九龍坎麻辣火鍋 (僑冠大廈) (已結業)

《回到古代四川火鍋🌶️》———————————————#九龍坎麻辣火鍋 🔥-估唔到北角呢間百貨公司裏面有間咁古色古香嘅麻辣火鍋🏮餐廳設計裝潢走宮廷式風格，有種穿越返去古代嘅感覺，啱哂打卡👑-🐴 三國演義鍋 呢款湯底可以一次過滿足三個願望，包咗高湯、菌湯同輕成都囗味嘅麻辣湯底❤️ 麻辣嗰邊啱放肉類，辣得好爽，而菌湯高湯都好鮮，用嚟煮蔬菜就最啱啦🌱-佢嘅肉類全部都賣相好吸引，招牌手切牛肉同雪花肥牛舌食起嚟都啖啖肉，肉質軟淋，牛味濃郁，油脂岩岩好🐮 而豬肉方面，精品五花肉亦爽口彈牙， 口感一流🐽 -個人推介一定要嗌呢個農家一品香，裏面包咗腐皮、凍豆腐同豆皮，返落去麻辣湯底裏邊出晒啲精華食超正😋-另外我哋仲嗌咗菌菇拼盤、魚皮餃同響鈴，夠哂豐富😝 加30元一位就可以任飲紙包飲品，爽！-⭐價錢參考：（另收加一茶芥）三國演義鍋: $116招牌手切牛肉 (小份)：$123精品五花肉 (小份)：$43響鈴 (大份)：$36農家一品香：$46菌菇拼盤：$68魚皮餃 (小份)：$36雪花肥牛舌 (小份)：$53全桌30元/位紙包飲品暢飲：$30🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$310

九龍坎，多間分店，服務好，食物可以, 環境清幽，乾淨整齊，又有中國特色，好似去咗旅行咁，位置方便，湯底有分大細，適合不同人士或羣組，下午少數北角打邊爐地方！可以一試

個場真係好有風格，樓底高，枱之間相隔夠空間，坐得舒適。原本想食麻辣湯底，咁啱另一半喉嚨唔舒服，我哋就要咗高湯濃骨湯，奶白色嘅湯底已經有肉味，湯頭甘甜，感覺好滋補！另外，我哋食幾款火鍋料都好新鮮✨海蝦:新鮮海蝦放鍋30秒已見色澤鮮紅，外殼完整，肉質鮮甜新鮮！✨腐竹：淡黃色嘅腐竹，質地軟軟，腐竹本身沒有太多味道，但好容易就吸收其他食材嘅香味。✨鴨血：質地軟嫩，表面有些微點狀的孔洞，口感綿密，略帶彈性。✨牛肉：色澤鮮紅，肉質緊實，味道鮮美，火鍋中不可缺少！外面仲有自助區，打完邊爐可以攞蜜瓜做甜品，唔錯👍🏻

Toby姐姐早排迷上咗睇飲食節目😄一直都話想試下小龍蝦🦞，其實香港真係唔多地方有得食。今日嘅蒜蓉小龍蝦售罄，一於挑戰下麻辣口味，其實辣辣地先係正宗🙌🏻呢度嘅小龍蝦得一個size，都夠三人份量嘅，個人覺得辣度適中，辣椒、花椒等調料鋪係表面，麻香十足，肉質爽口，小龍蝦完全吸收汁料，口感豐富，值得一食！食完麻辣小龍蝦，我哋就揀咗養身高湯骨鍋做湯底，中和返啲味覺。我最鍾意手切牛，雪花夠均勻，肉質鮮嫩有咬口，冇筋，大人小朋友都好啱食👍🏻

九龍坎麻辣火鍋 - 四川火鍋今日介紹一間位於北角區嘅四川菜，主打麻辣火鍋，這裏的設計裝潢非常古色古香，走宮廷式風格，非常啱打卡，影相嘅一間火鍋專門店。三國演義鍋 $116非常特別嘅一款湯底，因為可以一次過滿足三個願望，首先有麻辣湯底、然後就係雜菌湯，最後就係蕃茄湯底。招牌手切牛肉 $123手切牛頸脊 $186牛頸脊油脂豐盈，雪花紋理漂亮，入口即溶，手切牛肉大大塊有一定嘅厚度，食起嚟啖啖肉，肉質亦都非常軟腍。鮮蝦 $66巴沙魚 $43新鮮彈牙嘅海蝦，另外巴沙魚都好肥美。蔬菜拼盤 $46金針菇 $20估唔到$50都唔使就可以有蔬菜拼盤，一個價錢有多款蔬菜。迷你炸饅頭 $30打邊爐之前梗係要食吓香脆嘅炸饅頭啦，點煉奶食仲正。

