三郎。燒肉

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休息中

舒適環境下燒肉omakese🥩🐂————————————————————————三郎。燒肉地址：尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖omakase燒肉加上其精緻的燒肉料理和舒適的環境，推薦他們的烤和牛肩他他凱撒沙律、各類盛合刺身和燒烤搭配😋迸發出驚喜🟠 推薦食物 Recommended 🔹 烤和牛肩他他凱撒沙律：🥩🥗 以烤和牛肩肉作為主角，賣相誘人，配上新鮮的蔬菜和凱撒醬，非常fresh🔸 刺身盛合：🍣🍱 新鮮的刺身盛合有5種刺身，品種豐富，賣相精美，油甘魚、吞拿魚和銀鱈魚等口感鮮嫩，味道鮮美🔹 特選燒烤和牛盛合：🥩🍢 特選燒烤和牛盛合包含了和牛西冷、和牛肩胛肉、辣椒肉、牛肩肉和外側後腿肉等多種和牛部位，賣相豪華，口感鮮嫩多汁，每一口都是美味的享受！和牛西冷肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的脂肪紋理，和牛肩胛肉位於牛的肩膀部位，口感極為滑嫩，外側後腿肉，肉質緊實彈牙，帶有一絲彈性🤌🏻加上調料很是不錯🔸 雞頸：🐔🍗 非常特別的雞頸肉，燒完外酥內嫩，肉質鮮美，帶有獨特的風味很是特別！🔹 雞心：🐔❤️ 口感彈牙，味道濃郁，是喜愛雞內臟的人的絕佳選擇🔸 香辣雞翼：香辣雞翼🍗🌶️ 外脆內嫩，加上

估唔到燒肉都有廚師發板😆呢個set份量多，質素都好高！最重要啲牛肉係和牛嚟🥰呢度座位闊落同埋啲Staff都好Nice，成個過程都食得好開心，啱晒嚟慶祝食餐好啲嘅朋友仔🥳烤和牛肩他他 凱撒沙律和牛肩厚度適中同埋燒得啱啱好，啲肉食落好軟嫩👍🏻表面有一層厚厚嘅芝士粉，配埋啲沙律菜好Fresh，好開胃☺️時令刺身盛合(5款)：當晚有灸燒左口魚、深海池魚、吞拿魚、粒貝及油甘魚。每款刺身都好新鮮同好厚肉！當中炙燒左口魚同粒貝都好好食，左口魚燒完後嘅油脂好香，粒貝口感好彈牙😋特選和牛盛合(5款)：三角腹肉：食落係Feel到好香嘅油脂，肉質有啲彈牙幾似豬頸肉咁👍🏻和牛中肋條：好厚嘅肉感，估唔到食落又幾Juice😆內腹肉：食落係5款入而肉感同油脂最Balance💕牛肩肉：食完覺得好Juice得嚟肉味都好突出☺️肉眼芯：咬得啲汁爆晒出嚟，而且又好嫩滑同好Juice，5款最愛呢款😍除左和牛，總有海鮮、雞肉同蔬菜提供日本大蝦：估唔到蝦頭都幾多蝦膏，肉質好彈牙，好香蝦肉味👍🏻阿波尾雞頸&雞心：雞頸肉好好食，食落幾彈牙。雞心份量好多，估唔到口感都唔錯🥰平時好少食呢呢2個部位，所以幾特別😆香辣雞翼：岩岩炸完真係好好食，

第一次食就中伏！餐廳除咗啲嘢食一般般外，最拿命係服務態度極之惡劣！預約時見到有寫清楚一至日都有7折生日優惠，今日家人去服務員聲稱星期日並冇7折優惠，優惠只限一至六，亦都冇提及生日月份享有優惠，服務態度真係差極之差👎👎👎不會再試☹️

