體黎講味道一般般。这里的菜式多样款式多，口感纯正喇。服務：服務態度好，店員臉上常有笑容。 環境ok，消費有比較親民

扁肉細細粒, 一碗細既已經有十幾粒, 女仔食岩岩好! 加杯豆漿埋單30蚊有找扁肉全無梘水味, 只有啖啖肉香同湯頭既鮮味!另外雞蛋腸粉亦十分驚喜, 粉皮又薄又香, 配上蔥花簡直一流