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呢间嘢个辣椒汁系一定要试。虽然佢嘅鱼蛋烧卖本身唔系特别好食,但如果配埋个辣汁之后真系加分好多。因为本人系辣椒控,所以只要佢个汁好食就已经好满足。以佢嘅汁香浓嘅程度真系令我觉得会食唔厌。
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平时都有食开呢间二少鱼蛋,不过次次都系拣麻辣汁,今日谂住试吓佢个大辣嘅辣汁。一试发现,原来真系几辣。本身我都算食得辣嘅,所以唔会话食唔到,但系佢嘅辣汁真系好香同好开胃。同埋佢嘅翠玉瓜同厨师肠仲系做紧$4一条,真系超抵呀。
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由于今晚屋企无饭食。系荃湾收工之后又唔想食重食。谂住小食当晚餐就算。呢间二少鱼蛋极近73x巴士站返大埔。咁就食住佢等车。烧卖8蚊5粒。10蚊7粒。如果当晚餐就食多啲。叫咗10蚊皇牌烧卖。叫咗姐姐要少少辣。烧卖一早蒸好咗系到。但无用盖冚住。系马路边好似唔系几卫生。烧卖系一般面粉烧卖。无咩味道。而佢加辣个pat我怀疑系沙嗲酱。但一啲辣味都无。整体感觉系一pat热嘅酱汁挞咗落一pat热嘅面粉团上面。可以唔洗试都得。
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路徳围小小一个四方形地方,食肆多至近30间,香港也没多少地方如此。不少食店走了又有新的进场,新旧交替基本上每一个进场的都相信自己实力,二少就承接陈先后光顾两次。第一次食烧卖,大路货色,无咩特别,还好无蒸到过火茸茸烂烂,算合格吗?配自制的辣酱,也不见出色。第二次买鱼蛋,叫做有少少鱼腥味。酱汁轻微带苦涩,多数炒糊了。整体而言,本以为二少好似好架势,但出品只叫过得去,性价比也没有优势,在荃湾混,要更努力。
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二少鱼蛋,顶手自上家鱼蛋舖,不过可以说是青出于蓝,不但保留有上手嘅少少辣咖哩酱,更有创新食品级酱料,其中二少麻辣酱更是出色,香味四溢,配上鱼蛋,魔芋丝等食物更加出色,更加好食👍而鱼肉汤,碗仔翅更是一绝👍👍😋
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