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食家推介
星期日睌一行三人到中哥晚膳，坐在外面一桌，叫了三个菜。三个菜到齐后，正吃著，看到下单的老板娘捧著两个竹蒸笼，她放下了一个在我们后面那桌，回过头来说手上剩下的一笼是我们落单的，我们答说没有，她仍嘀咕著说我们刚才明明有叫的。我们再三肯定说并没有，她就黑著面走开。她进入店后，不久便找到ordered那笼小菜的客人，但她竟然没有出来向我们解释及道歉！天啊！这是甚么服务态度？！竟然有这样蛮不讲理的人。她不介意得失一枱客人，我们也不介意不再光顾的。毕竟，香港是美食天堂，选择多的是！小菜的味道其实不俗，但这样差劣的服务态度，实在另人失望！
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【#饮食】C+揾食团 || 不平凡住家风味 - 【北角】中哥厨房最近揾开朋友行开北角开饭，北角除左食鸡蛋仔之外，仲多左好多其他特式野食，今次就由地胆朋友，带左我去街道转角，食一餐不平凡住家风味 - 中哥厨房。 ******************************中哥厨房位置，系正转角位，容易揾到门口。不过门口望落去，唔算特别特出，门口放左今日精选的大黑板，仲有好多唔同既既菜式相片。 我地去既时间较早，但已经有几枱客，一入去果个应该系老板娘，好落力咁招呼我地，仲同我地介绍唔同既菜式，入面都有一个大黑板写住有咩特别推介。 原来呢到有特别既新疆菜食，不过朋友唔太好，所以我地先食中菜，下次再同其他朋友再试新疆菜。 ******************************#拌饭一流\\ 梅菜扣肉 - $90最爱的菜式之一，呢个系邪恶茶式之一，不过欲罢不能，用黎拌饭一流。猪肉焖得好入味之余，唔会太咸，扣肉睇落好肥，都可以做到入口即溶的感觉，食多几件拌白饭一流。 ******************************\\ 金牌话梅鸡(半只) - $118平时外出食鸡，多数都系食炸子鸡 / 风沙鸡，多数都系干身既鸡，话梅鸡都系第一次食，话梅当小食既味道，大家都知道系点，话梅整既鸡味道又唔同，入口味道充满酸酸甜甜的话梅，酱汁都算好多，铺满半只鸡，鸡的肉质都Keep到几滑，配上酱汁食，唔会太油腻。 ******************************瑶柱豆苗 - $98叫左两个肉肉之后，当然叫返个菜平衡返。呢个系老板娘介绍的菜。生论菜的份量或是瑶柱的份量都算多，菜唔会煮到太老，豆苗配上瑶柱，呢个都算系绝配，味道冇得输。 ******************************中哥厨房北角锦屏街21号A舖
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放工拖住疲惫身躯，经过呢间厨房……阵阵镬炒香气扑鼻而来，咁仲唔揾位坐低试下有冇"味不对办"?睇下餐牌，原来有分新彊菜和广东菜，今晚唔想食辣，咁就点咗脆皮牛腩和中哥小炒王。牛腩醮满脆酱炸粉，难得炸过嘅牛腩唔韧，咬开仲有一丝丝，肉质保留不会过咸，呢道菜几有创意，唔怪得都几多人叫……小炒王系咩呢？……虾干、鱿鱼、鲜虾、炸菜、韮王、唯独冇猪润，不过好有镬气，送啤酒真系唔错！再嚟多盅海底椰炖猪鸡脚汤，足料滋润绝对唔系"例水"，食咗咁多炒炸嘢，饮完佢喉咙顺番晒！
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新疆大盘鸡🐓一向好中意食啲大漠风情既菜式😛。今次尼间餐厅，既有港式小炒亦有新疆菜，难得见到，当然要试一试啦。大盘鸡等左半个钟先上枱，阵味好淫贱啊😱，食落非常浓味，半只鸡肉唔多，不过够滑，连薯仔都炆得好淋好入味！底下仲有手工面🍝，索晒汁好好食㖞。叫左中辣🌶，辣度相当足够，但唔会好似川菜咁辣到嘴到痺，好香好辣食完仲想食。记得叫返个新疆手抓饭配住黎食！中哥厨房地址：北角锦屏街21号A舖分数：8.5/10
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好耐无喺呢条街食野次次黎都好似有野唔同左定系其实以前一路都无留意？呢间冻左好多餐厅可能为方便而开住度门坐低等朋友嘅我就好冻坐好远都好大风呢度食新疆菜未去过但都几钟意食太早到未有其他客...主厨推介嘅写晒出黎因为够多羊肉同重口味！蒜茸炒豆苗正常嘅炒菜蒜够多，但菜炒耐少少会好d,钟意食林菜羊肉酸辣米线正啊呢个！钟意食d最简单嘅野！爆炒嘅半肉，酸竹荀，多葱，而家谂返都流晒口水！！！系肥d,但好L正！！！够酸够辣！！！新疆炒烤肉(走辣)呢个嘅炒羊肉应该同米线一样不过用佢地自己做嘅夹包黎夹似"摩",肉夹"摩"不过层表皮少少痴牙可能我挂住食米线 放耐左个包
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