環境高雅，和式風格。午餐價錢合理，質素及味道真唔錯。二人分享兩個午餐：日本產和牛肩胛肉及牛舌涮涮鍋御膳 $298汁燒和牛橫膈膜御膳 $238套餐跟沙律及海鮮蒸蛋，簡單的酸汁調味，沙律生菜新鮮爽脆；海鮮蒸蛋幼滑味鮮甜。日本產和牛肩胛肉及牛舌涮涮鍋御膳 $298牛肩胛肉及牛舌色澤亮麗知質素，脂肪豐富，灼一會兒變色即可吃，入口即化，質素上乘。涮涮鍋御膳配雜錦蔬菜及烏冬，喜歡吃剩一片牛肉，灼完蔬菜及烏冬後一起吃。汁燒和牛橫膈膜御膳 $238因為是汁燒，所以更惹味，牛肉香及燒汁之香味洋溢，令人垂涎三尺！最後以甜蛋卷作完美的結局。https://www.instagram.com/gourmet_ivy/ 

今日就同朋友去左三郎燒肉食lunch , 呢到除咗出名燒肉之外, 仲有d 日式料理午市套餐, 有主食, 麵豉湯, 沙律, 同埋茶碗蒸, 茶碗蒸入邊好多料, 雞蛋好滑身, 仲有淡淡海鮮味🤣我就叫左A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 湯底用咗木原湯底加昆布, 清清地, 令食材嘅味道更加突出, 仲配左其他蔬菜配料同烏冬, A5牛肩胛油花好靚, 牛味香濃, 肉質好腍身, 牛舌顏色好粉嫩, 比較爽口👍另外都叫左松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯甲羅燒入面釀左松葉蟹肉&海膽, 海膽呈鮮橙色, 仲有d 蟹籽係面頭, 入邊仲有唔少蟹膏, 撈勻後味道好鮮甜, 另外, 飯粒上都有d 櫻花蝦, 放係石鍋上面, 仲有少少飯焦, 口感豐富😋

今晚帶了媽媽來到位於尖沙咀的日式燒肉餐廳。於今年3月25日受日本兵庫縣姫路市「和牛達人肉食中心」邀請遠赴當地參與和牛拍賣，更成功競投一頭「名譽賞」和牛（第一名）及一頭「最優秀賞」和牛（第二名）。餐廳佔地有3,000呎，以日系的灰白及木系作元素，餐廳設計吧枱，由專人燒肉服務，另外還有一間大包箱，如果是人數太多都可以訂大包箱喔~看到標題，為什麼我會形容是有別於一般的日式燒肉體驗呢原因是這家餐廳是以廚師發辦(Omakase)形式體驗日式燒肉，感覺大大提升奢華感。接下來就是介紹由廚師發辦的日式燒肉餐單~~~~由左至右三格調味料包括有燒汁、鹽和醬油。先來就是烤和牛肩他他 凱撒沙律烤和牛肩加上沙律菜、小蕃茄、凱撒醬和芝士粉，混合一起食用，爽脆可口開胃。然後就是五點剌身盛合，每樣都有2份，每隸樣肉質肥美，非常新鮮好味。然後就到重點菜式，特選和牛台盛合(五款)，分別有和牛里脊肉、下腹肉、和牛肩胛肉、內腹肉和牛牛肋條還配上肥豬肉，非常貼心。每個部位都會有2塊，在燒的過程中已經非常興奮，撕啦撕啦的聲音已經開始流口水啦(笑)肉質非常嫩又多汁，我和媽媽都非常愛吃牛里脊肉，入口即溶，超級喜愛。燒完牛肉類就來到其

很高興香港又多了一間高級抵食的日本烤肉。地點方便地鐵站一出過條馬路就到，裝修夠晒氣氛又高檔，情侶拍拖或者一班朋友都可以。又可以選擇吧枱。烤肉+sake , beer 絕佩。食物質素當然最重要，今日點餐頭盤和牛肩他他凱撒沙律，沙律菜脆卜卜，牛肩燒得啱啱好，香脆雞翼，刺身五款盛，甜蝦，帶子，池魚，油甘魚，刺身好簡單，最緊要夠新鮮。跟住到今日主菜烤肉，點了一個五款和牛盛, 羽下，和牛里脊肉，聽日肉好淋，入口牛味重，和牛牛肋條，充滿牛脂肪，入口即溶。再嚟仲有雞心，夠新鮮冇雪藏味，仲有雞頸肉，部位夠晒特別，唔係度度有。跟住再另一個和牛煲仔飯，細細煲，兩個人量啱啱好，最後甜品一個青檸雪芭，清甜一下，大滿足的一晚。甜品一個青檸雪芭，清甜一下，大滿足的一晚。