同事住北角，經常食一間正宗成都麻辣口味火鍋終於約到時間跟佢黎試下經過大廈行入去，一入到去見到宮廷式既裝修真係眼前一亮金光閃閃，好光猛華麗既感覺我地揀左鴛鴦鍋招牌牛油紅鍋，濃成都口味火鍋湯底足料又夠味，非常地道首先係外面自助形式拎醬料仲有袐製麻油而家好多食肆都係用QR code自助落單方便又快捷，點餐嘅時候部份食物已經寫咗所需時間，咁就唔怕太生或過熟毛肚，只需淥10秒，麻辣火鍋必食壹號功夫牛肉招牌手切牛肉兩款牛都各有特色，切得比較薄，手切牛肉比較有質感，淥一淥就食得潮汕牛肉丸，呢個牛肉丸好好味，彈牙又juicy耗兒魚，成條魚仔放落去淥5分鐘第一次打邊爐食，d魚肉好滑啊精品五花肉土豆粉 配麻辣火鍋，吸哂d湯，辣得好過癮炸饅頭 呢個炸物好出色，沾d煉奶食不得了

宮廷式成都火鍋店，入口係華豐國貨 穿入去店內裝修充滿古代風格，位置寬敞舒適，仲設有醬油吧及生果盤任食。經典鴛鴦鍋（濃成都口味+養生高湯）$126必點成都麻辣湯底 香麻惹味 設有不同辣度，小辣都幾辣（湯底愈煲愈辣） 大家小心選擇😆壹號功夫牛肉 大份（$246）手切牛肉 大份（$246）兩款牛 我比較喜歡 手切牛肉，雪花均勻，肉質鮮嫩👍🏻精品仙毛肚 大份（$146） 新鮮毛肚 7上8落就食得，口感又脆又嫰必點 潮汕牛肉丸 爽口彈牙，好好味🤗 炸曼頭，炸至金黃色，外脆內暖，配上練奶，好好食🤤我最喜歡係 土豆粉，口感煙韌，配上成都紅油麻辣湯，土豆粉吸晒紅油，辣得過癮，感覺好正，叫左兩份都食晒🤤整體感覺幾好，材料新鮮，價錢中位數平均每人$4xx 可接受範圍

香港好吃的麻辣火鍋！推薦！地址：北角橋冠大廈，離地鐵口很近。很好找！聚餐最常来的一家火锅店之一，环境特别好，有足够的空间，不嘈杂。麻辣鮮香，很正宗，價格實惠！菜品也很新鲜。现在吃东西最喜欢看的就是就餐环境，很多火锅店给人一种油腻腻的感觉，喜欢园里干净简单的环境。

九龍坎麻辣火鍋 (僑冠大廈) (北角)北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖九龍坎邊爐係一間有中國風裝修嘅粵菜餐廳🥘除左裝修有好有紅塵客棧feel之外🥢仲會一路播住D好舒適嘅中式配樂🎶同埋當廚房捧出招牌拼盤嗰陣仲會擊鼓🥁😂😂呢度仲有自助吧，有哈密瓜同埋蕃茄仔等等嘅生果任裝😋1.三國演義鍋($116)超大嘅火鍋煲😍😍今次我揀咗三款湯底，包括番茄🍅菌湯🍄同微辣🌶首先我最鍾意就係茹湯，湯底好濃😍😍用黎淥牛肉或者蔬菜🥬索晒啲菇味更加鮮甜😋而茄湯就比較淡味🍅唔係落咗好多茄膏~清淡少少~另外辣味湯底落左好多紅油~越打越辣🥵適合中意麻辣火鍋嘅朋友💥評分：7.5/102.迷你炸饅頭 ($30)炸饅頭細細粒好得意~一共有六粒🥰加埋煉奶好好食😍😍💥評分：7.5/103.黑糖糍粑($28)基本上食中菜都會叫😋糍粑好煙靭~外皮鬆脆，趁佢熱辣辣食熱食好香，加埋佢啲黑糖就更加好食🥰💥評分：8/103.壹號功夫牛肉($123)牛肉切得好薄😋所以淥幾秒就可以食🥰牛肉味都幾濃~口感比較嫩滑💥評分：8/104.鵝腸($63)鵝腸好爽口🤤而且份量都算好多~同埋洗得好乾淨~平時去放題都唔係好夠膽食😂😂💥評分：8/10💥

