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港铁旺角站 C3/E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口
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开饭介绍
一风堂秉承「坚守传统・不断创新」的宗旨，每日新鲜长时间肴制豚骨汤，再以独特的手法制作出「去除猪腥味，并保留豚骨温润口感与香气」的豚骨汤。豚骨以外 ，一风堂亦致力研发多款创新汤底口味，以满足一众拉面爱好者。招牌拉面以博多名产「丸刃面线24番」极细面挂帅，而创新口味则按汤底配以不同宽幼度的面条，由职人按温度与湿度每日反覆调配加水率，令面条更挂汤，美味度提升，为世界各地的顾客提供正宗拉面及最优质的餐饮体验。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日经过旺角朗豪坊揾lunch食，结果就去咗一风堂😗一望餐牌见到 白丸元味拉面($58)，呢个价钱食到日式拉面紧系要试试佢😎我拣咗普通硬度嘅面，同埋要卷腩叉烧！(呢度原来有得拣要 卷腩叉烧 或者 慢煮猪柳叉烧😛👍🏻) 个拉面嚟到啦～卷腩叉烧系偏簿身嘅𠮶款，而个拉面面条系偏幼，硬度适中，份量就一般偏少，猪骨汤味浓郁，不过面条都好挂汤！所以啖啖都有猪骨味😋😋而今次我同朋友配咗个一风堂饺子餐(+$18)同迷你豚肉饭餐 (+$28)～饺子好细粒，得3粒，不过佢落咗超大pat姜同葱，所以食落真系几香！但饺子本身入面馅料唔多～迷你豚肉饭有惊喜呀！虽然真系好迷你，我谂五啖食晒🤣不过每粒豚肉都好有炭烧嘅味道，配埋面头啲京葱，成碗饭好香口！值得一试！
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星期日晚系朗豪坊行街，周围都人山人海，连food court 都要等位🤥 一风堂咁岩只要等两张飞，又唔洗同人并枱坐👌🏻 🔆著数Tips: 如用支付宝登记消费券，可领取$200-$25礼券优惠 (都系之后先发现🥲 希望大家唔好错过)-💛 白丸元味 配慢煮猪柳叉烧 💰58 (好味道: 💛💛💛)拉面🍜拣咗普通硬度，感觉比起一兰拉面硬啲，下次可以试软一点，可能会吸汤一点🤏🏻 慢煮猪柳叉烧系全瘦肉，食落会有啲干身，但都唔会韧👌🏻-💛 赤丸新味 配卷腩叉烧 💰62 (好味道: 💛💛💛)以为赤丸汤底会有辣味，原来只系多咗少少辣椒酱，但唔算得上有辣味，反而系咸香味👌🏻 卷腩叉烧半肥瘦，肉质好滑，肥肉位有弹口👍🏻-💛加底 +💰5正常一个拉面够女仔一人份，建议男仔加底！加底个面系同原本拉面个份量一样😮 好抵加❗️记得留返汤汁，因为加面底系另上，唔包汤汁的🤫 加完底包食到饱👍🏻-💛唐扬海老 💰48 (好味道: 💛💛💛💛)好香虾味！用嚟送酒一流😆 做小食好香口～不过略嫌炸得唔够脆口，记住要衬热食！-💛 芝麻菠菜+汽水 加配💰18 (好味道: 💛💛💛)芝麻味好香，菠菜系切碎咗，小口小口食，配埋鱼干仔同七味粉，惹味👍🏻-人均消费:💰105 (已加一）-环境:💛💛💛💛服务:💛💛💛💛推荐:💛💛💛
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黑咖喱拉面 ($118)汤底采用墨鱼汁淆制而成，所以咖喱色调非常独特！啱晒钟意尝试新奇有趣食物嘅你！同时店方细心地提供即弃围巾以免汤汁溅到衣服。*件衫比汤汁沾到真系好难洗 (唔好问我点解咁肯定)佢地汤汁亦用咗特制味噌、咖喱、豚骨淆制而成，个人认为汤底颇为浓郁，咖喱味亦可以再突出啲，辣度适中，唔太食得辣都可以尝试。———————————拉面随小食奉上1)香烤黑安格斯牛肩胛肉肉质不会过硬，建议放入汤中浸暖先食2)粟米芝士法包食得出粟米清甜，再配上芝士，惹味！个人觉得如果法包再脆多少少，就可以做到画龙点晴嘅效果！3)半熟溏心蛋 (半只)味道同外观不过不失！
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今日去砵兰街睇完装修物料，行到脚都跛，一个人想食得舒服啲，去朗豪坊周围望吓。行过呢间，门口个女仔点晒头咁，好似服务唔错，所以就入去坐低啦😀我叫咗呢个最基本版嘅拉面，唔辣嘅，个汤够香浓，够热，我拣咗幼面，要软身，佢又真系有跟足（出边好多tick纸仔嘅，好似好多嘢俾你拣，但系面嘅质地做出嚟未必同我拣嘅一样但系呢度冇令我失望）😇日式叉烧都唔错，唔肥唔瘦啱啱好✌🏻很到热辣辣，想饮冻野，叫咗荔枝梳打，好多粒荔枝肉啊！😋😋😋😋最后再要赞一赞，呢间啲服务态度真系唔错，会同朋友再嚟😊
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