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这间中菜厅就在我家附近，由于环境舒适，价钱合理，已经是我们经常会到的饭堂。本来是逢星期六休息的，今个月开始更是一星期开足七天。原本我们多是中午茶市去光顾的，但近来发现他们的晚市多了好些选择，百搭自选超值套餐可以在主菜上3选1，另外可以在48款小菜上选两款，送埋甜品平日都是$218，价钱合理。今次是近来第二次去食这个套餐，上次试过咖哩牛腩，今次就试美极葱油鸡半只。虽然是半只，但碟头倒不小，三个人食，每人总有六、七件之多，而且鸡肉尚算嫩滑，味道也适中。小菜选了时菜炒牛肉，近来猪肉牛肉不比海鲜便宜，但这个菜的牛肉份量真的不少，而且火喉刚好，不柴不韧，菜心也很腍甜，还有磨菇、甘笋片及姜片一起炒。另外一个小菜我们就要了咕噜鱼块，用青红椒、菠萝、洋葱及酸甜汁炒成，鱼块啖啖肉，味道不错，够开胃。最后，奉送的甜品是绿豆沙，真的煲得起沙，认真之作，三个人埋单都是二佰多元，食得开心舒服。
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今天，去了这间酒楼一试我们叫了叉烧包、咸鱼鸡粒炒饭、肠粉及萝卜糕，味道不错，盛为$160，价格合理。个人最欣赏嘅系叉烧包环境不错，来这边帮衬的大多是这边嘅大学生及老师，还有在附近一带工作嘅人，望出窗外，能够见到翠绿的树木，真是很好呢！
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早几晚跟大队去恒管中菜厅"乐雅轩"访寻美食，𠮶度地方濶落，装修雅致，如果日头坐近窗边，仲可以望到外面，几悠闲㗎!讲番正题…美食! 先嚟个皇牌"宫廷脆豆腐''，豆腐外壳炸得脆脆唔油腻，但豆腐心就保持嫩滑，唔易㗎!食完热气嘢，梗系嚟个冬瓜盅解吓暑啦，哗，一打开盖，闻到阵阵冬瓜清香， 仲见海鲜舖满顶，人人都食到有几碗，大赞!海鲜唔好俾佢停，即上龙虾伊面，味鲜啖啖肉，连话减肥𠮶个都食咗3碗! 去过台南嘅朋友，一定听过红𫊻米糕，食过亦会念念不忘，依家唔使飞咁远，呢度都食到，肥美爆香嘅膏蟹舖系糯米上面再蒸，蟹汁渗透落糯米里面，唔，𠮶种鲜味唔使讲啦!另外老板推介豉油鸡，鸡肉好滑嫩，仲食到阵阵酒香味添!今餐好丰富呀，听日一定要跑吓步啦!
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一家大细有老人家揾间坐得舒服啲嘅地方食团年饭， 过时过节都好难book到地方，朋友介绍到沙田小沥源恒生管理学院嘅中菜厅， 对面𠮶啲村屋有表位可以泊车，呢度冇限食嘢嘅时段，唔使赶住走。等人嘅时候阿女嗌肚饿叫咗个脆炸豆腐， 公公婆婆都争住食。先上热辣辣嘅菜远炒牛肉，牛肉淋菜心嫩， 师傅手势唔错表弟钟意椒盐炸鲜鱿， 一上枱个个争住食， 美味可口!公公点咗士多啤梨一字排， 酸酸甜甜佢最钟意店员介绍炸海鲜卷，虽然得六块， 大大条两个人share都够。阿女点咗个家乡煎莲藕饼，好香口，师傅可能来自顺德，呢个菜整得唔错，好好食跟住系妹夫最钟意嘅发财南乳猪手， 炆得好林好入味!个沙姜鸡热辣辣上，可惜畀婆婆发现只鸡斩完再蒸返热，有啲韧，冇乜鸡味最后先上清蒸海斑，食惯海鲜嘅公公发现呢条鱼蒸熟后厨师冇放上热熟油，只系得葱白丝同埋得个甜字嘅豉油，确实有啲失败，嘥咗条咁新鲜嘅鱼桂花糕应该系用咗大菜糕去整，爽口。个蛋散可能炸好之后受潮，咬落去唔脆，韧咗。好彩最后餐厅送上果皮红豆沙，煲得唔错，呢个师傅有料到
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沙田小沥源恒生管理学院入面有一间酒楼，我阿妈食过之后不断推介我，所以今日放假就同佢去试下啦！餐厅不大但很开扬，因为有一边窗可以望到出面翠绿的树木，眼睛感觉放松了不少。食物味道也不错，价钱亦很街方价，下次可以试试晩饭。
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