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见到介绍话呢个点心放题做紧超优惠价，于是就带埋爸妈去试吓。间餐厅座落于喺铜锣湾嘅酒店里边，我哋坐𠮶张枱咁啱望对面就系时代广场食物来讲，佢都好多选择，同埋每人会送一个灌汤饺，性价比系超高，我哋每人每样要咗啲试吓先最钟意就食系佢个炸鲜奶外脆内软，我哋食咗两三转依家餐厅既炸物比较出色，好似佢个炸芋丝都好好食送嘅灌汤饺都同埋我哋叫咗几转嘅烧卖都好足料服务方面人手就唔系太够，姐姐亦都甚有性格🤣🤣🤣我俾张落纸佢，无写个枱号。跟住佢就话全靠佢帮我写个枱号用餐当日，餐厅厕所坏了，有水溢岀，未能使用🥲
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在外很少吃中菜，因为人少总是不能吃很多菜式，这次来试的这家中菜店晚上的二人餐份量刚刚好，还有多款食物选择，我觉得汤品和甜品好一点，其他则有待加强。🔹万镕四喜拼盘一个盘让你试到多款炸物小食，包括虾枣、蟹枣、鱼片头和普宁豆腐，当中豆腐还颇特别，口感有点糯糯的，自家酱汁甜甜的，沾来吃不错。🔹羊肚菌炖螺头汤汤底非常浓郁，捞起来全部都是料，汤渣绝对是这碗汤的精华，一定要吃羊肚菌，很有咬口☺🔹梅羔骨这款才是卖相和味道也像京都骨，用上特制梅酥酱去炒，酸酸甜甜，没有肥腻部份，唯独份量可以多一点，口感都有点太硬。🔹猪手捞粗这个制作方法让粗面完完全全地吸满卤味咸香的酱汁，味道可以及格，但要快吃，不然很快会粘在一起。🔹万镕斑兰糕很少见斑兰糕，上桌的时候斑兰香气扑鼻，很有咬口，不会太甜。🔹反沙芋头芋头很香很甜，热吃超好吃，而且口感绵密，不错。
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昨天趁著母亲节一家人谂住食点心放题庆祝，老公就系优惠订购平台 book咗铜锣湾呢间智选假日酒店万镕少馆，可惜食完真系扫兴。食物方面：首先食物质素认真麻麻；（1）翡翠虾饺皇、鲜虾蟹籽烧卖嘅虾🦐我个人就觉得系有阵漂白水味嘅，奶奶就话应该系俾硼砂严重清洗过的味道，我食咗一啖就放低咗。（2）灌汤饺d皮好厚，而且𥚃面d虾又系果阵浓烈硼砂味。（3）胡椒味菜猪肚味道系正常嘅，不过全碗嘢都系冻冰冰嘅。（4）叉烧包一笼有四件，不过啲馅就比较咸嘅。（5）盐酥鸡翼好咸。（6）红枣糕完全冇红枣味，只得甜味，质感就似硬嘅啫喱糖。（7）上汤生菜🥬、上汤菜芯系最正常嘅。（8）椰汁流心球系好味嘅。（9）芋头金丝卷系ok嘅。（10）麻辣手拍青瓜系ok嘅。（11）山竹牛肉球，味道还可以。环境方面：地下D地颤好旧又好污漕。男厕只得一格用得，女厕就完全封咗，楼面阿姐话清洁姐姐唔得闲洗厕所，叫我哋唔好去。小插曲： 有一个厨房出嚟楼面嘅传菜姐姐出嚟传菜时不停爆粗闹佢d同事，话唔够人做嘢又要佢周围去帮手。另外，后来有个似高级d嘅四眼经理又同另一个传菜员争执，成间野都系佢哋d吵闹声，好影响个气氛。因为menu有写到话食剩每100 gram罚款$100，所以几难食都唯有食埋
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同老板过唔去嘅赶客中伏食馆👎🏻👎🏻👎🏻母亲节点餐式自助餐90分钟第一次试食。1. 点餐很大问题点餐纸每份有多少件没有明确指示，且选择不多，没甚么特色。无论叫多少份，最快20分钟才开始上菜。第一张点餐纸入后1小时才上完全部餐点，难以估计份量。无论点多少人份量，只上一碟，1小时才再上第2碟，大部分是等食时间。2. 服务员以赶客态度工作每次上菜均提醒食得完先好叫，其实只系叫咗1次，每次上1至4笼点心。落单那位更无论你叫几多都为你专人减少最少份量！90分钟未上完菜就已经要埋单。更离谱是马上熄灯赶客人走，有几枱只食了一个钟也熄灯唔肯开番！今时今日咁嘅服务态度实在难以经营下去！
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kkday上购买的片皮鸭放题，食物质素与描述完全不同。现场食物选择极少，且质素很差。龙虾完全不新鲜，几乎全都是预制食品，难以下咽，唯一可以吃的是炒饭，简直可以说是欺诈。
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