東京天井食堂

营业中

休息中

友人在附近工作，平時都會到這店食 lunch。今次介紹我到這店晚餐。這間店不易找，記住係柯士甸路，見到嘉華大廈行入去轉左，就會看見。難怪店名叫「天井食堂」，真的在天井內 店內座位不多，剛好剩一張枱，我們不用等呢 ^_<與店長交談才得知，原來這店已開了十年 我到現在才知道有這間好味食日本菜的小店呢。雖然是小店，食物種類都算多。在餐牌見到一個很奇怪的名字 ~ 貓飯。經單張解釋才得知原來是日本家庭的簡單飯食料理。最後，我們點了「蒲燒鰻魚飯定食」和「牛肉壽喜燒配和式定食」。我們決定選配和式定食，不選配天井貓飯定食。蒲燒鰻魚飯定食，很大條的鰻魚 微微炭香的鰻魚，肉質細嫩，燒得好香口，配上醬汁，送飯一流 牛肉壽喜燒配和式定食，新鮮的壽喜燒配菜配香醇的壽喜燒汁，鮮甜味美。定食有泡芙作甜點，香脆可口！意想不到，小小的一間食店，能用心製作美味的食物 

平時食黎食去都係連鎖店，全部都係得一個味，今次比我搵到呢間小店，要係嘉華大廈轉入巷仔，雖然舖仔細細，但都多人食，連門口都坐埋。好，坐低睇下有咩好食先。黯然銷魚飯，鰻魚份量超多，仲多過白飯，鰻魚柔軟，冇細骨，個汁好稠。香蔥帶小小辛辣，連鰻魚一起食，啱啱好中和醬汁膩口感。明太子雞翼，雞翼個皮好香脆，乾身唔會成口油，雞翼裏面超多明太子，岀力咬落去有肉彈彈口感。荔枝梳打，荔枝味甜甜加上梳打清爽涼快，夏天飲正呀！

藏在尖沙嘴的這家日本小店 “東京天井食堂”，雖不起眼，卻享用了一頓美味的午餐。我們兩人叫了兩個餐。叫了和風豚肉配日本溫泉蛋🥚。豚肉鮮嫩多汁，配上洋蔥味道惹味，配上溏心蛋的絲滑，日式風味十足。全份鰻魚飯真係好大條，鰻魚被烤得表皮微焦，泛著誘人的油亮光澤，刷上的醬汁濃稠香甜，鰻魚肉軟嫩綿密，一口下去，滿足感瞬間爆棚，讓人忍不住一口接一口，一碗飯很快就見了底😋。最後搭配的桃味波子汽水🍑，為這頓美食盛宴畫上了完美句號。打開瓶蓋，“啵” 的一聲，帶著濃郁桃子香氣的氣泡水，清甜爽口。每一道菜都飽含著廚師的用心，讓人吃得開心又滿足，值得再次光顧🌟！

聞名已久的東京天井食堂, 終於知道為何叫天井食堂, 原來是別有洞天😅沿著金巴利道走也很易找到, 只是GPS去到附近原來會受高樓大廈影響而定錯位, 幸好看過一些相片介紹, 才不致於錯過入口位置黯然銷魚飯 $118黯然銷魂飯就食得多, 黯然銷魚飯真係第一次食, 有創意的菜名.鰻魚肥美肉厚肉嫩又冇骨, 味道濃郁.白飯被醬汁以及半熟荷包蛋的蛋液沾滿著, 吃到一粒也沒剩特式天井貓飯 $48現實版《深夜食堂》貓飯, 將木魚片、海苔、鰹魚醬油, 以及牛油拌飯拌勻, 好吃到停不到口煎餃子 $38餃子上灑滿鰹魚片, 看到也令人食慾大增, 餃子外皮柔韌得來帶點香脆, 內餡肉質鮮嫩, 肉汁豐富, 與醬汁的調和, 使風味更為濃郁味噌湯 追加$15味道鮮美日本溏心蛋 追加$10蛋黃仍保持流動的狀態, 還顯得晶瑩剔透, 味道香濃, 口感幼滑甜點 追加$10是日甜點為泡芙, 酥皮輕盈香脆, 內餡冰涼, 質地順滑, 一咬下去有爆漿感覺, 甜度適中這裡除了食物要受讚賞外, 老闆還非常友善, 而且不設加一服務費, 絕對值得支持的小店！無論是情侶、一家大小、朋友相聚、暢飲一番也很適合.

