影片
电话号码
28916629
开饭介绍
上海弄堂菜肉馄饨所供应的菜肉馄饨、烤麸、古法红烧肉及熏鱼都是传统上海风味。
继续阅读
附加资料
无肉餐单详情: 每天供应多款素食菜式
营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
餐厅背景介绍 🏮话说跑马地绵发街10号地舖，藏咗一间叫「上海弄堂菜肉馄饨」嘅沪菜馆，专做正宗上海家常菜！🍜 呢间餐厅系「上海弄堂」连锁嘅分店之一，2002年喺香港开业，已经有廿几年历史，主打传统上海菜，坚持新鲜食材同人手制作！💪 力求还原「老上海」嘅住家味道。餐厅名「弄堂」系上海话，指小巷，听落就有一种怀旧嘅亲切感，似系请你返去老上海嘅街头巷尾食饭咁～环境氛围及特色 🖼️一推门入去，哇，简直系穿越返1920年代嘅上海！✨ 店内装潢走怀旧路线，墙上挂满黑白老上海风景画，木桌椅带点古色古香，仲有盏大吊灯点缀天花，气氛温馨得黎唔失格调。😍 座位唔算多，28个位，坐得宽敞唔逼夹，啱晒三五知己或者小家庭聚餐。店员会即刻递上彩色餐牌，选择多到眼花撩乱！🌈 有散点同套餐，仲有一人套餐，超适合我呢啲一个人出动又想试多几款菜嘅懒人。😜食物品质评估 🍤讲到食物，佢哋嘅招牌菜肉馄饨（$52，8只）真是一个字 —— 正！👍 馄饨皮薄得似蝉翼，咬落Q弹有嚼劲，内里嘅猪肉同青江菜馅料满满，肉汁鲜甜，菜爽脆，每粒都似个小金元宝，食落好有满足感！😋 清汤底简单但够鲜，衬托馄饨嘅原味，唔会抢戏。另一款必试系小笼包（$40，4只），皮薄汁多，一咬落汤汁喺嘴里爆开💥，猪肉馅嫩滑，带点姜丝提味，简直系舌尖上嘅小确幸！不过要小心，汤汁热到会「烫嘴」，我试过太心急，差啲变「汤包灾难现场」！😂试咗个酸辣汤（$40），真材实料，黑木耳、冬菇、豆腐、鸡蛋丝一应俱全，酸度同辣度拿捏得啱啱好，入口暖胃又开胃，系寒冷天气嘅救星！🌟 仲叫咗香菇烤麸（$65），呢道素菜真是一个惊喜，烤麸吸晒酱汁，软糯入味，配上香菇同云耳，口感丰富，连平时唔爱素菜嘅朋友都食到停唔低口！😍 唯一小瑕疵系红烧肉百页结（价格约$70），肥肉比例略高，油腻感有啲重，食多两件有啲腻滞，建议可以同朋友share，减轻负担。🙈服务体验 😊👩🍳店员态度亲切，唔会畀你压力，点菜时会好有耐性咁答问题，仲会推介啱晒你嘅套餐组合！👍 我同朋友一边食一边吹水，店员仲好识趣咁帮我哋加水，唔使我伸手攞水壶，细心程度加分！💖 不过有次我想问某道菜嘅做法，店员答得略为笼统，似系唔完全熟知菜式背景，略为可惜。😕 如果佢哋可以多啲同客人分享菜式嘅小故事，应该会更加有趣！环境与氛围 🏠🎶餐厅嘅环境真是一个大卖点，复古嘅上海风情好有feel！😎 墙上嘅老照片同画作，仲有啲怀旧摆设，令人好似置身喺旧上海嘅弄堂小巷。灯光柔和，唔会刺眼，配上轻轻嘅背景音乐，气氛轻松又唔嘈杂，食饭倾计都好舒服。🌙 唯一小投诉系冷气有啲太冻🥶，我同朋友食到一半要攞件外套，建议冬天去嘅朋友记得带件薄衫！价格与价值 💸以跑马地嘅消费水平计，呢度嘅价钱算合理，一ostringstream套餐由$118到$168不等，包汤、小食、主菜、饭面同饮品，选择多到你会有幸福嘅选择困难症！🤯 散点菜式价钱由$40到$70不等，份量够食，质素同味道都对得住价钱。特别系招牌馄饨同小笼包，性价比真心高，食完觉得物有所值，绝对唔系「交学费」嘅体验！😉 如果预算有限，拣个午市套餐（$68起）都已经好满足。独特卖点 🌟上海弄堂嘅最大卖点系佢哋坚持「唔本地化」，保留正宗上海菜嘅风味！💯 佢哋嘅菜肉馄饨、香菇烤麸同熏鱼都系跟足上海名厨嘅传统秘方，食得出用心同诚意。