朋友話好耐無食燒肉，於是我哋搵間尖沙咀和牛燒肉店，餐廳以Omakase概念推出不同的晚市套餐。入到去見到餐廳有空間感，座位闊落，日系無印風格，入到去亦唔會感覺到任何油煙味。烤和牛肩他他凱撒沙律 🥗 $138和牛肩薄切再烤，呈鮮嫩既粉紅色，肉質口感唔錯，重牛味。香脆麵包粒，車厘茄、洋蔥絲，以及和牛肩上面有芝士碎同埋他他沙律醬，羅馬生菜新鮮爽脆，份量足料，每啖都食得滋味。香辣雞翼 $68雞翼係單骨嘅， 外脆內軟，少少辣，但好脆口。季節刺身盛合 ($598)每款刺身都好新鮮，全部都厚薄適中。我自己最鍾意係吞拿魚，新鮮又肥美。另外深海池魚，入口質感爽脆，厚切好食。特選和牛盛合 ($558)以油脂高至低分佈，分別係只有一粒入口即溶既和牛西冷、和牛牛肋條、和牛肉眼上蓋、和牛里脊肉及牛柳。每一件嘅油脂分佈都好平均，肉質鮮嫩，入口即溶，幸福感十足。燒野菜 (三款)冬菇香味濃郁，栗米芯鮮嫩爽脆甜美，口感豐富，南瓜🎃味道唔錯。日本大蝦 (2 隻）$138大大隻既海老，多蝦膏，味道鮮甜美味阿波尾雞頸阿波尾雞是日本德島縣第一地雞，雞肉味濃，入口嫩滑好食😋。鹿兒島縣產雞心雞心有彈性同結實，入口有嚼勁。和牛煲仔飯

日本和牛Omakase☺️位於尖沙咀地鐵站L出口對面嘅H Zentre餐牌主打和牛燒肉、Omakase廚師發辦🤩環境舒適闊落👍🏻日系格調裝潢，以大量木材作主調，營造高格調的用餐環境👍🏻 仲有一對一席前煮同落地玻璃窗，氛圍感十足！🥩特選和牛盛合有五款極粉嫩嘅和牛，包括牛肩肉、和牛西冷、和牛肉眼、和牛牛肋條、內側後腿肉🐮每一塊肉都見到平均分佈嘅油脂和牛西冷、和牛肉眼都有入口即溶嘅感覺🤤燒香後口感肥美軟嫩，牛味極重從油脂分佈同肉既色澤都睇得出餐廳既誠意，食材絕不馬夫😉🍱 季節刺身盛合(五款)時令刺身包括深海池魚、倉魚、銀雪魚、拖羅、鯛魚🐟🐠🦐每款刺身都新鮮肥美厚身，啖啖肉😋😋一試愛上😋🥗烤和牛肩他他凱撒沙律大大沙律份🥗頂層有滿滿嘅白雪雪芝士，配上幾片厚薄適中嘅和牛肩肉，口感軟嫩，肉味清香，咬落唔會好乾仲有d肉汁！配上爽脆嘅新鮮沙律菜，夠曬開胃🤤好fresh ～🍚和牛煲仔飯食到尾聲來一個和牛煲仔飯，打開飯煲蓋已經聞到陣陣既飯香同牛肉香味，將煲仔飯同生蛋、蔥花、醬汁拌好，飯粒分明🐮和牛肉質嫩滑夠juicy，相當惹味！