餐廳以天井食堂為名, 果真在柯士甸大廈的天井下門口是有一個銀色鐵閘, 穿過鐵閘便見到店鋪在左手邊, 不算太難找。店鋪的裝潢風格好像日本當地的平民小店, 午市定食的價錢也親民👍蒲燒鰻魚(全)午市定食除了主食外,還配送珍珠米飯、味噌湯,鰻魚全條上, 魚身非常厚肉,味道鮮甜濃郁,外皮有微焦,魚肉保持鮮嫩口感。定食中的米飯吸收了鰻魚的鮮香,回味無窮;味噌湯平衡了鰻魚的濃郁,讓整個餐點更加豐富多樣。東京牛肉配日本蛋牛肉入口即化,配上鹹甜適中的滲汁,讓牛肉更加美味搭配味道香濃的日本蛋, 沾沾蛋汁,這一口滿足了!而且牛肉份量多,堆成像一個小山丘我們隨餐加配了飲品,無糖氣泡水及是日果味冰紅茶(今天是荔枝味), 味道清新又解渴。

呢日揾咗間好隱蔽嘅小店，唔係望住地圖黎揾真係食唔到，建議店家喺大廈入口位放個menu會比較好揾。直入後會發現別有洞天，小店裝潢好日式家庭style。 我哋試咗黯然銷魚飯同蛋黃漢堡丼，都有啲驚喜。 首先個黯然銷魚飯，鰻魚汁一啲都唔姑寒，又唔會太git漿埋一舊，可以撈下飯無咁dry。鰻魚意外地一啲骨都無，食得出唔係cheap cheap嗰啲，香港食好多都多少會有啲小骨，好影響進食口感，完全無骨呢點幾驚喜。 個丼飯end up都係成隻蛋嗰上，kinda賺咗XD 漢堡肉質嫩滑，切開嗰時仲出緊煙，明顯係新鮮煎好。流心蛋黃同漢堡肉夾埋一齊食，效果真係幾好，味道豐富。刺破流心蛋黃嗰下好滿足，包住飯同漢堡食 口感會更加滑，幾滿足。 店內空間唔大, 但係都好多位, 我哋嗰日去到, 見室外拼咗張6人枱, 室內都仲有bar枱可以坐, 都可以容納到幾多食客。老板娘（?）都好親切helpful，忙到踢晒腳都會盡快對應你嘅要求。見平日lunchset都好扺食, 有機會都想再黎試下其他

牛井飯質素唔差，但98一碗都要坐係天井食飯，性價比太低，牛肉飯已係全場最平嘅主食，其他全部三位數字，因為其他餐廳都可以食到咁嘅質素而且價錢亦相對便宜，地方亦較為舒適，但若果想試係天井食飯嘅体驗係一試無妨

三訪呢間日本野🇯🇵餐廳位置係佐敦同尖沙咀中間📍我通常係美麗華個邊一條直路行過去 大概7-8分鐘左右～第一次去真係要對住個no.揾🔍見到棟大廈🏙️不要懷疑直入個走廊仔就到了🚶🏻✨牛肉壽喜燒配和式定食🍱 (HK$128)定食包主食🥘白飯🍚味噌湯🍲小食🥟甜品🍬佢地既小食同甜品每次黎都唔同款🌀今次係炸餃子同紅豆味和菓子🫘壽喜燒裏面牛肉菇菇s洋蔥份量唔少🧅壽喜燒汁唔會過甜～配菜索晒個汁🍄‍🟫撈飯好正🙌🏻🙌🏻🙌🏻✨雙重黯然銷魚飯🐟 (HK$158)香港好少有好食既鰻魚飯🥲呢間好食到要嗌雙重鰻魚！鰻魚每舊都好肥美好嫩好juicy💦唔會食到有骨感或者成舊膠咁🦴蛋汁撈飯唔洗講都知冇得輸🍳鰻魚醬鹹鹹甜甜～包實舊魚同時又唔會蓋過咗啲魚味🐟好送飯🍚🍚早知叫老細多飯！餐廳比較細幾骨子🛖裏面得2張枱出面天井位都係2張枱🪑夏天黎有得揀既話坐裏面應該會舒服啲～提提大家餐廳淨係收現金！！冇帶現金既話就要去對面7仔㩒錢喇💵💵好食就係0卡！💰價錢: 7/10👅味道: 8.5/10🌙環境: 7/10🐷肥仔程度: 7/10🐦回頭率: 8.5/10

