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其实好可惜啰因为而家呢个时候好少有啲老字号嘅食堂啦~仲要系工厂形式嘅，真系少之又少！早餐又的确系几平，27蚊有一碗面啦同埋加一杯奶茶都平过出面其他餐厅食㗎，同埋佢哋啲面入面嘅配料都好足家，一件午餐肉劲 厚切啰~同埋杯奶茶几好饮嘅~饮落去都好滑溜，不过好可惜呀~今日已经系最后一日啦~唯有打呢篇嘢呢度怀念佢啰
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系附近工作完，要争取时间就简左依间。入都去环境就系旧式茶记，店员都无走过黎，只系用眼神问你食咩，再指住个牌，我好欣赏依种无压力落单既感觉。落完单，廿秒就出现我个饭，叫左京都排骨饭， 唔似近出完揾油泡过既，佢系屋企既味道， 味道唔错架。午饭时间都唔少人帮衬。叫左茶走， 不过叫餐时已经到左， 冻左少少， 但系杯茶走几好饮， 茶味够浓，饮完有回甘。 因为上菜快。食完仲有大把时间休息。 店员有礼貌的
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这一天中午，来到北角的这一头闲游，不经不觉间，我分别经过了了两大饮食网站的楼下。上去探班? 不必了，在这儿看看海，看看街，找找食肆罢了。我行走在渣华道的末端，北角政府合署的门前，望一望对面，除了是某知名饮食网站的办公室所在地之外，对面的旧式工厂大厦，更有一间可爱的旧式工厂饭堂。反正都要食，就决定来寻幽探秘了。相信，某饮食网站的员工不会来此食饭，但某报馆的人应该来过，所以这一个位于《东祥工厂大厦》的《东祥食堂》也是资料难寻的一家小食肆。古老的工厂大厦，古老的工厂食堂，正正就是这一所《东祥食堂》的写照。入内，尽显了一个日后失修而又不想装修的那一种古味道，是一个给工友简食同速食的胜地，更重要的是有店员同你同粗口倾计。是日的午餐，我选择了牛扒饭配洋葱汁，香港式的西餐饭，最吸引人的，不是扒的本身。食惯茶餐厅及港式豉油西餐的人都知道，扒不是味道的源头，扒的作用只是用来饱肚，而最重要的是够腍同易咬，而肉味的香，也就是腌过豉油的肉香。整个扒餐最重要的是什么? 就是汁，香味十足的洋葱汁，浓浓香香烈烈的淋在热热的饭饭上，如果这样也不能诱导你食晒成碟饭，这一个饭就绝对有问题了。这儿卖晒黑白淡奶的大广告，已经是靓奶茶的强心针。出来的这一杯奶茶，有一种看得见的滑溜，入口，除了滑之外，浓而香的奶味，恰当的茶味，恰当的水味，成就了这一杯香滑的港式奶茶，感觉很有水准。位于工厂区的食店，好多时都隐藏著一些厨艺高手，更隐世的，他们往往在表面上只做工友饭餐，暗中利用饭堂接大客，搞工厂宴。而这一家小小的餐厅，虽然不像《好运强记》般可以大搞宴会，但从他的一手好奶茶中，令我觉得这既古旧又不显眼的店，隐藏著好多好多的鲜为人知的美味。
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