九龍坎麻辣火鍋

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休息中

入座既時候已經同職員講左係openrice訂位，show埋比職員睇。到食完埋單既時候無比折，咁咪同職員講返，仲要比個女職員話返轉頭話我地無出聲，叫我地自己同收銀講返。好～算～去同收銀講，收銀叫我坐低佢要處理下，見等得耐咪出去睇下處理成點。個女職員又行嚟問搞掂未，所以下次記得埋單既時候要講。我同女職員講入座既時候已經同左你地講，埋單既時候又要講多次架？佢竟然推卸責任，話吾係同帶位嗰個講係要同收錢嗰個講？！吾會有下次！！！！

油麻地全港最抵$98任食麻辣火鍋 如果係學生長者仲要只係$70/位 簡單記錄一下.先講講價錢 佢哋有分三個ABC套餐（可以影片長按暫停睇睇餐牌）A餐 90分鐘 最平 $98 兩款肉類 任食自助區食物 一個雪糕B餐120分鐘 $168 四款肉類 可以選擇鴛鴦鍋任食自助區食物 任食Häagen-Dazs雪糕C餐120分鐘 $298 六款肉類 同B一樣 但係再多多款海鮮放題 如果選擇BC餐 可以加$60通頂唱K打麻雀到凌晨0600另外學生BC餐都有九折優惠.基本上淨係自助區已經好多嘢食蔬菜 丸類 麵食 炸物 飲品 雪糕 自助區肉類有牛柏葉豬紅 水魷 雞翼 斑腩塊 豬皮最平$98已經可以好豐富.今次試試$168套餐 選擇到鴛鴦鍋底有4款肉 美國精品小肥牛 荷蘭天然豬腩片 雞肉 高鈣小肥羊👌🏻肉類整體都ok 👌🏻飲品選擇足夠👌🏻甜品剩返杯裝雪糕 🥲但Häagen-Dazs比較搶手 好快俾人拎晒問返店員佢哋之後會補貨任食雖然限咗時段午市時段1200-1700 宵夜時段2200-0600但平時其他時段openrice訂座會有優惠放題時段單點68折其他時間單點78折（18:00-21:30）.整體會

我地係晚市時段食，2人叫左鴛鴦鍋。一邊係麻辣湯底，另一邊係豬骨湯底。首先麻辣湯底係正常，味道唔差的。但係豬骨湯就完全唔得，雪藏味好重，淥完野食都係影響左野食既味道，所以我地果斷只淥麻辣湯。另外食物性價比低，叫左手切牛，上枱只有7片，但收費都唔平。另外叫左1米長既雪花牛，完全沒牛味，而且全部有軟骨，影響口感。其他既配料就正正常常，因為都係普通既菜，鮮腐竹同炸魚皮等。成餐飯咁樣都要快$1000，性價比低，完全係個不好既體驗

恍如回到四川成都?宮廷風麻辣火鍋店!🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹位於油麻地的九龍坎麻辣火鍋裝潢走宮廷風，感覺像去了四川成都旅行，更提供古裝服飾給食客人打卡，非常有趣！本以為是打卡only，食氣氛及裝修多於食材味道的火鍋店，誰不知食材質素是不錯的~經典鴛鴦湯底：招牌牛油紅鍋及高湯鍋底，紅鍋香麻惹味，高湯醇厚輝哥招牌手切牛肉：肉質幾嫩滑，而且帶有牛香精品豬黃喉 & 帥帥毛肚: 兩款都新鮮同爽脆酥炸蝦滑油條: 油條中釀了蝦滑，幾新奇有趣黑魚片： 魚片嫩滑無骨刺午餐肉: 厚切午餐肉油潤香軟鮮香菇：鮮嫩多汁亭亭玉米: 清清甜甜炸芋頭：一定要熬很久煮到整個爛掉、開始散開溶化的口感是最好食的️百香果手打檸檬茶: 解辣一流📍九龍坎麻辣火鍋油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓

