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| 餐厅: | 為食堡 |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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食记 (17)
话说今日行咗好耐，都揾唔到一间啱嘅餐厅食之后就见到「为食堡」其实我系见到出边嘅客人碟碟嘢食都好大碟所以就忍唔住冲入去食啦👍🏻🫣我就叫咗照烧鸡扒乌冬 $50我男朋友就叫咗豉椒排骨炒面 $63之后我哋就饮冻柠茶同埋可乐「哗」个可乐真系够晒冻👍🏻啱晒热辣辣嘅天气个鸡扒乌冬普普通通啦！不过有几好食嘅豉椒排骨炒面，系我好钟意食嘅面底啊😍脆卜卜真系好食😋环境就普普通通啦！不过算系咁啦！佢d野食又真系几大碟既
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夏日炎炎入到黎长洲梗系要食返个Tea呢间睇落都唔错就入去试吓不过睇完餐牌发觉价钱都唔平不过唔理咁多啦嗌咗两个猪扒包饮大柠乐冰底（爽）之后猪扒包嚟到食咗一啖之后发觉好有惊喜蕃茄生菜好Flash包有烘过块猪扒都好嫩滑，腌得味道唔错
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今日瞓醒突然之间好想食热香饼呢种野食, 但系又唔想食M记个款, 就走出去揾野食.系长洲食早餐餐厅选择都算叫做多选择, 但系到处都满座, 有位个D 系室外没有冷气,行到呢间为食堡, 一眼望晒又系无位, 姐姐好好人, 问我几多位跟住叫我系门外等多阵, 应该等咗两至三分钟时间, 姐姐就安排咗一张卡位比我地, 实在系太好喇, 坐得舒服又有冷气. 打开餐牌, 竟然有我最想食的格仔饼, 平时食格仔饼只可以系条街度拎住食, 而家竟然可以舒舒服服用刀叉食, 哈哈哈. 格仔饼真的是外脆内软, 配埋牛油炼奶, 绝配
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想不到早餐吃甚么时，多数都会来这里，因其早餐选择多，除了传统港式早餐，也有不是每间茶餐厅都有的米通粉，烟烟韧韧；也有许多人为了她的夹饼而来，外脆内软，热腾腾的非常香甜好吃。有时会见到街坊从对面茶楼拿两笼点心，再坐过来一边吃一边聊。食物水准不过不失，偶有惊喜。这日叫了一般常餐，沙爹牛肉面配火腿炒旦、甜餐包。甜餐包搽了牛油，烘过后颇为香脆，个头小小的，所以即使是女生把整个常餐吃掉也不会过饱。：）家人点了炸猪扒餐。炸猪扒份量十足，新鲜炸起，一口咬下去香酥多汁，十分不错👍，可惜没拍照呢。随餐的沙律是水果混合沙律酱那种，没有惊喜。坐在一角吃早餐，看街坊你来我往，有时会觉得很有趣，就像大家只是把自家的饭厅移到茶餐厅，那气氛随意和洽，悠闲得很。
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系个咁热既天气，真系会想揾个有冷气既地方坐底食野，但系长洲其实都几难揾到，不过呢间有哈哈，即刻冲左入去，又估5到一个4 蚊餐竟然咁多料，料同汁差不多会多过d饭添又好味，好满足 不过就几多flies lol..
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