九龍塘會中餐廳

营业中

休息中

## 食評：九龍塘中菜廳的美味晚餐最近我喺九龍塘一間中菜廳享用咗晚餐，真係好滿意！餐廳嘅環境舒適，服務一流，讓人感到賓至如歸。每一道菜都好美味，特別係鵝掌，口感極度嫩滑，實在係無法抵擋的美味！另外，乳豬同帶子亦都表現出色，乳豬皮脆肉嫩，帶子的鮮味更係令人難忘。馬拉糕作為最後的甜品，香甜鬆軟，完美結尾，根本無法挑剔。整體餐點設計得非常好，樣樣都係精緻嘅美食，仲有個包廂提供私隱，適合家人朋友聚餐。真係一個非常愉快嘅用餐經歷，強烈推薦！希望下次可以再來享受更多美味！

朋友帶我到九龍塘會中餐廳，位於九龍塘窩打老道113A號九龍塘會1樓。 我們飲完茶之後晚上亦都在這用餐。 大概兩點鐘到達飲茶，點了鮮竹卷、蝦餃、 梅子蒸排骨、叉燒腸粉、牛柏葉、灌湯餃和鹹水角， 最喜歡灌湯餃和鮮竹卷， 灌湯餃的湯好香濃。另外一啖咬落去，鮮竹卷的湯汁好鮮甜。到晚飯時間我們就點了千島明蝦球、 砵酒美國生蠔煲、 咸排骨大芥菜煲、 鎮江焗肉排、馬拉糕和綠茶餅， 每款菜式都發揮得不錯， 而我最喜歡就是馬拉糕海綿的質感，非常鬆軟。可惜番薯糖水就非常淡， 都忘記影相了。 整體而言，飲茶和晚飯都做得不錯😊。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

有親戚BB百日宴，我們在這裏訂兩張枱一齊吃飯慶祝。當然會所環境清幽，到處乾淨企理。這裡的中菜廳的食物比外面的餐廳感覺乾淨，味道沒有那麼濃烈。由於是寶寶百日宴，自然有紅雞蛋，皮蛋酸姜。皮蛋流心，酸姜夠酸夠辣。先來的乳豬超短，但夠香脆。再來的龍蝦伊麵味道比較淡，沒有油膩感覺，也沒有好濃的牛油芝士味，清湯上，龍蝦也損新鮮，看下去龍蝦比伊面還多。跟著有魚翅湯，魚翅大件又滑又厚，沒有沙沒有升溫，就是味道清淡，一碗湯只有魚翅，沒有其他東西，沒有菜沒有菇，最好是這樣的。枱上有芽菜你可以放在湯裡面。炸子雞來了一大隻。香脆的皮、幼滑雞肉、也是比較淡。然後有一大條魚。大魚新鮮但是蒸得不夠熟，肉不甩骨。蟹籽有皮海參很大碟，有皮很厚很香。海參比較細，生菜在底不是很多。紅豆沙連湯圓，湯圓比較實，似乎未熟。西瓜葡萄都好味，作為餐後生果也不錯。最後來的是甜品馬拉糕，馬拉糕只有這裏是最好味的，黑糖味非常濃厚，轉眼大家都搶了回去。回家後我絕對需要學製作馬拉糕。因為很少地方有九龍塘會的馬拉糕好吃。每次來也必定order。

一年一度與舊同事的新春團拜又在這裡舉行，和他們轉眼間認識了那麽多年了，仍能維持友誼，實在難得。 叉燒例牌($75)，是必安哥的菜，肉質依舊腍身，肥瘦均勻，有咬勁，讚！ 千島明蝦球($135)，西蘭花夠爽脆，蝦球經走油，外脆內爽，夠鮮味，加上酸酸甜甜的千島醬汁，實在醒胃！ 啫啫唐生菜煲($78)，很有鑊氣，加上少許蝦醬，惹味十足！ 梅菜扣肉煲($90)，又一安哥之選，扣肉很腍很入味，梅菜的醬汁調味得宜，真可佐幾碗飯吃的呀！ 菜甫肉菘帶子煎蛋($108)，賣相平平無奇，味道卻有香濃蛋味，一點也不油膩，菜甫肉菘帶子又夠足料，得！ 大家來得興致，點了一支意大利白酒($110) 慶賀新年吧！這支Prosecco味道清，少許甜味，很易入口。 吃過美酒佳餚，大家又過了一個快樂的年初四。

經常在這裡打雀局，早茶及晚膳。因這裡是。會員制所以沒有太多人寫食評。我見無人寫我就寫吓啦。早茶点心一般，都可以。價錢不貴。晚膳就一般蒸海鮮。厨房手工不錯。如果要求不高，這裡是一個好聚腳点。

今日托舊同事的鴻福, 帶我們一眾到九龍塘會吃開年飯, 這區其實如果無車都幾唔方便, 今日初到訪, 在會所裡遊了一圈, 雖則有點舊但管理都蠻不錯. 舊同事說呢度既中菜較西菜出色. 入到中菜廳店內, 裝橫實而不華, 坐得舒服, 格局與出面的酒樓無異, 不過環境較靜, 我諗最噪既應該係我地了...我與舊同事先到, 很肚餓, 先叫左個蜜燒七味雞軟骨, 炸得好香好脆又有咬勁, 口感唔錯, 不過蜜味不太出, 反而只食到美極味..叉燒例牌, 好腍蜜味重, 好正, 我地叫左兩碟, 我覺得佢好味過西苑既大哥叉燒!豬膶杞子浸菠菜, 豬膶略嫌太硬, 不夠爽口, 但算鮮味, 菠菜夠新鮮, 呢道菜OK金沙疍白炒帶子, 呢個菜用黎撈飯一流! 蛋白炒得滑身, 帶子又夠足料, 西蘭花夠新鮮爽脆, 成個餸被我LAM清, 只嘆金沙 (鹹蛋黃)唔夠多.豉汁蒸黃立倉, 兩條都係o係我地身後既大魚缸新鮮撈上黎, 用欖角加豉汁清蒸, 魚肉鮮嫩, 勁鮮味呀~!海皇蒸乳酪, 我見到佢個名咁得意就叫啦, 點知只係什錦海鮮蒸蛋白, 無乜特別, 有D失望.梅菜扣肉煲, 夠惹味, 梅菜爽甜, 唯一要投訴既係扣肉太少了!因為有朋友就黎生日,