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港铁佐敦站 D 出口, 步行约9分钟 继续阅读
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食记 (152)
等级4 2025-04-30
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✨作为一个米线狂热爱好者 经常性都会去唔同地方试唔同嘅米线听闻尖沙咀有间米线店汤底 每日用六个小时新鲜熬制 听到呢一点都相当期待 所以慕名去试吓~.✨两个面食 一碗热拌米线 + 小锅红薯粉.💫热拌米线搭配猪软骨米线根根爽滑有韧劲 猪软骨处理得十分入味软嫩中带著一丝弹牙 每一口米线都挂汁 .💫小锅红薯粉配猪扒同样出色 先试佢汤嘅部份 汤汁浓郁味道带丝丝嘅肉甜味饮得出系用咗好多时间去熬制 净系呢个汤底都值得再嚟食红薯粉口感独特 软糯同时嚼劲 猪扒煎至金黄 外皮酥脆 内里肉质鲜嫩多汁 不柴不靭 十分不错~.✨小食 .💫凉拌墨鱼头墨鱼头口感爽口弹牙,调味料搭配酱汁 惹味同时咸香适中,相当开胃.💫黄金皮蛋黄金皮蛋都十分惊喜 用鸡蛋制作而成 外观晶莹剔透 咬落去口感丰富 外皮弹口蛋心嫩滑 仲见到有雪花图案.🥤另外我们点左两杯 美利奶茶 一冻一热手工港式奶茶 饮落丝本质幼滑 充满茶香 据知系用不同茶叶混制而成 每啖都充满红茶的香气老板特意学习如何冲一杯靓奶茶 一杯奶茶配上几款茶叶巧妙搭配(粗幼茶叶 每一间餐厅都用不同配方)冲调而成所谓正宗茶餐厅奶茶 奶茶需要顺口 奶香茶味亦需要同时兼备讲返云香园呢杯奶茶 入口顺滑 茶味浓郁 值得一试 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
💥 尖沙咀有间真系唔多人识,但食过就会记住嘅米线小店 — 云香园!我之前听朋友介绍话佢哋系香港只此一家,于是就特登去试吓,结果真系惊喜到唔得了🙌佢哋嘅酸辣汤底系偏酸为主(我叫咗bb辣),配埋麻辣肉碎,层次好丰富,入口即刻有层次感。米线系偏软身但烟韧有弹性,真系好食。最正系佢哋嘅猪扒,系原块连骨上,唔系切片咁简单,肉质嫩滑又有蒜蓉香,绝对系良心之作!猪腩肉肥瘦均匀,口感层次分明,啖啖肉超满足👍另外推介佢哋嘅小食猪颈肉,外层微焦,入面嫩滑多汁,啖啖肉香同椒盐味散发出嚟,好有惊喜感,绝对值得一试🙌我仲偷试咗朋友叫嘅清汤云香园米线,汤底系老火慢煮6小时,味道浓郁又清甜,瑞士鸡翼炆得够淋,鸡丝嫩滑,冬菇入味,整体好有心思。佢哋嘅奶茶都唔错,香滑又有茶味,唔会太涩,饮完回味无穷🙌铺头虽然细细,但人流络绎不绝,9点几仲有外卖不停手,喺呢个经济环境下真系好犀利。想揾间抵食又有水准嘅米线店,云香园真系唔可以错过!✨️下次去尖沙咀,不如试吓呢间隐藏版嘅好味道,保证你一试爱上!💯 继续阅读
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等级2 2025-06-20
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最近想食米线,被朋友推介咗呢间藏喺尖沙咀小巷嘅云香园小锅米线,据讲平价又美味,于是就嚟一探究竟👀呢间店离 PolyU 唔远,门店唔大,但入面嘅装饰十分温馨~扫码点餐 + 服务员国语友好,价钱友好,港留港漂可以放心冲!🍽 ️ 小锅米线 + 猪皮 + 鸡丝因为想食多啲小食,两人只系点咗一份主食,但系仍然被分量震惊到。酸度辣度自选仲自带肉碎,巨大一碗嘅米线盛上嚟令我忍唔住确认咗下真系只要34HKD🤯算上猪皮同鸡丝嘅价钱都唔到60,丰俭由人数大管饱,酸香开胃,可选嘅辣度又可以照顾唔可以食辣嘅人,怪唔得不断有客人同外卖订单嚟!🍽 ️ 秘制猪颈肉带上秘制两个字嘅菜式总系别具特色,呢间嘅猪颈肉外皮焦香酥脆,内里 Q 弹肉嫩,脆上加脆齿颊留香, i 猪颈肉哋必点!🍽 ️ 凉拌墨鱼头第一次食呢道菜,白白嘅墨鱼肉藏喺金黄嘅蒜蓉下面,爽脆微凉嘅口感十分适合夏天🤤🍽 ️ 生炸泰式鸡翼整体口感有啲偏辣,金黄焦脆,外香里嫩,色香味俱全~如果你唔知要食咩嘅话就点鸡翅膀,呢个系一个绝对唔会出错嘅选择🥳两个人点咗咁一大枱 + 2杯饮品,一共199HKD ,甚至食唔晒,喺红磡附近上学上班居住嘅大家请唔好放过呢间好食嘅米线! ! 继续阅读
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✨ 尖沙咀呢间米线成日都要排队‼️✨ 果然系有料!大大份靓汤底!————————————————————🌟 小锅米线---配料辣度全部可自选,仲有得拣麻酸辣肉食控推荐配腩肉、鸡翼,啖啖肉😋汤底小小麻酸辣,配Q弹米线好正!————————————————————🌟 拌红薯粉---红薯粉好烟韧,可以拣热拌或者冷拌~呢款冇汤,辣汁肉碎就更加惹味🔥配鱼肉春卷、酸菜、榨菜,好丰富!————————————————————🌟 秘制猪颈肉---小食我就推荐点呢款~猪颈肉口感好爽😗配埋鱼露汁食几香口!————————————————————🌟 冻奶茶---用左自家拼茶叶,茶味果然特别香浓~奶香茶香平衡得唔错🫶🏻饮返杯冻奶茶解解辣!———————————————————— 继续阅读
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等级4 2025-06-15
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打风冇野做收工早左,去左平时lunch嗌开外卖呢间 云香园小锅米线 医饱肚仔😋😋咪睇小佢舖仔细细间,真系好多人入座同嗌外卖架😎店家系家族打理ge足料米线店, 野食大大份。开张几个月已出现排队情况。其米线更是罕有地引入优质Q弹的广西原产地米线, 米香四溢。 饮品方面, 云香园更使用自家拼茶叶, 呢份心机令茶叶味道全港独有!而且每天更花6小时使用猪骨大火熬制汤底! 小食我地嗌左凉伴墨鱼头,估唔到咁爽口弹牙,酱汁调配得非常美味😋猪颈肉小锅米线猪软骨热拌米线凉拌墨鱼头冻咸柠七冻豆浆 继续阅读
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