今晚揀咗尖沙咀一間日本餐廳，試咗佢哋嘅兩款招牌套餐：貓飯拼芝士吉列豬扒同芝士漢堡扒。晚市價錢稍微貴啲，兩人食畀三百幾，性價比比起午市來講低啲。食物方面，整體味道唔錯。特別係貓飯，啲醬油同牛油搭配紫菜同木魚絲，味道豐富，令人回味。炸物係即叫即炸，保持香脆。芝士豬扒更有驚喜，拉絲效果一流。可惜餐廳位子唔大，空間比較窄，但露天位環境不錯，適合享受天氣好嘅時候。總括而言，食物精緻美味，價錢公道，值得一試。這間日本餐廳係個不錯嘅選擇，值得推薦。

東京天井食堂@尖沙咀🪡尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D號舖💰$100-$150餐廳位於尖沙咀&佐敦交界，隱藏係大廈天井之下，只要穿過巷仔就會見到餐廳😗裝修風格非常日系，好似去咗日本小酒館。值得一提，老闆超級nice，熱情介紹餐廳必點之選，又同我哋分享餐廳既由來。❤️🍽️牛肉壽喜燒配和式定食 $128套餐非常豐富，和式定食包括咗一碗珍珠米，味噌湯，中華沙律及朱古力大福甜點。牛肉壽喜燒賣相好吸引，牛肉鮮嫩多汁，份量很足，性價比高。而每片牛肉吸收哂牛肉汁精華，搭配埋飯一齊食，口感一流。朱古力大福麻糬皮柔軟Q彈，超級煙韌，好好食！🍽️蒲燒鰻魚 (半條) $88我見好多人推薦鰻魚，果然無令人失望，鰻魚肉質鮮嫩，入口即溶，每一啖都可以食到鰻魚鮮甜，搭配埋秘製醬汁，甜中帶鹹，非常match。有睇過深夜食堂，應該會知道貓飯既由來，原來貓飯係將牛油放入珍珠米熱飯，然後等佢慢慢融化，再加入秘制鰹魚醬油/海苔絲/木魚花，口感特別，值得try try😎🥤波子汽水 $18 食日本料理必搭配波子汽水，見到包裝應該係日本製造，飲一啖就feel到超級清爽，酸酸甜甜味道。🥤荔枝梳打 $28飲品價錢合理，荔枝香氣非常濃郁，

之前已經聽男朋友講天井食堂高質抵食，今日終於有機會落堂去試🫶🏻地方好隱蔽，比較難搵，真係食開先知喺邊呀🤣入到去老闆好好招呼，poly學生仲有送野飲😍叫左個白桃梳打，不過冇乜白桃味，感覺就係普通嘅梳打水🥺柚子梳打好飲啲，似係平時沖柚子蜜嘅糖漿嚟😬主食分別叫左照燒雞扒 · 野菜（$68）同鰻魚炒飯（$78）定食😎野菜好淋好甜，冇草青味，亦都好多種蔬菜可以食😍照燒汁雞扒餸飯一流，好有日式料理感覺，雞扒入味唔鞋口😍鰻魚炒飯有鑊氣，鰻魚比得好足料，食落香噴噴好滿足🫶🏻呢個價錢呢個水準，送埋野飲、唔洗加一、follow 社交平台仲送甜品，真係食爆！😋🫶🏻

