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港铁奥运站 D3 出口
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开饭介绍
一风堂秉承「坚守传统・不断创新」的宗旨，每日新鲜长时间肴制豚骨汤，再以独特的手法制作出「去除猪腥味，并保留豚骨温润口感与香气」的豚骨汤。豚骨以外 ，一风堂亦致力研发多款创新汤底口味，以满足一众拉面爱好者。招牌拉面以博多名产「丸刃面线24番」极细面挂帅，而创新口味则按汤底配以不同宽幼度的面条，由职人按温度与湿度每日反覆调配加水率，令面条更挂汤，美味度提升，为世界各地的顾客提供正宗拉面及最优质的餐饮体验。
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营业时间
*最后落单时间: 21:00
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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抵受唔住鹅肝嘅诱惑，嚟咗一风堂食佢哋为庆祝11周年而期间限定推出嘅鹅肝沾面。因为每间分店每日只供应10碗，所以一早就嚟食，好彩未卖晒。鹅肝沾面 $178先讲个浓厚鹅肝粟米鸡白汤汤底，用咗鹅肝精华同粟米蓉去熬煮鸡白汤，香浓嘅鹅油加上香甜粟米，用嚟点拉面食呢个配搭非常新鲜。Toppings方面当然唔少得主角鹅肝，鹅肝系即叫即煎嘅，外面煎得香脆，入面系软滑绵密嘅口感，咬落去每一啖都系鹅油嘅甘香，而且仲可以点啲意大利黑醋嚟食，即刻无晒油腻感。除咗鹅肝，碗面仲有鸭胸叉烧、一风堂慢煮猪柳叉烧、盐味半熟蛋、芦笋同粟米笋，非常丰富。炙烧三色叉烧半熟玉子饭 $68另外叫咗呢款三色叉烧饭，可以一次过食到3款炙烧叉烧，分别系卷腩叉烧、猪柳叉烧同鸡叉烧。叉烧炙烧过非常之香，卷腩叉烧系半肥瘦，油香味较重，亦都比较腍身，而猪柳叉烧肉味就比较香浓。吉列广岛蚝(2件) & 柠檬南非茶 +$32呢到嘅拉面或者饭面可以加配做定食，会有小食同嘢饮。我哋拣咗炸蚝同柠檬南非茶。炸蚝炸到金黄香脆，蚝肉仲keep到嫩滑。南非茶听讲好健康同有好多功效，饮落有独特嘅芳香，加埋柠檬都几好饮。。。一风堂 (奥海城) (大角咀)大角咀海庭道18号奥海城二期1楼106号舖。。#IPPUDOHK #香港一风堂#—风堂十一周年 #鹅肝沾面 #期间限定
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🎉🎉一风堂嚟咗香港原来已经11周年啦🎊🎊为庆祝踏入11周年，一风堂诚意推出精心炮制全新周年限定嘅「鹅肝沾面」，每间分店每日限量供应10碗，售完即止㗎～🍜鹅肝沾面💰$178鹅肝我一向钟意食，即叫即煎，煎完外脆内软，油脂甘香细腻除咗鹅肝，仲有带咸香嘅鸭胸叉烧、一风堂慢煮猪柳叉烧，两种风味嘅叉烧同样好食，令拉面味道更有层次，加埋原只盐味半熟蛋、芫茜、露笋、粟米笋等配料，真系好丰富🌽汤底以鹅肝精华作基调，特意加入粟米蓉，混合一风堂独门熬制鸡白汤，沾面沾上浓郁酱汁，味道香甜滋味，层次丰富📆推广期：即日至2022年9月5日🚩一风堂 (奥海城) (大角咀) @ippudohongkong 📍大角咀海庭道18号奥海城二期1楼106号舖
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晚上7:00入座，二人坐四人坐，座位相当宽敞，QR CODE落单，白丸元味、赤丸新味再加一份饺子。饺子无咩味，放姜葱系上面完全帮唔到手，个人觉得相当唔夹。白丸汤底超淡，个肉无咩味，只可以赞系汤够热。赤丸都系超淡，赤丸明明已经有个笃辣酱，但沟埋都系淡，我自己就钟意幼面，拣咗硬身，个面系ok嘅，但又唔及得上一兰个幼面，一风堂嘅个汤底唔够浓令到成件事变到好无瘾。 员工都系后生仔女，都已经系qr code落单，所以佢哋都系行行企企，倾下计之类，都几多人手。一风堂好多年前刚开第一间系新港中心个阵我食过，个阵仲要排百几张飞先有得食，我印象中系好好食，同而家真系争好远，可惜。二人，晚餐，$220。
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疫情不能旅行思乡最好解决方法就是食那国的食物日本 能想到的食物 拉面必定是其中之首一风堂 外卖自取有折用open rice 买也有折但好像在店买外卖自取就85折不过用app 外卖自取就方便一点不用等 有时间睇住 差不多有 才过去拎食物 拉面的汤是分开都满热的 不错只是要同日本价钱比 一定会贵少少一次半次思乡下可以接受
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个阵同旧同事黎食，觉得几唔错，味精味唔太重。虽然系连锁拉面店，但系质素都唔错嘅，如果谂唔到食咩，可以一试嘅xd豚骨汤底好浓好香，你地见同我一齐食嘅同事连啲汤都忍唔住饮晒就明🤣🤣。汤头加左香葱同木耳丝，提升左汤头嘅鲜味。豚肉就唔算有好多嘅，不过话明系特制，点都多过普通拉面，价钱都贵啲啦🤓🤷🏼♀️。同埋，我几钟意佢嘅温泉蛋，同豚骨汤底好夹🥰。🍽特制白丸元味拉面: HK $88好味指数👅：🌸🌸🌸🌸
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