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happy birthday to you....呢首生日歌系一班后生仔女嘅侍应们+老板们送比我(有D惊喜之余都好有仪式感)我地成班朋友最好选梗系拣打边炉，咩人都啱食，呢间系我去过几次出品好掂，所以拣左呢间，不如分享一下D美食，等大家下去嘅时候都可以唔洗咁烦恼(尤其系有选择困难症嘅你)刺身(1):龙虾抵食(花龙，有2斤几)，$1180(刺身+泡饭)，见到系鱼缸仲好生猛，D肉爽及鲜，泡饭个汤好浓，加埋D脆米口感好丰富，脆卜卜。。。刺身(2):加拿大象拔蚌，识食一定要拣大条D，切条仲正过切片，爽好多嫁，大家试下个分别啦。。汤底:鱼仔汤真系妈妈的味道，超鱼鲜味招牌汤就真系招牌汤，记住记住饮完汤先打边炉，原汁原味。。海鲜:钟意食鱼嘅你，必定要食佢地每日新鲜开嘅海鱼，黄皮老虎斑都抵嫁$398/份(平时去街市买咁大条都唔知点煮，一份份最好，可以试多D嘢)，我仲叫埋其他海鲜(台山蚝比起其他蚝好食好多)必食:超浓味韮菜饺，好重牛味嘅本地手切肥牛(涮几下就最perfect)， 虾滑拼墨鱼滑(超弹牙)，即炸响铃(热辣辣真系即炸配埋个汁一流)。。罕有+特别好食:羊肉鱼皮饺(有羊肉嘅SO味，好特别)，有骨门鳝炸鱼皮(口感好脆，可即食，但系放入汤1-2分钟另一种口感，好烟韧好味)提示:多人真系要早少少book，大枱不多。。D食材超新鲜。。真心推荐，大家支持一下，下次再分享
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我哋一行十几人去食！ 先叫小食已经停唔到口！看得出即叫即煮！ 之后叫了象拔蚌刺身及章鱼刺身！－入口我哋全部人已经话超级新鲜及鲜甜送酒一流👍🏻👍🏻 再留肚开始火㶽，汤底一来，我们先试signature 鱼汤！个个已经话超值👍🏻另外蕃茄鸡脚汤我都饮咗唔少！我哋叫了好多款色因为人多！ 牛肉、菲菜饺子、 鲜虾丸我很喜欢👍🏻 另外朋友亦都叫了鸡子及鹅肠等一再全部清晒😂 朋友们今次食到很多新鲜又好味嘅一级食材已经话会再次来食了。
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朋友介绍来呢间新开火锅店食饭，今晚店长推介左条章红鱼同加拿大象拔蚌，条鱼好甜，同去日本餐食𠮶啲雪货完全不同，仲有佢配埋柚子醋，识食一定系配柚子醋啦，将条鱼嘅鲜味再上多一个层次，我个仔好拣饮择食都追住食，仲有条象拔蚌爽脆鲜甜，超值❗❗不得不赞个鱼仔汤底，我呢啲做亚妈嘅最钟意煲鱼汤就知个鱼汤系真材实料🤭🤭火㶽配料必食推介虾丸 鲜鸡肠，还有鲜鸡子，啲大人细路太肚饿都唔记得影相🤣🤣食得太饱❗我地下次仲想食墨鱼刺身同龙虾刺身二食🤭 超赞❗好彩果日朋友帮我book枱，如果唔系都无位
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经过Eaton Hotel旁边、发现新开一间海鲜火锅、环境不错、姑且一试。招牌海鱼仔锅汤底超鲜味、有惊喜。牛肉、羊肉片鲜嫩、虾滑及墨鱼滑都很爽口、即炸响铃渗满麻辣汤底、好味。
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