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招牌菜
食记 (73)
十月二十九日 (星期五)老公仔父母不在家,今天和他吃晚餐老公仔提议到北角寻找隠世美食,并发现了乐群的评价很不错,于是拍板出发!来到乐群,人流不多,有两部大电视,我们贪心地占了一个四人卡位这里以小炒最驰名,我们看一看餐牌,的确有很多风味小炒供应太多选择只为我们带来更大的烦恼,样样都好像很吸引...最后选了两个较特别的想不是太多的茶餐厅会有西兰花黄金虾因其制法较为烦琐,绝对不是讲求快速的茶餐厅风格虽然价钱较出面的便宜,但就绝无偷工减料虾挺大只,酿入的蛋黄满溢虾肉爽口而蛋黄香甜可口溢出的蛋黄汁用来拌饭简直一流椒盐鲜鱿蜜汁炸鳝球又是另一道巧手先起鳝肉,炸成金黄鳝球再铺上蜜汁,令炸鳝球热气顿减另一半椒盐鲜鱿亦是佳作鱿鱼肉外脆内嫩而弹牙,很有口感每个套餐跟例汤和饮品吃了一个痛快平日在茶餐厅两人吃$130会觉得贵但以这里的菜式和质素,我们倒觉得是超值!!!极力推介!!!
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试过新钊记之后, 比起大家乐好, 试试老餐厅, 小时经常帮衬的乐群, 感觉好亲切!! 我们要了两个小菜晚餐, 跟丝苗白饭,老火靓汤和饮品椒盐鲜鱿- 惹味, 外脆内鲜招牌荷叶笼仔滑鸡饭-味道果然一流味道不错, 几个老伙记招呼超好!
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因为连续几日睇水星街的中医伯伯，所以又系附近开饭，今日试左街口的乐群。叫了两个套餐，胜瓜咸蛋浸肉片，菠萝京都骨，每个$43，包例汤、白饭同饮品。先黎例汤，系清补凉煲猪肉，净系睇都觉得几好味，饮落果然几好，几足火候。然后两个𩠌虽然都几好味，但系份量就几少，好似几唔抵。胜瓜咸蛋浸肉片比想像中多汤，得一只咸蛋黄，蛋白好少好稀，肉片份量普通，感觉太水汪汪；菠萝京都骨我食个几件都少肉，有肉既唔多。白饭睇落好靓，所以特登影相，点知最唔掂系佢，松散无饭味。饮品叫左奶茶同好立克。奶茶落奶好重手，顶唔顺倒左三分一杯，再请伙计帮我加茶，跟住就饮得出茶味啦，又几好wo。返屋企睇下，最近一篇食评竟然系旧年九月，差不多一年无人写佢D食评！其实佢D野都OK，可以加多少少份量就会好D。
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无无聊聊系铜锣湾行去天后...事事旦旦入了这间餐厅 ! 鲜茄焗猪扒意粉 $ 38 (送汤同饮品) : 比起大家乐的还好..劲大碟...猪扒一点都不差白汁焗海鲜意粉 $38 :海鲜唔系话好多..只系一些细墨鱼仔..不过都劲大碟..食唔晒 汤有罗宋汤同中汤的选择 : 又系超大碗..饮完个汤已经饱晒 罗宋汤很浓烈...足料..一点都不淡...中汤也不差...见到好多人系度叫𩠌食...我谂他的小菜都不差呢..
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之前食过呢间既小菜, 整得唔错当日同partner行过食晚餐叫了焗饭餐, 一个叫咖哩鸡, 一个叫白汁鱼柳, 好似系$38送汤同饮品 (冻饮加$2) 个罗宋汤超浓, 料多, 难得, 几好饮不过淡番少少会好D 个正餐就相反, 咖哩汁多但味不浓, 浓番少少会更好 Partner既白汁就够味, 不过汁反而偏少 (为什么总是不能完美, 梗系争少少??)野饮一个叫奶茶, 一个叫杏霜杏霜超浓超杰, 重杏味, 好好饮 奶茶重茶味, 较苦, partner唔钟意 跟著partner提议叫伙记加多D奶我话唔系咁好, 叫人加奶佢地未必肯之后partner都系叫咗男伙记来个男伙记(老板?)竟然话可以再整过杯比佢 整完后又话如果唔好饮, 可以转换其他饮品唔系好成咁??
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