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实在不能抵抗鸭既骚香(膻香),入石澳唔食过唔安乐,所以我又食鸭屎忽牛筋濑粉啦,饮埋黑啤冇得顶XDDDD其实佢地仲有好多野食,牛腩牛肚牛杂叉烧云吞菜肉饺鸡翼鱼蛋墨丸大肠.....朋友问点解我净系食烧鸭同牛筋呢?咁咪因为钟意食,而佢果度整得好食啰XD就系好食先要话比人知之嘛,唔系写openrice 做乜姐XDDD烧鸭既油脂香味,鸭箩柚既膻味,辣椒油既辛辣香味,牛筋既卤水香料味,滑捋捋既濑粉,有时系爽口,有时系烟韧充满弹性,有时系软软黏黏,唔同口感既牛筋,仲有肉质实而不嚡既烧鸭,点会次次唔想再食?
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Weekend去沙滩玩中午食碗粉先,唔系第一次呢,叫自己食开既牛腩-自问唔系专家,觉得好入味,好过好多出面食到既韮菜饺-好饱满,觉得几新鲜Hea hea 地去沙滩既唔错选择下之食埋烧鸭同炸云吞#石澳#万利士多
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难得来港岛东南区,乘车入石澳逛逛,看看浪涛涌,或来个午睡一两小时,想必十分写意。当然午睡前要有催化剂,才可睡得更香,就是先要填填肚子。在停车场旁的这间士多,兼经营了熟食档,由两位女士打理,有三文治,烧鸭,叉烧,鱼丸,云吞粉面等,我们点了鱼丸面和牛肚河。牛肚爽脆、清淡,没有浓郁的花椒八角味,河粉软滑,而鱼丸面有鱼丸和鱼片,弹牙得来带丁点鱼腥,使我清楚知道是用真材实料造的,面质也不错,最欣赏的是每碗都有菜心伴著,鲜嫩多汁,咬落与别不同,难道这真是「郊外油菜」?现今不过二十元的粉面,也很难得会有菜伴了,何况是那么可口。看过山头村的巨浪拍岸和一望无际的大海,四时许,太阳光减弱了,我们走到沙滩租借两张沙滩椅一边听浪声,一边听弄潮儿的欢乐声,徐徐进入梦乡,睡了个多小时,叉足电,又要回家做饭给小魔怪了。
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