今日去開尖沙咀行街 經過呢間三郎燒肉就入咗去試吓佢哋嘅lunch menu (´ސު｀)見到佢哋舖頭裝修都係偏向日式木系風格裝修有格調 店內寬敞舒適比人一種寧靜及平和感覺 舖頭設有卡位以木屏風相隔，更設有榻榻米房 方便招呼一大班朋友更有席前煮位置氛圍感💯餐牌主打廚師發辦、和牛燒肉、日本直送刺身 我哋今次係午市去我見佢lunch Menu價錢都非常親民🫶🏻我哋選擇咗A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前＆松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯前菜有沙律🥗&茶碗蒸茶碗蒸有絲絲嘅蟹肉係面高湯蟹肉鮮味，而蒸蛋嫩滑🫶🏻A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前 $298原片和牛呈雪花紋理，油脂香盈 肉味香濃脂香而不膩 牛舌爽口彈牙涮涮鍋以昆布做湯底 加埋嫩滑ge和牛🫶🏻🥰另外有一盤蔬菜🥬&烏冬 湯底吸收晒和牛精華💯🥹松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯 $198石🪨鍋飯上枱 熱辣辣🫶🏻蟹蓋內有蟹肉、蟹膏、蟹籽、海膽鮮味十足而底下飯底以櫻花🌸蝦炒成，再加埋松葉蟹、海膽、蟹籽、蟹膏撈埋一齊食🫶🏻濃郁既蟹味🦀🦀 仲有卜卜脆嘅飯焦´•ᴥ•`總括而言，呢間三郎燒肉好值得推薦俾大家試吓 餐廳裝修氣氛💯 高檔日式感🎎 而且服務都好貼心 🫶🏻 地理位置都

H Zentre一向有不少高級食肆，早前光顧過一家無敵維港景中菜，今回試試一家高級燒肉店。餐廳採用的全是來自日本的和牛，而為了能夠提供最優質的食材，餐廳每天所供應的和牛部位會有所不同，主要根據當日的存貨以及和牛的熟成狀態而定，故以廚師發辦omakase的形式運作。整體來說，食材優質新鮮可概括這次餐饗體驗。烤和牛牛肩他他凱撒沙律，沙律菜清新爽脆，襯托出和牛的軟嫩。季節刺身盛合有赤魚、油甘、金目鯛、帶子和拖羅，全都新鮮味美。到燒肉了，枱頭有燒汁、海鹽和燒汁豉油備用，由於和牛質優，基本上不蘸任何醬料，或只加少許海鹽已足夠美味。特選和牛盛合內腹肉肉質軟嫩。下腹肉有牛味、油花多。三角腹肉雖然厚切，但脂肪最多，因此不單止不韌，還入口即溶，牛味相對淡，脂香卻突出。外側後腿肉厚切，牛味最濃，最喜歡這款。和牛牛肋條最厚身，有嚼勁，脂肪多，由於近牛骨邊，因此有濃郁的牛肉鮮味。另外燒帶子、鹿兒島縣產雞心、阿波尾雞翼、南瓜和冬菇都十分美味。炸雞翼微辣，香口惹味。和牛煲仔飯熱騰，甫打開蓋已香氣四溢，蔥蛋肉的顏色構成一幅很美的圖畫，絕對是目測可見的美味。柚子雪糕清新去膩，作為這餐美食的尾聲，十分圓滿呢！餐廳位於地

三郎。燒肉 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖H Zentre 地鐵站L1一出就見到，地點非常方便隱世嘅building,入邊嘅餐廳都係就高級嘅格局，外面睇落去非常有私隱度，價錢比尖沙咀其他地方唔算貴，慶祝驚喜一流嘅選擇一坐低已經有杯熱茶，上餐飯keep住都會有杯熱茶因為旁邊嘅待應隨時候命狀態，一見到你放低杯茶，就會同你Refill比酒店更體既高級餐廳服務特選和牛盛盒燒肉必點，餐廳選用日本直送和牛有晒認證，有唔同部位嘅牛牛肩肉、外側後腿肉、臂月、三角腹肉、下腹肉，腹肉油花比較多，入口即溶，燒一邊唔好郁，開始見血水就返另一邊，咁就可以燒到完美既肉。超級大滿足🥰🥰五點剌身盛盒吞拿魚，石鯛，日本馬糞海膽，左口魚邊，銀鱈魚一般街見到嘅銀鱈魚都係做西京燒要特定嘅銀鱈魚先可以做到刺身，成本會比較高，餐廳選用高質貴價材料性價比加分吞拿魚魚味較濃，唔會係油份好重，好食！左口魚邊輕輕燒過，甘香烤和牛他他凱撒沙律和牛冷盤，凱撒沙律上面鋪滿一層芝士前菜開胃，份量好多一大班friend share啱晒和牛煲仔飯勁多和牛，仲有飯焦，煲仔飯嘅飯焦，超級好食，佢個層飯焦仲帶有和牛嘅味道我絕對可以