主打正宗成都麻辣口味火鍋既九龍坎引入四川當地火鍋湯底既精華加地道既材料令大家可以品嚐到正宗嘅四川口味🌶而裝修帶宮廷風 整個環境都好有特色👍🏻🌟三國演義鍋湯底揀左呢款 可以一次過到三款不同口味有招牌牛油紅鍋 辣度可自選湯底用上成都新鮮採摘既香料加上秘方熬製而成 再加上辣椒,花椒及牛油 香氣十足實在好適合愛辣人士💯另外鮮蕃茄濃湯同雜菌素湯都好出色不同配料配不同湯底都別具風味🙌🏻🌟響鈴🌟精品雪花肥牛🌟大刀青筍🌟娃娃菜🌟金針菇🌟鵝腸🌟精品五花肉🌟潮汕牛肉丸配料方面必嗌鵝腸 完全無腥味 仲非常爽脆仲有牛丸 結實彈牙充滿肉汁香味 😋

最近煲劇，總是看劇中的火鍋十分美味，尋找之下原來香港也有成都火鍋，當然馬上約飯腳一嘗新鮮。餐廳位於華豐國貨內，十分容易找，紅紅的門口，古色古香，十分有風味，位置之間寬敞，食物新穎，手機落單非常方便，醬料區在外面的自助吧。三國演義鍋 $116點了一個三種湯的湯底，菌湯，蕃茄，少辣，選了輕成都風味，牛油的香味在鍋底煮開一瞬間，一陣特別香醇的味道就飄散出來，令人垂涎三尺。精品雪花肥牛 $76，精品肥牛 $73兩款牛肉都很不錯，口感嫩滑，帶有濃郁的牛香味，油脂分布平均，入口不會太油膩。鮮蝦 $66擺盤十分漂亮，蝦相當新鮮，肉質緊密彈牙，味道甘甜。油豆腐串 $36豆腐外脆內軟，吸收了湯底的鮮甜辣味，令味道更昇華 皇帝菜 $26 生菜 $26非常新鮮，皇帝菜獨有的芳香氣味，脆嫩鲜香。翠綠色的唐生菜，亦很甜美。鮮藕片 $20非常鮮甜爽口，搭配辣辣的湯底，味道十分突出。手工豆皮 $20豆香味濃郁，豆皮吸了湯底的味道，變得特別入味，軟韌味道佳，而且還不易爛。土豆粉 $16土豆粉煮好便軟軟彈牙的，口感很有嚼勁，煙煙韌韌，是粗版的紅薯粉。紅糖茨粑餐廳做活動，只要分享到平台，便能獲得小食一份，剛出鍋的熱糍粑很

鍾意食麻辣火鍋的朋友又多一個選擇啦！今次同大家介紹呢間火鍋店～～餐廳主打正宗成都麻辣火鍋🍲，環境寬敞舒適！店內裝修充滿宮廷風格，好啱同朋友黎烚下烚下😚😚📍三國演義鍋湯底方面，揀左要輕成都口味(麻辣)、番茄同菌湯～～麻辣湯選用十多種香料熬成，湯底特別濃郁🌶️！番茄同菌湯味道都唔錯～～只需$116就可以試哂3款湯底，好抵呢👍🏻👍🏻📍精品雪花肥牛(大)份量十足！牛肉望落紋理好靚😍😍入口嫩滑juicy，重牛味！仲要啖啖油脂香～好快清哂成碟🤟🏻🤟🏻📍雪花肥牛舌(小)牛舌偏薄身，淥一淥好快就食得🔥🔥口感煙韌、有咬口，同麻辣湯底好夾！！📍潮汕牛肉丸(小)每次打邊爐都必食的牛丸🐮～～肉質爽口彈牙，咬落仲會爆汁！好鮮甜🤤🤤📍娃娃菜(小)娃娃菜新鮮爽脆，索湯一流！！叫左小份份量都好多，可以2個人share🫶🏻🫶🏻📍炸饅頭全部脹卜卜，外層炸到金黃色🤩🤩咬落外脆內軟，好香口～蘸煉奶食就最正！！📍冰粉冰粉清甜爽滑，口感好似食緊啫喱咁～～另外仲有山渣、花生、提子乾等配料，食完好解辣❤️❤️