全層都係中國風裝修好eye catching門口仲有古裝衫俾你換 著住嚟打卡都幾過癮😆人多可以book包廂，入面聽到有得唱k🎤鋪頭待應服務態度好好，環境乾淨企理；自助調料區會有同事定期清理keep住衛生👍🏼🌼經典鴛鴦湯底-招牌牛油紅鍋(小辣）: 開鍋嗰陣見到有一大舊牛油放咗落去。滾開咗之後湯底充滿🧈香，且椒麻辣重，好惹味😍-高湯：呈奶白色，入面有紅蘿蔔/白蘿蔔/紅棗/粟米/杞子/蟲草花熬制，因為足料所以湯底好鮮甜💯建議煲滾落料打邊爐前 「畢」返半碗湯試吓！🌼火鍋配料-輝哥招牌手切牛肉: 厚切牛肉色澤紅卜卜，新鮮嫩滑-精品豬黃喉: 第一次食喉嚨🫢🫢清理得好乾淨無異味，淥起入口好爽，好有驚喜嘅一款配料！-黑魚片: 魚片唔腥，肉質嫩滑-帥帥毛肚: 每片都好大塊 無腥味 落麻辣鍋好入味-酥炸蝦滑油條: 蝦滑彈牙，被油炸鬼包住炸到脆卜卜，唔會太油-午餐肉/葶葶玉米/香菇/炸芋頭： 另外叫咗啲基本火鍋料，份量多，質素不過不失啦👌🏼其中炸芋頭好香🌼手打百香果檸檬茶飲到粒粒百香果之餘茶味都好出；而且甜度適中，解辣一流👏🏻另加茶水每人$10及調料每人$18調料區有生果任食，哈密瓜片同蕃茄仔都好甜

正宗成都麻辣火鍋，以中國宮廷式設計，環境大，裝修精美，午餐提供超值放題，晚上更可以唱住K 打邊爐晚上提供多款放題選項，大家可以根據自己去選擇時間&不同款式既牛餐廳又提供指引供客人知道每種食物要淥多久先黎2杯百香果檸檬茶，茶底清香，有檸檬肉揀咗鴛鴦湯底，豬骨湯底；招牌牛油紅鍋 （小辣） 都幾麻辣下🔯四菌子呢個要讚，呢個出面火鍋店好少見有黑皮雞樅菌，綉球菌，金耳，竹蓀突然喜愛繡球菌，淥完質感腍得黎又帶點爽口，仲要佢可以增強抵抗力金耳亦有個別稱，係植物燕窩，有美顏作用精品肥牛牛肉薄切，牛肉味幾濃冇筋🐔花雕雞件花雕酒味好入味，雞件嫩滑，淥完都唔會‘柴’口🐟脆鯇魚片爽脆新鮮，魚肉鮮甜皇帝菜食落好幼嫩，新鮮唔老

油麻地中式川菜打火鍋店—九龍坎麻辣火鍋，以宮廷風打造古色古香既一間麻辣火鍋店，整個裝修擺設有種去左古代既感覺🏮 餐廳可以預約大房，提供唱K服務，而主打招牌牛油紅鍋食客可以自行揀選湯底辣度，湯底濃郁入味，辣中充滿牛油香，而高湯主要以紅、白蘿蔔，粟米等清甜蔬菜熬製而成，中和咗麻辣湯底辣度👍🏻 推介南非鮑魚，新鮮大隻爽口彈牙，而百香果檸檬茶，酸酸甜甜非常開胃🍋‍🟩 整體而言，係一間幾有特色既麻辣火鍋店～

正宗成都麻辣火鍋🥘宮廷式的裝修，感覺就像身在紫禁城內🛕其中招牌麻辣湯底，醬料都由成都直送到港✈️再配以花椒、乾椒、麻籽等十幾種材料熬成，麻辣度十足🌶️店內提供80款火鍋配料🥟🦪🦐大部份都是本地採購，以確保新鮮度，必食這𥚃的高鈣羊肉🐑羊肉切至薄片，每塊色澤粉嫰，食落羊羶味濃😙新鮮的猪腰切至薄身🔪再用米酒和老薑，幫助提味、去腥🫚🍶配上麻辣湯底，口感柔嫩清脆，麻香味十足🤩手切牛肉採用特級安格斯肥牛🐮油花比例平均，色澤要紅潤🥩灼後肉味頗濃，肉質較腍🔥更吸盡麻與辣的精華😍