今次我哋去咗三郎燒肉食涮涮鍋御膳，真係一個極致嘅享受！首先，我哋揀咗個A5和牛同埋牛舌作為涮涮鍋嘅主角，肉質鮮嫩多汁，入口即化。A5和牛嘅油花分佈均勻，帶嚐豐富，真係咁啱嘅食材都少見。另外，我哋亦嚐咗松葉蟹海膽石鍋飯，絕對係一個令人驚艷嘅組合！松葉蟹肉鮮甜，海膽鮮美濃郁，同埋石鍋飯煮得剛剛好，米飯底部有微焦嘅香脆感，飯粒飽滿而且帶點Q彈口感。呢個石鍋飯真係將三種食材嘅風味完美融合喺一鍋之中。除咗主菜，我哋仲享受到一系列精緻嘅前菜。沙律新鮮爽口，每一款蔬菜都保留咗原汁原味，帶嚐清新；茶碗蒸蛋口感滑嫩，蛋香四溢，令人回味無窮；麵豉湯濃郁鮮美，湯底夠濃郁，配上入口即化嘅麵豉，令人回味無窮。整體而言，三郎燒肉嘅食物質素絕對係一流。由高級食材到精緻的味道搭配，每一道菜都展示出廚師們對於食物的熱愛和用心。

是日老公放半晝🤩，一齊去食好西~~位於尖東新商場H Zentre，平日有午市套餐，仲食到A5和牛🤭~~🌟A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前🌟湯底用上昆布清湯，淡得黎就可以帶出食物本身既鮮味同原味~A5和牛真係超好食，入口即溶既油脂感同味道，齒頰留香🥩最後煮埋個稻庭烏冬，滿足哂😁🌟棉花糖壽喜燒套餐🌟賣相已經好吸引，壽喜燒本身帶咸味，加上棉花糖的甜味就可以令壽喜燒湯底冇咁咸之餘，焦糖化後既壽喜燒汁仲可以掛汁‼️配埋日本生蛋🥚，將塊和牛蘸落去食埋，一絕配搭👍➡️呢度既和牛絕對係真材實料，門口擺滿日本和牛既證書，有哂證書架~📝套餐包埋前菜沙律同蒸蛋添

今日約咗朋友去尖沙咀食好野，本來想去食燒肉，但去到餐廳，睇到個lunch Menu，俾佢吸引住，價錢平，賣相靚，所以都係食返lunch set～我哋選擇咗A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前＆松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯～A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 ～蔬菜新鮮，用上了日本茼蒿(春菊)，豆腐亦都燒過，特別香～牛肉用上了，牛脷片，A5和牛，牛脷片好爽脆，和牛片好香油香味，帶上了一點點牛肉香，極品，加上佢用了簡單的昆布木魚湯來做湯底，食到了食材本身的味道～松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯～本身飯底已經有味道，加上櫻花蝦，仲有蟹膏蟹籽蔥花等等，賣相很好，影完相，我就張他立刻Mix埋，等他2分鐘，櫻花蝦，蟹膏，所有味道，已經進入我嘅鼻子裏，一個字，香，一食落口，蟹籽連埋飯焦，口感一流，味道十分有層次果然冇叫錯～下次有機會，一定會夜晚去，嘗試吓的燒肉(廚師發辦)～午餐來說，物超所值，高質素～