仲有，餐厅有提供素菜餐单，选择唔少，连素食朋友都可以揾到心头好，呢点真是一个大加分！🌱 另外，佢哋好注重减少厨余，参加咗环保署嘅「咪嘥嘢食店」计划，食物份量选择灵活，够贴心！♻️个人体验与故事 😂话说𠮶日我同老友记小明一齐去，佢系一个超级挑食嘅家伙，平时食中菜都系𠮶几款「安全牌」。点知一试呢度嘅小笼包，佢即刻化身「上海菜粉丝」，仲同我讲：「呢啲汤汁点可以咁鲜甜！比我喺上海食𠮶间仲正！」😆 我哋仲点咗杯冻茅根甘蔗水（$20，加$3升级套餐饮品），清甜解渴，饮完好似全身凉晒咁舒服！🥤 食到一半，隔篱枱嘅一对情侣因为小笼包爆汁，笑到停唔低口，场面好搞乱，连我哋都忍唔住笑咗出嚟，气氛真系好chill！😄总结与推荐 🥟整体黎讲，上海弄堂菜肉馄饨系一间好值得一试嘅沪菜馆！✨ 无论系想怀旧叹番碗正宗菜肉馄饨，定系同朋友轻松聚餐，都好啱！招牌菜肉馄饨同小笼包系必点，味道同质感都好有水准；环境同服务都为用餐体验加分，虽然有啲小瑕疵（例如红烧肉略油同冷气太冻🥶），但无伤大雅。适合想食正宗上海菜嘅朋友，或者钟意怀旧气氛嘅文青。😎 如果要畀分，我会畀3,5星（满分5星）🌟，推荐畀想揾间有质素又唔太贵嘅中菜馆嘅你！
继续阅读
点了一碗馄饨+荳浆套餐，等上菜的时候，端上了一杯茶，本以为免费茶水，最后要收费6$! 如果要收费的，上的时候是不是应该提前告知？让客人有个选择？希望改进呢样嘅强制消费。以前去过天后那家，就没有这么个收费茶水！
继续阅读
Rating ❤️❤️❤️❤️🖤🥟菜肉馄饨够大件 咬开里面系新鲜嘅菜粒、肉粒，用料新鲜，唔系常见搅拌到肉蓉嘅饺子/馄饨馅料🌶️酸辣汤开胃好正，感觉上系香港人口味！汤人最钟意凉凉地天气食返碗汤，食完成个身暖晒，非常满足！🍜个人口味唔系太钟意呢款幼身面，个人觉得可能粗少少嘅上海面会更加适合酸辣汤🌱跟餐有豆浆 系正常有糖、有浓度嘅豆浆，食上海菜又点可以少得豆浆！#香港美食 #FoodieLife #铜锣湾美食 #跑马地美食
继续阅读
跑马地嘅感觉离不开豪宅同马场，望住呢度嘅景像，唔知我有无机会入住跑马地呢？喺我发紧白日梦之际，朋友就话肚饿喇，其实食少几餐，可能我哋都买得起跑马地啦！边行边揾嘢食，呢间播住老上海情怀嘅歌，就一于试试上海弄堂菜肉馄饨都唔错。酸辣汤馄饨酸辣汤嘅浓稠度适中，酸同辣嘅配合啱啱好，而最惊喜系材料超多，冬菇最厚肉最好味，而馄饨有成5只，听讲系全人手包嘅，馅料内嘅菜超多，好有口感，而肉汁令到成个馄饨好juicy！醉鸡担担面醉鸡嘅酒味好香，鸡肉嫩滑，唔太肥腻，可能系跟担担面嘅关系，所以份量唔算多。担担面唔辣，花生味香浓，好惹味。
继续阅读
今天相约了住在跑马地的旧同学午膳，地点是小街内一间装修典雅舒适的上海小馆。一坐下，热茶和餐牌便递上了。我们各选了一款配阳春面的午市套餐，还特别试了一款特色的脆皮素鹅。～蒜香排骨配阳春面带少许骨的排骨既有咬口又味美，酥脆排骨炸得恰到好处，外脆内软，还加上许多的蒜粒让味道变得更香更浓郁；这香口排骨和清汤白滑阳春面绝对是十分理想的配搭。～陈年花雕醉鸡配阳春面香浓花雕酒味的醉鸡令人一试难忘。花雕酒香扑鼻，入口亦有余香，浸得入味的鸡胸肉皮爽，吃起来啖啖肉，教人满足。这味美醉鸡不论配阳春面或饭都十分可口。～脆皮素鹅炸得金黄的素鹅十分香脆，爽口好味，完全不带一丝油腻。腐皮的内容丰富，有甘荀丝、木耳丝、冬菇丝等，让整体的味道和口感变得十分丰富。我们十分欣赏这款精致的上海素菜。套餐同时分别配上清甜冻豆浆和清热茅根竹蔗水，在此炎炎夏日中，确是锦上添花。这家隐蔽在小街中的上海小店提供了物美价廉的家常美食，加上店家的殷勤款客之道，怪不得多年来都不乏捧场客。
继续阅读
您可能会有兴趣的...