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招牌菜
有时候吃什么，不是自己的选择，可能会有新发现，所以当选择外出吃饭，我也是没所谓，点什么也不是问题，这样会吃得阔一点。我第一次来，只感觉差，同事们也大喊不行，说比以前差很远，加上现在什么卡也没有优惠，价位平均高了点。服务也真的差，细看下发现最大原因是人手不够，只有四个侍应要应付近百客人，七手八臂也只会手忙脚乱。还记得要求加水，他们二话不说把一壶水放在抬上就走开了。另外，点了九道菜，上菜慢，三道菜没有落单，吃完的碟没有收等等。不能完全把问题推上侍应身上，人手安排的问题，或多或少与经理、老板有关。越南炸春卷，不算太热的春卷，馅料是淡了点，可能有芋头但味道不突出吧，加点酱汁会好一点。越南蒸粉饱被厚厚的粉皮包著，馅料如木耳等等味道不突出，到底有什么吸引力? 还是一个谜。 串烧沙嗲 – 鸡猪牛也点了，六串要70元，平均一串十多元，价钱和份量不成正比。我试了牛，实在太韧了吧，好像吃橡胶般，好在酱汁还算惹味，加回点点分数。越式猪颈肉，都是薄切，份量可以，也有应有的烟韧度，只是酱汁的味道不突出，我们要自行点酸辣酱。咖哩鸡饭，咖哩汁不算辣，薯仔炸过不算香口，鸡肉不嫩，但也未算「鞋」的，只是汁多送少，收费不平，有点「掠水」。炒通菜味道方面不错，菜也有幼嫩的。炸虾肉饼 – 没有丁点虾的味道，也不够热。鸡翼也是十分「掠水」，此牛油炸鸡翼如何也看不到有「炸」过，看上去是煮洋葱鸡翼，哪牛油去了哪儿? 对了，就在肉里，是很重的牛油味，不过当尝下鸡翼时什么味道也没有，只有牛油味，又如何会好吃呢? 十元一小只，还要货不对版，一定不会再点。想好吃点，去(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2135484)越式炒金边粉的虾未算爽，也不是太淋，金边粉不算碎，只是略为咸了点。烘蒜蓉面包，由它的热力看得出是即做的，做到外层脆而中间软淋，还满有蒜蓉的香味，可是这个好的结尾还盖不著大家心中的一团怒火。我想就算经理最好好口一点，就算最后一口好吃一点，也很难收回那次的哭脸了。
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下雨天促使我们不能走得太远于是只好在办公室附近的地方午膳很久没来 人仍然很多建议12:20-30前到达 便可避过人潮我们选了2人套餐C香茅鸡翼 炸得金黄进食时温度不算烫 香茅入味 挺香香茅肉片炒菜大大碟 份量十足 菜比肉多少油 味道清咖哩鸡饭入口椰汁味浓 并无辛辣感鸡/薯之比 约是5/5合格再来是餐饮 咸柑桔蜜 跟港式有点分别味道偏甜 亦酸 找不到咸柑桔的踪影 失落…餐厅内隔音未见完善很是吵耳...
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i was disappointed. there are many vietnamese restaurants in hk and many of them serve good raw beef noodles that are authentic. The noodles here were ordinary, just like any typical chinese style noodles. and, the bowl was too small to fit in the noodles and the very raw beef!
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星期五晚要 ＤＩＹ晚餐, 四处的食肆全满座, 几乎要放弃时见到这里有很多位。(注意: 是很多!)现在还算热, 吃清爽的越南菜还不错。店子的装修以太古城的标准来说是相当颓的。收茶钱 $2 位, 给的不算是茶, 茶水就差不多, 但就够热, 要收钱当然要添饮了, 只是要找阿姐加茶实在有难度。吃的是鲜虾捞檬 ($42 + 10%), 有三只开边中虾, 虾肉算爽口, 伴以酸菜丝、青瓜丝和花生末, 都几对办。阿姐拿来一大樽鱼露任加, 酸甜是酸甜了, 但就没啥鱼露味, 比较平板, 却总算提升了近来纳闷的胃口。檬粉份量太少, 应是我吃捞檬以来最少的一次 (我不是特别肚饿咋㖞), 结果吃完都不饱, 正好给我藉口去对面囍宴东‧丰吃甜品沟货!
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香茅猪扒捞蒙 - 落劲多酸汁，好好味！生牛肉汤金边粉 - 卖相好得，味道都唔错架！蒜香牛油鸡翼 - 好正呀个鸡翼，脆脆的！好想再食 虽然呢度要茶钱，仲收加一，但食物、服务、环境整体都值得赞架，可以再黎！
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