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港铁佐敦站 B1 出口, 港铁油麻地站 C 出口
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开饭介绍
一风堂秉承「坚守传统・不断创新」的宗旨，每日新鲜长时间肴制豚骨汤，再以独特的手法制作出「去除猪腥味，并保留豚骨温润口感与香气」的豚骨汤。豚骨以外 ，一风堂亦致力研发多款创新汤底口味，以满足一众拉面爱好者。招牌拉面以博多名产「丸刃面线24番」极细面挂帅，而创新口味则按汤底配以不同宽幼度的面条，由职人按温度与湿度每日反覆调配加水率，令面条更挂汤，美味度提升，为世界各地的顾客提供正宗拉面及最优质的餐饮体验。
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营业时间
*星期一至四最后落单时间: 21:00 星期五至日及公众假期最后落单时间:21:30
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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