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今天约了朋友去铜锣湾行街睇戏，到食晚饭嘅时间，朋友话附近有间好食嘅米线店，咁就一于去食，米线店叫云海一线，位于铜锣湾骆克道513-515号永胜大厦地舖，港铁铜锣湾站 D 出口, 步行2分钟就到，非常方便。 米线店门口的招牌都好光亮，一眼就望到，内里装修虽然简约，但光猛整洁，台椅以卡位为摆设，坐得令人舒服。餐牌内的食物选择都多，有米线系列、特色饭食、酸辣汤/小云吞、特色小食及饮品，主打系米线系列，大部份米线系用铜锅盛载，保持温度和特色传统，真的不错。 米线系列就我叫了大理酸菜鱼米线，鱼肉份量都几多块，口感又佳，鱼肉腌得几入味，汤亦唔咸唔淡，亦好有酸菜味，而且食落唔会好辣，米线份量都好足够，米线与汤都好夹，完全吃岀汤嘅味道，整体配合很好。我朋友就叫了传统云南小锅米线，米线系用铜锅盛载，热辣辣，份量不少，有很多片猪肉、火腿、娃娃菜、芹菜、芫荽、香葱、金菇等，猪肉嫩滑又有肉味，汤底甜酸再加点辣，又不会太油腻，米线亦煮得不会太淋，刚刚好，好够口感。 小云吞系列我哋就叫咗砂锅菜肉云吞，又是用个铜锅盛载，来时已闻到香味，亦热辣辣，云吞有成8只，都大大只，皮滑馅好味，个汤不辣亦不咸淡，所以连埋个汤食非常好食。特色小食就叫咗酥炸猪扒同甜品豆沙饼，酥炸猪扒是好食小食，经过油炸处理的猪扒后，外皮香脆好食，并带有猪肉的鲜美味道，搭配埋酱汁，惹味好食。甜品豆沙饼亦外脆内香甜，味道又唔系好甜，真系唔错嘅甜品。饮品方面，我哋每人都叫咗一样，冻西洋菜蜜同冻柠檬茶，亦好配合食嫩嘅食物，饮完觉得好凉快。云海一线真系好值得推荐俾大家，食得好滋味，又好抵食，价钱有大众化，我哋下次都会再嚟食米线系列，因仲有好多款式嘅食品。
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云海一线最近成日食烧肉打边炉同埋放题朋友提议简单食个面就揾咗铜锣湾呢间食米线嘅舖头试吓明明谂住简单啲，但系一见到个Menu我同朋友都已经各自拣咗几款嘢食，话咁快又叫到成枱都系😝野生山珍过桥米线嚟到米线专门店，梗系要嗌一锅米线啦！我哋拣咗呢一款系最多配料嘅，值得一提系个煲真系好热，食到最后都仲keep到个温度！而里面嘅米线同鸡肉都好滑～酸辣汤韭菜饺（8只）酸辣汤配料充足，可以就咁饮，韭菜饺大大只，里面馅料仲好丰富😛小笼包（6粒）小笼包系用蒸笼上嘅，咬开里面都仲有汤汁！鸡丝粉皮鸡丝同酱料仲多过粉皮，够晒惹味！爆浆糍粑揸得啱啱好，唔会好油腻，外面少少脆，里面系软腍腍嘅流心～餐饮我哋叫咗冻柠檬菜蜜同冻自磨豆浆，真系有柠檬片同埋饮得出系自磨豆浆！最后两个人食到捧住个肚$300都唔使，铜锣湾区嚟讲算抵食！
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云海一线地址: 铜锣湾骆克道513-515号永胜大厦地舖电话: =====================香港好多食米线的舖头，由几大连锁的酸辣米线，到小本经营的都开到总有一间在附近有米线，饭及小笼包等美食，所以不论饭派或是面派的今来列，都会食到自己喜欢的。$62 猪扒拌米线 ，捞米汁辣辣地，因怕食唔晒点了减米线份量，猪扒炸过，米线入面有葱同芫茜肉碎，仲有两粒水饺，hehe 大大配吃饱饱。芽菜青瓜甘笋丝层加了爽口感。+$12 五香豆腐干，豆干扎实中间有小孔索汁，有股卤水咸香，当前菜小食加配。跟餐配$6 冻豆浆，自家制小甜，好好饮。地方明亮干净，见有客人有bb车，姐姐会安排大点空间的位置，服务态度很好。
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这里的米线足料浓香，店内主打正宗云南凉拌米线、汤米线、特色饭类和各种传统小吃等～ 全部价钱都10分相宜，味道也不错猪扒捞米线，秘制酱汁加上超多肉碎，猪扒不会太咸，有一整块的份量，一件大大份～加$12-$50可加配料，选择有几十款，选择数量算多样化糖醋鱼饭，外层煎得香脆，内层厚实但不会太硬，炸得香脆可口，酱汁酸酸甜甜的，真的超好吃，加$15 元配了12只酥炸小云吞，小云吞以春卷皮包成像元宝般的形状，外皮较薄，里面是猪肉馅，配上糖醋甜酸汁简直一绝～
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铜锣湾骆克道新开嘅米线同朋友黎试下叫左两款米线同小笼包-酸菜鱼米线 $62鱼嘅份量都几多！米线份量都好足够鱼肉腌得几入味😋汤亦唔咸-云南秘制鸡扒拌米线 $62🌶️份量啱啱好，好够饱而且食落唔会好辣！米线亦唔会淋晒偏幼但捞埋一齐食调味唔错👍🏻鸡扒煎得好香脆而且都几嫩唔会干身鞋口，几好食👍🏻-小笼包6粒 $45即叫即蒸需要等耐少少热辣辣😚肉嘅馅料调味适中而且都有汤汁唔会油腻👍🏻配埋醋点埋食都好正！-豆浆 $10可以拣冻/热几滑口而且微甜够晒健康-整体黎讲铜锣湾食到呢个价钱嘅米线同小笼包都唔错经过都可以试下😚
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