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食记 (12)
屋邨茶记给我的印象是价钱不是特别的便宜，也水准欠奉，因为有一定的街坊生意。平日的中午，找了个舒服的卡位便叫个午餐。是日有葱油猪扒蛋饭、沙爹金菇肥牛饭、白饭鱼蒸蛋及福建炒饭。由于早前食过隔离果间的福建炒饭真的后悔，所以我都系稳阵地叫了葱油猪扒蛋。一送来，蛋的卖相令我扣了分。猪扒却出奇地夺回分数。猪扒肉质不会鞋口，也不是霉淋，我觉得肉质处理得宜。葱油很香，咸味适中，伴饭一流。饭也是一粒粒的，我很怕又淋又湿果啲，所以这碟饭不错。连冻饮$43，正常的价位。就这一餐而言，食物觉得比隔离茶记好一点。
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话说早排朝早book左同朋友去下葵涌诊所度睇医生，睇完就谂住睇下附近有咩食啦，先发觉原来行上少少有个丽瑶邨，入面原来仲有三间茶记，咁我地就拣左呢间丽瑶餐厅，入面系比较旧式既装修，保留左好多旧时既风味，果阵我地叫左两份早餐，价钱仲系好经济 ! 30蚊都唔洗，系香港黎讲已经算好少有啦 ! 佢地既早餐选择都好多样化，有比较特别既蕃茄浓汤，想食少啲既麦皮或者三文治都有我同朋友就分别叫左个炸茶肉丝米线 & 蕃茄浓汤鲜牛肉米粉，跟一份餐蛋半油多热央多奶同埋一份油多热啡，好少数地真系好足料 ! 炸菜肉丝米线真系好似系荃湾食到既既酸辣米线咁，只不过系平价版，而蕃茄浓汤都真系无厄人 ! 汤底真系好浓郁，仲有新鲜既蕃茄比我地食，真系十分之有诚意 ! 再讲佢地既油多真系好好食 ! 佢地既多士包面系比较薄身飞边，脆炸程度对我黎讲系恰到好处，唔会太硬身咬损口腔牙肉，亦都唔会太林身无晒口感 ! 估唔到屋邨既茶记会食到咁有质素既油多 ! 绝对推介各位去试食 ! 另外佢地既跟餐野饮份量都好充足，一般茶记会用传统细瓷杯装，感觉饮完到喉唔到肺，另外佢地既咖啡同央都保留到港式茶记既味道 ! 地方确实系比较偏僻，客量比较少，不过佢地既早餐质素都唔错👍🏻
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我哋食堂，好食唔算太贵，不过有时好塩咸。有啲住家饭free。但近排少去食了，有啲失准。希望改善。。😋饭𩠌款式多还是不错的，特别适合敍会，家庭敍歺都好好。。。。
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跟教会团体往屋邨去探访独居老人后，是时候帮衬屋邨茶餐厅祭祭五脏庙 ~饥肠辘辘 , 最适宜吃带少许辣的 泰式肉碎炒饭，炒饭里有肉碎亦有切片泰国腊肠，红椒粒、菜丝 , 加入虾酱来炒的泰式饭虽然不算正宗，但味道香口惹味 , 满有镬气 , 调味得宜 , 绝不假于真正的泰国菜馆， 真是喜出望外 ... 反正香港本来就是一个多元城市 , 莫须下下讲求所谓的正宗 , 而且这是茶餐厅的出品 , whatever 啦 , 况且厨师的功力也不差 , 这一餐完全收货 ~本篇完 ~
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有几日假期，一班女人就四围去打麻雀，今次就去到比较偏僻嘅丽瑶邨， 呢条村嘅位置比较偏僻，而且冇领会商埸呢啲咁嘅嘢，呢度完完全全系70年代屋邨格局， 成条村咁大食肆只得三间， 我哋就去咗其中一间即系呢间丽瑶餐厅，买外卖上去人哋屋企食食完就打麻雀。如果好奇问一句，点解三间里面拣呢间呢，咁样好简单因为系叫丽瑶餐厅，我哋觉得呢到丽瑶村就要去丽瑶餐厅。各人叫各人自己嘅嘢食，我就叫咗个福建炒饭， 一打开盒饭首先嘅反应就系 一声，就眼所见𠮶啲炒饭炒得粒粒金黄色好似好有料到咁样，由此可见厨师嘅炒供应该唔错， 呢个福建炒饭啲𩠌就普通咗一啲，都系啲火腿、虾仁、蟹柳棒、鸡肉 同啲蔬菜咁样，个芡汁都系一般般唔会太稀唔会太杰，味道又啱啱好，夹埋啲炒饭嚟食其实真系好好味，正确嚟讲应该系超级好味，因为超出我预期的味道。
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