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为食的AW搭配了驾车上班的同事,就会四围游走用膳(当然是在法定午膳时间之内),上个月我们凑齐五人,就去了土瓜湾的七喜小厨来个一小时的短暂的「为食之旅」! 七喜驰名的猪手面怎能错过,再点上炸云吞和鲮鱼球拼盆,正呀~~~面食可以选汤面或捞面,AW还是喜欢捞面的口感,加上天气不冷,捞面暖暖的,可以快速入口猪手软韧适中,口感一流同事点了牛朒捞,看到软软的牛筋,配上朒汁的捞面,香味四溢煎炸食物有谁不爱? 炸云吞的馅料是粒粒鲜虾丰富的午餐,当然不可缺少油菜,芥兰很新鲜!
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我们一行两人, 见OPENRICE食评不错, 决定试下当晚人流并不算多点了两款食物1.云吞捞面未食过咁难食既面, D面既碱水味超重2.粉丝蒸扇贝好咸只是一般货色....
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铺头又有麻烦事要我亲自处理,还好仍能顺利办妥。完事后,望望表,原来已经八点几,马上找个地方吃点东西。由于吃了下午茶,不太肚饿,要碗面就可以了,虾球猪肝汤面也好。不一会,汤面送上,另附上一小碗的指天椒豉油,对我来说,是亲切的调味品。说回汤面,面条爽口;猪润不会腥,可惜有小部份是有点筋;虾球大只,爽脆有鲜味,很是不错。放下廿三蚊,走人。
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很久没有与众朋友,来到这间在新山道的"七喜".大家在虾佬烧吃罢烧物之后.本来想去隔离叶记,但是晚没有营业,幸好,还有七喜.吃了不下数十次,是夜来也是吃我常吃的味道,好像爽滑鱼皮,百吃不厌.豉椒炒圣子要人多才会吃,圣子不是皇,肉质鲜甜饱满,用豉椒炒则比较惹味.炸水饺嫌炸得不够脆,吃落还有点点稔.水饺馅料丰富,粒粒饱满.两碗粥五个人分,一个蚝豉粥,另一个是艇仔粥,粥底绵密,不过有点过咸,前者用上饱满的蚝豉,其香味已被粥底吸收.味道香甜.艇仔粥一如以往大堆头,用料比外面$10碗货色丰富得多.虾子咸香令到艇仔粥味道更丰满.炸腐皮卷香脆可口,馅料的虾胶弹牙鲜甜.没有点啤酒,继续喝著之前喝剩的红酒,吃了以上菜式,埋单大约$200,你说土瓜湾,怎可能没有七喜,如果连这个深夜的苦海明灯,也在土瓜湾熄灭的话,实在难以想像后果会如何.
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近来成日叫呢间既小菜外卖,都几好食,特别是个西檬鸡,好好味,今日放假就打算试下个下午茶打电话叫外卖下午茶,想食份烘底,听电话个姨姨话"xx治"即是已烘底,,ok,信妳,收到之后都仍是白色既包,算,我照食,无理由要人地为份包行多转,而且我同时间仲叫左个牛丸米,仲有希望,点知一开竟然系河粉,,打电话同佢讲,听电话果个系之前送外卖上黎个姐姐,佢好好礼貌道歉同话送过上黎,收线一分钟唔够,另一个打黎话唔送,话头先多人师傅出鈤错又d外卖收左工,当时时间5点都未够,而佢地张外卖纸卖下午茶外卖到5点半,佢话下次送过上黎,又话听日,又叫我食住河粉先,咁不如咁啦,唔好印外卖纸啦,专做私房菜啦,想煮咩咪俾咩d客食啦,讲返个牛米,唔得,味精好重,可能系被人加左料?呵呵
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