─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 黯然銷魚飯 - 4 / 5 $118大大嚿鰻魚 配上偏甜嘅醬汁 煎蛋同埋蔥 送飯一流😋ᡣ𐭩 燒鯖魚 - 4.5 / 5 $88My fav燒鯖魚 in hk😭😭 魚皮燒到好脆 keep到入面啲肉汁 再加埋滿滿嘅蔥 💯🥵🙏🏻ᡣ𐭩 燒牛舌芯 - 4.5 / 5 $58一入口就知道高質 容易咬開 仲要好Juicy👍🏻─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─尖沙咀嘅高質日式食堂味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 4 / 5 環境: 3.5 / 5cp value: 4/ 5re-visit: yesss

雙重黯然銷魚飯用上雙倍的鰻魚，鮮嫩多汁，肉質滑順，搭配特製的醬汁，帶有濃郁的甜味和燒烤香氣，讓人一口接一口，欲罷不能。米飯的質地適中，粒粒分明，吸收了鰻魚醬汁的香味，讓每一口飯都充滿風味，搭配鰻魚相得益彰。煎蛋的滑嫩口感為整道菜增添了層次感，與鰻魚的濃郁相互平衡，讓口感更加豐富而多變。新鮮的蔥花增添了菜品的香氣和清新感，為整道菜帶來了一絲清爽的味道，讓人感覺不會過於油膩。這道飯的組合非常和諧，鰻魚的鮮美、煎蛋的滑嫩和米飯的香氣相互交融，讓人享受到豐富的口感和風味。自家製玉子牛肉漢堡配炸幼薯條，結合了豐富口感和美味。牛肉漢堡豐厚多汁，肉質彈牙，搭配適量的調味料，讓每一口都充滿肉香，非常美味。玉子蛋的加入，為漢堡增添了獨特的風味與口感，滑嫩的蛋黃與牛肉相互融合，增添了濃郁的香氣。蔬菜配料包括粟米、車厘茄及西蘭花，能夠平衡肉類的油膩感，增加整體的清新感，讓口感更加豐富。配搭外脆內軟的炸幼薯條，金黃酥脆，和漢堡一起享用，為整體用餐體驗增添了更多的口感層次。熱情果梳打熱情果梳打是一款清新爽口的飲品，熱情果的香氣濃郁，酸甜的味道非常提神，搭配梳打水的清爽，讓人一飲而盡。這款飲品非常適合炎熱的天氣，

路過柯士甸大廈地下，無意間發現有城市奇景，大廈與大廈之間構成一個天井，令我完成一幅坐井觀天圖！更有趣是天井附近有間「東京天井食堂」，於是順便嘗味。天井牛丼~安坐天井吃天井牛丼，別具風味，牛肉軟滑，鮮美肉汁和金黃蛋黃淘飯吃，是很棒的味道。牛肉壽喜燒配和式定食~壽喜燒醬汁味道帶點微甜，鮮而不膩，牛肉與菇菌吸收後，更提鮮、令胃口大開！自家製芝士牛肉漢堡~一份鬆軟多汁的牛肉肉餅，肉味濃郁，蘸些自家製漢堡醬汁，味道與口感蠻好的。波子汽水~很有玩味的白桃味的波子汽水，不會太甜，有清淡桃香味。荔枝梳打~ 荔枝味道清甜，非常冰涼清爽。午餐份量很足夠，因此不用添飯了！

—井中日料—。蒲燒鰻魚定食（半條）鰻魚幾滑，半條都比想像中大，想像到嘅味道～。芝士吉列豬排本唔鍾意食炸物，但比圖吸引到。上枱都幾大份，炸得幾乾身無油膩感。見得到嘅芝士拉絲，調味適中好食，可惜豬扒肉太扁，冇乜肉感，都值得一試。。10種椰菜應該係即叫即炒，食得出冇太多調味，反而有各種菜嘅清甜，定食套餐加配埋，大碗好抵食。雞軟骨串（鹽燒）不錯，可以揀鹽燒或者醬燒。老闆同客人有傾有講，小店人情味，地方淺窄，天氣熱會坐得無得咁舒服。