九記 (已結業)

万圣节的一人晚餐, 选了九记.记得之前看过食评这店子是不错的, 今日放工要食埋饭先返屋企, 路经附近刚好有机会一试. 店子很小, 只有十来个座位和一个楼面, 反而店外的外卖枱有两个负责外卖order的员工, 所以有理由相信他们是主打外卖的. 饭餐选择贴在墙上高高的位置, 还有实物的相片, 价钱也一目了然. 食物的选择其实不多, 来来去去都是猪扒, 鸡脾, 牛腩等, 当然还有茶餐厅必备的常餐.谂咗一轮后叫咗$40葱油猪扒蛋饭, 连例汤及热饮. 例汤是有诚意的粉葛猪骨汤, 热辣辣之余还用料十足, 味道浓郁. 随后的饭上来, 厚厚的猪扒配太阳蛋和甜豉油, 葱油, 单看这配搭已经系"冇得输". 可惜是煎猪扒的味道只是不过不失, 而且肉质不够松化有点鞋; 而葱油叫做葱蓉会更适合, 因为是经过搅拌过的, 但反而欠缺了葱油的风味.虽然作为灵魂的猪扒不算出色, 但整体配合起来还是水准之上, 下次还是会再来的.…查看更多

😶😶😶叫外卖，要乜冇乜，身为一间食店竟然系咁，真心有啲失望。之前叫过几次，其实质素唔差，谂住试下其他野点知……希望有改进，本身款已经唔多，如果加埋要乜冇乜嘅话，真系好难留客。支装奶茶可以唔洗试，茶太浓，有苦涩味。…查看更多

元朗食肆竞争一向激烈，茶餐厅一更加系兵家必争之地。如何以一间主打外卖的茶餐厅而能企稳阵脚，食物质素绝对要有一轻的能耐。九记这间小店开业已有一阵子。今次去食，三个人点了海南鸡饭，口水鸡米，咖喱吉烈鱼柳煎旦饭及手拍青瓜，食物绝对靠得住。先讲海南鸡，虽然以$48来讲，从不预计有新鲜鸡食（事实上又真系无），但鸡肉煮出来够嫩，而以菜油炒过的油饭够香，而且份量亦够多，抵食。口水鸡的酱汁非常好，有芝麻香味，亦带有麻辣，我觉得送饭一流。至于咖哩喱吉烈鱼柳煎旦饭呢，咖喱较接近马来式咖喱，不算很辣，亦带有香茅味。鱼柳亦非常好，就算是用作煎炸的菜式，所用的鱼柳亦新鲜，鱼肉很挺身，不会肉质很淋的货式。手拍青瓜虽然较辣，师傅即叫即拍，所以食落很爽脆。以小店来说很整洁，但如果想坐得舒服呢，讲真就差一点点了。…查看更多

较早前收到外卖传单, 以一试的心态试下呢间新开无耐的小店~一试, 有惊喜, 比我预期中更要美味~外卖送递, 都可以咁有心机, 真系太好了~我向来喜欢食口水鸡, 大多的口水鸡只著重辣 或是麻的, 但呢间, 酱汁就mix了芝麻酱, 两者mix埋原来系可以咁好味~饭的份量唔会过多, 对于唔想劲食太大盒饭份量的我来讲就岩岩好~较早前分别都有试过叫鼓油猪扒饭 & 𫠒鱼肉饼饭, 猪扒唔"鞋", 口感唔错~肉饼饭, 我打开, 哗左声, 好厚呀, 成块扒咁呀 xd不过, 我都系忠心于口水鸡饭多些 (个人好喜欢), 哈哈~…查看更多

第一次黎食，虽然店细细，但d位唔会太迫，唔会有一坐低就赶住要你走既感觉，入面既人都好nice，好有心机介绍有咩好食。最后我妈妈叫左个咖喱牛腩饭，我叫左三𩠌面!个咖喱牛腩饭既咖喱好香，唔会太辣，妈妈话饭太多，下次佢要少饭，所以男士黎食一定够饱❤️仲要一杯野饮一个汤，妈妈话汤好靓，冇味精嘅老火汤，赞👍🏻我个三𩠌面要左沙嗲牛肉，汉堡扒，煎蛋通粉，多数三个𩠌都系每样少少，但系佢嚟到，每样都好多， 沙嗲牛肉啲牛肉好淋，个汁唔会太杰，最紧要系啲通粉，好弹牙爽口，唔似平时喺出边茶餐厅咁林啤啤，好惊喜！另外不得不提，佢哋系做开放式厨房，之前Facebook有间茶餐厅喺后行用污糟做嘅水来腌肉，谂起都觉得好呕心，但系呢度做开放式厨房，令到大家都可以安心食用👍🏻👍🏻👍🏻总括而言，呢度系大物夹抵食，食物又好食又干净卫生，下次一定要返嚟食，老板娘介绍呢度嘅猪扒同口水鸡都好好食，下次一定要再嚟试…查看更多