入到去等到10點開始食放題，啲人一窩蜂入晒去完全唔夠人手服務之餘，落單要落三次嗌四碟牛先嚟得一碟。仲要話廚房做唔切。食飯成程只係總共拎咗三碟牛黎 「Ps係食最貴質素好少少嗰隻牛」 其餘嗰啲佢係完全用餐車推出嚟，放晒喺中間等啲人自己拎。！ ！ ！ 重點就嚟啦！ 佢一開始全部肉俾兩碟，有啲冇食過嘅肉，見佢放返落餐車比人拎。。。。 仲要佢喺出邊自己做拎嗰啲，睇落都唔衛生。食完佢呢餐飯返屋企屙咗兩日😵‍💫🤮 搞5掂

九龍坎麻辣火鍋📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓這家九龍坎麻辣火鍋可說是香港特色火鍋店之一。一入去已經見到古色古香嘅裝修，仲有服裝可以比客人等位嘅時候Cosplay，影下古裝相，真係幾特別。店家嚴選上乘食材,提供極富特色的鴛鴦湯底,既有濃郁的紅油鍋底,又有清香的白湯鍋底,讓客人可以同時享受到不同的口感。他們家的招牌牛油紅鍋,湯頭油脂豐富,卻不會顯得油膩,麻辣程度恰到好處。杜洛克黑豚肉肉質鮮嫩多汁,是老闆推薦的必點菜品。精品肥羊肉質細嫩,入口即化。南非鮑魚肥美彈牙,老林腰片肥瘦相間,極富層次。這些上乘食材配合時蔬如淮山、金針菇、茼蒿等,簡直是完美搭配。一路食一路再享用一杯店家自制的百香果檸檬茶,甜酸適中，可以完美收尾這頓豐富的火鍋大餐。整體來說,九龍坎提供了一個非常舒適的就餐環境和頂級的火鍋體驗,值得一嘗。

早一個星期訂咗張大枱，打電話嘅時候有要求要大房，最低消費，唱K加錢都冇問題。點知10:00去到，佢同我講冇房，佢話上一批客人未走，唔可以趕佢走咁點解當初訂房嘅時候唔講明呢？佢仲要同我講話係聽電話嗰個人嘅問題，個問題係根本你哋餐廳冇自己溝通清楚到最後坐咗45分鐘先有房，我地坐喺張大枱度，都唔知嗌唔嗌嘢食好入到房，冇碗冇碟冇杯冇筷子，出去問人拎，佢叫我自己攞返張大枱嗰啲碗碟，最後等左10分鐘，都係冇人拎任何餐具比我地，唯有自己拎嗌嘢食，我哋嗌宵夜嘅放題298套餐QR code淨係可以落到單點嘢食，冇得嗌放題嘅肉類，嗌肉類要出去嗌(但重點係咁大間餐廳要行到好遠先搵到一個職員)佢原本話全部肉類都幫我淨少少先，點知淨係泥左4碟豬肉(每碟得4片)同3碟牛肉(每碟得4片)之後就冇再泥過任何肉類，走到老遠叫職員幫我加羊肉要5碟，到埋單走人都冇見過一碟羊肉出現。話有炸物，小食，一樣通通都冇見過，仲話有Häagen-Dazs任食，一杯都冇見過嘢食只係食到自己出去夾嘅丸，腸仔菜嗰啲你話298蚊一位食依啲所謂嘅放題邊爐，我覺得一啲都唔值我唔需要你有啲乜嘢服務，但至少比我見到個服務員先，態度差都唔緊要，但你連人

再來試試麻辣火鍋🔥🔥🔥～這次湯底🍲依然選擇了一紅一白的招牌牛油紅鍋 + 高湯 💕💕牛油紅鍋愈滾愈夠香辣🌶️👍🏻高湯依舊清甜～火鍋配料方面常見的都有～如手切牛肉🥓、精品豬黃喉、皇帝菜、黑魚片等等～還有和麻辣火鍋很配的寬粉！！😍💕餐廳現設有火鍋放題，3個套餐價錢由💰98 至💰298，可以吃到飽💁🏻‍♀️💕餐廳設有麻雀房和K房， 和一大群朋友開party 可以先預訂～🙆🏻‍♀️

