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开饭介绍
「三不馆车仔面」以香港情怀作主打，带你寻回香港经典味道，三不馆创办人屡获多项厨艺奖项的「金牌麻辣汁」及坚持每天鲜制的配𩠌更是三不馆的灵魂之处，证明港式街头小食也能登大雅之堂。开业以来深获各位食客支持，「三不馆」更火速成为一众本地游爱好者的「荃湾区」及「大埔区」必到人气打卡店。 两个识于微时的好朋友，一个本业做科技及设计，一个做厨师，曾经很喜欢一起去吃车仔面，长大后他们将这份共同回忆，变成一间讲求味道、不惜费功亦样样细节都要照顾到的车仔面店—「三不馆车仔面」。全店复古设计，全由专用设计团队一手一脚精心设计，老香港味道浓厚，店面同样以极具香港特色的布置突围。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
📍🇭🇰今次嚟到位于嘅荃湾嘅车仔面餐厅暂时有4间分店🤩分别位于荃湾，旺角，大埔及观塘其实之前已经食过一次，佢哋𠮶阵做紧个活动:成功用左手揸筷子食面嘅就会送一罐饮品🧃而我本来就系左撇子，所以店员主动过嚟话请我饮🤣食物都好好食，所以今日再次返嚟试其他野😋☎️环境全间店都系怀旧设计🥹整得好有feel铁闸，猪仔钱甖，草绳，大大个红绿色招牌等等❤️💚用嘅系折台折凳，音乐一路都播住90年代嘅歌🎶真系好似去咗以前嘅餐厅食饭咁🥰🥢食物🐷三𩠌一面 ($48)点咗嘅三𩠌分别系1. 酱烧猪颈肉 2. 卤水鲜猪大肠 3. 清甜萝卜汤底点咗浓香沙嗲汤🧡(+$8) 配幼面🍜 第一啖就即刻试呢个新登场嘅汤底！好有惊喜！😱汤底好浓郁！沙嗲好香口！花生酱同沙嗲嘅比例系完美🤯所以入口好顺滑，两者唔会抢咗大家嘅味，汤汁仲可以挂面🤤猪颈肉边边仲好香脆，唔韧！卤水大肠非常入味💓就算浸完沙嗲汤，都仲食到卤水嘅香味🤩肥肠有几嚿，无肥嘅肠又有几嚿，平衡下口感🥳好好食！萝卜燘得够腍，好清甜！三个𩠌都好值得点，非常满意❤️🥤饮品 🇲🇾马来西亚桔仔水 (+$10)带微微嘅桔仔味🍊清甜！唔会太甜👍🏼好适合用嚟平衡浓郁嘅汤底🧡🙋🏻♀️服务全部店员都好有礼貌🥰态度好好👍🏼 ✨推荐分数 :10 / 10
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今天与老公去南丰中心睇医生，于是在路德围揾食，见到呢间车仔面档不用排队，二话不说就入去了。点菜纸上好多招牌菜都是麻辣或是秘制的，两𩠌一面$37三𩠌一面$46四𩠌一面$55 （之后每款𩠌划一加$10）每次食车仔面必叫萝卜、猪大肠，今次加多贡丸试试，及叫了一碟香炸墨鱼饼$34，有五大块，都几好食；加$10有饮品，马来西亚吉仔水（罐装）好似几特别，唔算太甜，几好饮！点菜纸上有一个亮点：凡新穿校服及用功读书的学生，惠顾3𩠌或以上的面餐免费送你一款汽水，究竟点样可以睇得出那个学生是用功读书呢？真系搞笑😂
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去荃湾一定会挂住三不馆嘅沙爹汤车仔面。车仔面有沙爹无乜特别，呢到嘅沙爹最特别嘅地方就系佢够浓！浓到好似落左一樽去煮咁。今次叫左菜，鱼腐，虾条，当然一定要加钱转沙爹汤嘅米粉。每次食完都会觉得好饱，因为真系好足料，菜同朋友share 食都唔觉少，米粉分量好多。相入面嘅咖喱鱿鱼系朋友嘅，鱿鱼爽口咖喱味浓。
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经过三不馆见到难得冇人等位，就决定今日系到食晏。先讲装修，三不管用九龙城寨风设计，再加埋啲怀旧音乐！成间舖头都好有feel。冇黎一排，发觉三不馆都多咗啲新嘢。今次要试咗新汤底沙嗲汤，要加$8，但味道不错！另一碗叫做麻辣汤，一如以往好食！𩠌个方面，推荐猪颈肉、萝卜、餐肉！猪颈肉烧得好香脆，萝卜清甜无渣，餐肉都煎得好香脆脆地！三款都系必食！今次重试埋佢个口水鸡，口水鸡偏辣，鸡滑身，不错。最后想介绍埋佢个吉仔水，系其他地方冇见过。甜甜地，几特别，冇试过可以试吓！
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好差嘅体验， 先讲食物，牛腩汤完全冇牛味，猪大肠直情好似食一片冇味嘅薄片😂 车仔面最简单嘅面亦都唔爽口，我哋分别叫咗两个面，两个都唔好食。赢系赢喺装修摆设，同埋唔算贵，学生level OK，如果十分满分，我觉得嘢食水准系三分。员工大致上都有礼貌，系一位特别说话唔客气，冇笑容都唔紧要喇，我明白饮食业辛苦（虽然冇人逼佢返工）,同行有两位老人家, 当时大约1：45，多人系理解, 我哋喺门口等嘅时候，我见入面有四张凳仔，上面放咗外卖盒，所以我都冇要求问可唔可以老人家坐喺𠮶度等，但系门口一入去左手边有一张空咗嘅櫈仔，我问佢老人家可唔可以攞嚟坐，佢竟然话唔可以🫥 其实我都有少少著😅但系另外一位waitress就nice好多就话虽然我哋四人枱, 但系其中两张吉嘅两人枱, 老人家可以坐住先。跟住到最终开始食嘅时候，我哋系三个人叫咗两碗面 (一位后join)，唔客气𠮶位又走嚟大声语气好差甘讲 「唔得呀！ 呢度有最低消费」有最低消费唔紧要，但可以客气啲讲，佢讲嘅时候好似我嚟攞佢著数咁！我咪问佢最低消费几多钱一位啰，因为我哋又叫咗好多𩠌又有饮品，加埋都应该够。跟住佢无动于衷，冇帮我计，就咁企喺度望住我自己数手指😅 最终其实系争三蚊就够，求其加多个𩠌都ok，但佢态度好差，我另一位朋友就决定离场，而叫咗面嘅我哋就求其食咗啲𩠌就走咗喇，因为都几难食。究竟点先可以做到做车仔面，但系牛腩汤冇牛腩味，猪大肠冇猪大肠味，重点系个面唔爽, 唔爽!仲衰过喺外国s唐人街食嘅quality。但如果系揼出嚟畀人打卡嘅，咁ok Go ahead。真系为咗食一碗靓嘅车仔面而去, 就唔好喇。
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