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2023-06-08
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約咗朋友入元朗,由YOHO Town慢慢行過去大型百貨公司,沿途見到好多地道特色小店,今次俾我搵到果皮專賣店,同好朋友一齊一定要搵地方坐低慢慢傾慢慢食啦,於西菁街搵到《九丁目》。二人套餐有少少海鮮最啱我哋。蜜桃蟹子沙律~二人份量啱啱好,開開個胃食好嘢。其中三款肉類以樓梯級形式呈現喺你眼前,擺盤精美,吸睛打卡好位,款款和牛都好鮮嫩。上品和牛肉眼芯(4切)~上品牛胸腹肉(4切)~十勝和牛肉眼(4切)~件件靚肉件件正!牛脂肪比例勁高,一放入口一咬就feel到勁juicy,小心燙口。十勝和牛橫隔肌(6切)~牛肉味香濃,質地比較有口感。米豚五花腩(4切)~五花腩嘅比例一見就知,烤香的豬腩更令人無法抵擋。北海道魷魚(1本)~一整隻魷魚切件,烤魷魚嘅香味確實令人垂涎欲滴,考一段時間,然後加入蒜蓉,立刻提升滋味指數,魷魚好新鮮,一啲都唔韌,正!日本岡山蠔(2本)~這款蠔好大隻,要慢慢燒,記得早啲放上烤爐。紫菜珍珠飯(兩客)~食烤肉要配少少飯是我喜愛的。特飲(兩杯)韓式特飲製作方法,好大杯,可以慢慢飲。鮮士多啤梨荔枝梳打~鮮菠蘿百香果梳打~和風甜品(兩客)~ 綠茶布丁,香滑唔太甜,為今天這頓豐富嘅晚餐畫
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二人份量啱啱好,開開個胃食好嘢。
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上品牛胸腹肉(4切)~
十勝和牛肉眼(4切)~
件件靚肉件件正!牛脂肪比例勁高,一放入口一咬就feel到勁juicy,小心燙口。
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牛肉味香濃,質地比較有口感。
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五花腩嘅比例一見就知,烤香的豬腩更令人無法抵擋。
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一整隻魷魚切件,烤魷魚嘅香味確實令人垂涎欲滴,考一段時間,然後加入蒜蓉,立刻提升滋味指數,魷魚好新鮮,一啲都唔韌,正!
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這款蠔好大隻,要慢慢燒,記得早啲放上烤爐。
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食烤肉要配少少飯是我喜愛的。
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鮮士多啤梨荔枝梳打~
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綠茶布丁,香滑唔太甜,為今天這頓豐富嘅晚餐畫上完美的句號。
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