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小妹我成日食粉面,唔知点解谂5到食咩同埋要快😁,一谂就系食碗粉🍜,食碗面🍜。今日到上水做嘢,经过见到有间新开粉面😄,我叫左碗牛丸云吞米线,同事要左碗云吞牛腩河加底,第一啖紧系饮汤先啦,好正㖞😊真村实料,云吞仲正好味,虾肉👍好爽好新鲜👌👍🏻,同事不停赞👍🏻👍🏻👍🏻牛腩香浓好入味超级正,我都忍5住夹旧试下,真系好得☺️。下次试下牛肚,我见到档面师傅切牛肚好似好正。店侍应温馨提示:辣椒油好辣要小心几细心。😃👍🏻大家小心真系好香,好辣😳但好过瘾。
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边度都唔想去,收工是但食个晚餐就返屋企休息。路过见到有大量坐位,晚市只得一两个食客,又会静得咁夸张既?牛杂捞粗走肺走葱,讲左不下三四次,四眼叔叔侍应硬系唔明我讲咩野,我都开始唔耐烦喇。随后后生仔侍应听到就过黎跟进一下,事情完满解决。叔叔似乎新上任㖞,无紧要,慢慢学。牛杂捞粗走肺走葱,粗面好湿淋淋㖞,仲有点溶溶地既感觉,质地尚算滑弹合格,系太湿唔干爽而影响口感啰。捞上蚝油大大束地啜,蚝油好咸呢,要调调去㖞。潮兴旺蚝油太甜,丰记就太咸。清汤好味㖞,非常香甜,跟上次鱼蛋河汤底有天渊之别,饮晒成碗汤都无话颈汤,真材实料,good!芥兰有惊喜,居然鲜甜爽脆,难得。牛肠浸到好深色㖞,劲咸!牛肚软棉棉,都系偏咸,其中有件带浓厚膻味,好惊。牛膀外层咽韧里面棉,无牛肚牛肠咁咸,香甜正常,好味道啊!辣椒油仍旧唔多掂,叫做好过无,微香唔辣而且咸。
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