今日同朋友一齊食飯,黎左呢間裝修設計有古代宮廷風麻辣打邊爐，佢個醬料區自助形式，仲有個麻油食麻辣鍋超正咁另外仲有免費生果 車厘子同埋蜜瓜，打邊爐湯底我哋叫左鴛鴦鍋（麻辣小辣加蕃茄湯）麻辣鍋勁夠正，蕃茄味好濃郁肉類，我哋都叫咗麻辣牛肉，仲要有埋辣椒粉嘅麻辣牛肉 即刻變咗勁辣 我哋兩個人最啱叫呢個 九格格每樣都可以試少少 岩哂我😜😜海蝦同鴨血，勁新鮮鵝腸，沙巴魚，黃喉 都係打邊爐必點最後，仲叫咗個成都特色甜品冰粉非常之解辣 正👍🏻👍🏻下次人多一定再黎，可以再叫多啲野食～

打邊爐唔會嫌多 呢間感覺似海底撈‼️ 不過平好多 湯底只係百幾蚊可以揀三個湯 辣湯夠正宗🌶️🌶️ 肉類配料都好高質 又可以嗌細份試多啲🙆🏻‍♀️仲有油麻地分店 都幾旺場相信會越做越大~ 環境好闊落好似皇宮✨❣️三國演義鍋 $126蕃茄/菌菇/濃成都口味呢度湯底真係勁平😚 一個價錢有三個湯底🙆🏻‍♀️ 少人食都唔使就住✅推薦辣湯嘅濃版 辣得好爽🌶️ 菌菇都好鮮 蕃茄落菜都好食💕❣️招牌手切牛肉 $123❣️手切牛頸脊 $186❣️雪花肥牛舌 $53鍾意呢個份量每樣食少少😍 肉嘅份量 價錢同質素💯🐄手切牛有口感 牛頸脊嘅油花好靚有食緊和牛嘅feel✨牛舌爽口 切得好薄🔥❣️手工蝦滑 $106❣️桂花蚌 $186蝦滑心形🫶🏻 粒粒蝦仁有咬口🍤本來係想叫橙色嗰種珊瑚蚌 呢隻桂花蚌就比較重鮮味🐚 ❣️凍豆腐 $20❣️炸魚皮 $26❣️土豆粉 $16❣️蔬菜拼盤 $46❣️菌菇拼盤 $68蔬菜價錢非常可愛💰 有時見到火鍋店賣到一盆菜$7/80 真係誇張🥲仲要可以細份咁點 每樣食少少更滿足😚凍豆腐超吸味💯 拼盤擺得靚 份量配搭啱啱好😏土豆粉配辣湯一流 好煙韌‼️🌶️🌶️環境好闊落好似皇宮✨

第一次去這間火鍋店，門外寫住真成都。食起來都真係好辣好辣。入到裡面有種傳統風格，四川火鍋店既裝潢風格。精品雪花肥牛三國演義鍋菌湯，成都辣鍋及蕃茄鍋今次選的是微辣，輕成都口味。其實都幾辣😍鍋底有三種，價錢只收$116，覺得好抵食。肉類方面，精品雪花肥牛精品肥牛精品五花肉幾款肉，吃起來都相當吾錯，牛味重，但又吾會太肥，令人食得相當開心。特別成都辣鍋，一方面又覺得真係好辣，但又會越食越上癮。真係好正，會有一直想食既衝動。火鍋三寶包括黑柏葉，黃喉，鵝腸。佢地有個共通點，就係爽口障牙，超快熟。10幾秒已經完成。材料夠新鮮，食落係新鮮既柏葉。農家一品香腐竹，豆皮還有蜂巢豆腐。這三個吸味三寶， 浸落去四川湯底個陣，都真係好辣，但就係食鬼過癮。亦有叫到不少的菇類及生菜。白蔔卜生菜金針菇最後亦叫左個烏冬 先$15 總括黎講其實吾貴，而且好岩朋友吹水。