📍Openrice訂座有78折 又主打川式火鍋好似幾特別🙈 店內裝潢古色古香⛩️ 打造浮誇宮廷格局 餐廳內外都以紅色作為基底色 好搶眼!😶‍🌫️ 門口仲提供宮廷服飾俾客人係門口打卡 🌀 經典鴛鴦鍋 (高湯/ 招牌牛油紅鍋)2款招牌湯底- 高湯/ 招牌牛油紅鍋🥘都各有特色 紅鍋帶有濃烈四川麻辣風味 椒麻香明顯 🔥味道唔會好單一 重點在於以牛油熬湯 令湯底散發陣陣麻香之餘 亦保留咗牛油香氣～而高湯清甜有唔少配料 有杞子/ 粟米/ 紅白蘿白等♦️ 酥炸蝦滑油條: 係油條中間放滿蝦滑 然後再經油炸 酥酥脆脆幾好 😂♦️ 輝哥招牌手切牛肉: 牛肉色澤紅潤 朋友表示肉質幾嫩滑冇筋位 配埋麻辣湯底好惹味♦️ 鮮香菇 & 亭亭玉米: 香菇切粒 食落方便～ 我自己就好鍾意粟米夠香甜飽滿🤤♦️ 精品豬黃喉 & 帥帥毛肚: 兩款都好新鮮同爽脆 毛肚洗得乾淨 冇腥味☺️♦️ 黑魚片 & 午餐肉: 黑魚片係平時用黎做酸菜魚個款 肉質嫩滑冇骨刺 重點係冇腥味 平時好少食魚既我都食咗好多片🧡♦️ 百香果手打檸檬茶: 手打檸檬茶🍋近期大熱! 但好少見到有百香果呢個配搭 微酸口味配上麻辣食材 相當解辣開胃～♦️ 紅糖糍粑: 外層

今日經過油麻地既時候，有個姐姐好熱情推介我地食九龍坎，咁岩我地又想食麻辣火鍋，就決定試下😋😋 首先一上到，好精緻既裝修，出面仲有啲宮廷服比你著，打下卡，而且佢每張枱都裝修成一間間包廂咁，氣派十足！ . 經典鴛鴦湯底🥘 佢係麻辣同高湯，兩個湯底都唔會好咸，麻辣湯底仲要好麻，食完個嘴唇都仲麻緊😆好過癮！高湯入邊都有好多材料，有紅蘿蔔🥕白蘿蔔粟米🌽，所以都好甜😋 . 招牌手切牛肉🐄 塊塊都係厚切，而且肥瘦平均，色澤新鮮紅潤🥩，好有肉味，而且唔貴！ . 四菌子 入面有竹笙、黑皮雞樅菌、金耳、繡球菌。除咗竹笙其他三樣其實都好少食，聽姐姐介紹全部都係好有營養嘅菌類！🤩全部都好好味，繡球菌仲係好爽口彈牙！ . 8秒土豆絲🥔 好特別，將啲土豆刨到好細絲，基本上碌一陣就已經食得，可以索晒湯底嘅味道，唔碌咁耐嘅話仲好爽口！ . 小郡肝 上嚟之前已經係醃咗，所以碌完之後好惹味，食落既口感有d似腎，一串串咁食好過癮😆 . 羊肉串🐑 好有孜然辣椒粉味，肥瘦適中，食嘅時候仲有肉汁，仲好香羊酥味！好好食！.🤤未飽啊指數: 7.5/10👍🏻餐廳性價比: 7.5/10.九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)油麻地

店舖裝修好特別，一入去就見到一片紅色，好岩打卡。食食下野仲聽到有人唱K，原來係可以包房。今次火鍋叫左經典鴛鴦湯底，有辣有唔辣，而去四川火鍋店就一定要食麻辣啦(我就叫左小辣)。野食方面就叫左少量肉，有牛肉、雞肉，兩款肉類都算滑。另外叫左個小郡肝，爽口。當然唔少得菜啦，包括：腐竹、油麥菜、蘿白同藕片。其實本身仲叫左魷魚，不過可能太新鮮，冇游到去我張枱。飲品方面就唔係一般汽水，而係台式飲品，係百香果檸檬茶。餐廳環境都大，宮廷風岩晒打卡，不過人手唔算好多，見到佢地都好忙呀。兩個人，連埋茶水、醬料食左$700左右。