一鍋雞

营业中

休息中

前排同朋友去咗深水埗黃金買野，搵咗陣食咩就搵到呢間平價街坊雞湯米線。晚飯時間有好多人排隊，見到老闆（應該係？）係咁同排緊嘅客打招呼，應該都係做街坊生意多。落單係用QR Code落嘅，好快就上到菜！惹味豬手粒真係好好食，平時我哋女仔出去食飯好少食豬手因為怕有骨，切成豬手粒就解決咗問題，配埋酸酸甜甜嘅醬汁同青瓜，食落感覺清新唔油膩！椒鹽炸粟米係好多大牌檔餐廳會有嘅野，呢到嘅炸粟米好夠甜，唔會覺得太乾身，配上炸蒜加椒鹽，食落好香口。去到主食，我叫咗客家黃酒雞，朋友叫咗竹笙椰子濃湯雞。侍應上菜有建議我哋將青菜放入湯浸下再食，果然係好入味！客家黃酒雞嘅酒味唔會好嗆喉，但係就有幽幽清香，食落口好舒服同埋個湯好好飲。雞件同配料都好足，搭配米線入晒味好惹味，呢個價錢食到咁足料又用火滾住嘅雞湯米線簡直係抵！總括嚟講，作為坐落長沙灣嘅小店，性價比真係好高，而且店內環境乾淨舒服，難怪啲街坊會經常落嚟幫襯！

湯鍋種類都有9-10種選擇，本身想試下鮮蝦瑤柱小盎冬瓜，啱晒夏天食，點知已經售罄😢 今次唯有食招牌花膠濃湯雞🤤花膠雞湯熱辣辣上枱，勁香，雖然個燃料比想像中快就熄，不過食到最後都仲冒緊煙，所以唔驚個湯底會凍左。花膠估唔到都有5-6舊，食落去念滑又爽口，每一舊都唔會薄切切。而湯底味道啖啖清甜鮮香，十分滋潤。雞份量都唔少，薯粉份量超多，鍋入面仲有配埋娃娃菜，呢個價錢十分之合理，絕對抵食👍🏻泡椒雞腳辣辣地好開胃，脆脆地又爽口，皮煙肉勁，好味😋餐牌仲有其他小食，下次會想試下七味炸豆腐同惹味豬手粒，睇相好似好吸引😋總結黎講餐廳價格一啲都唔貴，性價比超高，價錢對得起食物質素/份量，環境唔大但都坐得舒服，店員都有禮貌，唔怪得晚晚都咁多人排隊，抵食～

平日晚上7點半去到，目測都有2-3人組排緊隊，可見有幾受歡迎😍同朋友等左10分鐘左右就可以入去，餐廳空間唔算好大，不過好在坐得舒服👍🏻===竹笙椰子濃湯雞配米線 $58濃湯雞原來係打邊爐形式上，好有趣！食到最後啲湯都係熱辣辣🤤👍🏻首先試下啖湯先，椰子味香濃，味道清甜滋潤，飲得出冇加味精，食完完全唔覺得口乾👍🏻雞既份量都唔少，有6-7舊，舊舊都啖啖肉👍🏻米線嘅份量偏多，大食嘅男士應該都會食得飽👍🏻泡椒雞腳 $38🌶️都有6-7舊，泡椒味超～濃👍🏻味道酸酸辣辣，十分之開胃可口🤤夏天食一流！肉質有嚼頭又爽口，令人食極都唔停🤤===不論係味道、上菜速度、服務都好好👍🏻唯一有少少唔好嘅就係我覺得冷氣唔夠涼🤣一路食一路出汗😢如果夏天時冷氣可以再大返少少就好了🤏🏻

Intro: 長沙灣嘅餐廳成日都轉手，而今次新開嘅餐廳就好特別，係專賣平價雞湯煲，最平$58-68都有交易，新開張時午市都大排長龍，今次難得唔洗等位，於是一試，不過夏天食真係太熱～____________________🍽 竹笙椰子濃湯雞💰 58 ⭐️ 8/10✍🏻 估唔到以打火鍋嘅形式咁上菜，生火嘅時間大約三個字，真係熱辣辣咁食；✍🏻 湯底係椰子雞湯，幾香幾滑，不過就唔會太濃椰子味；✍🏻 雞嘅數量幾多，有啲仲幾滑，美中不足嘅係碎骨多左少少；✍🏻 粟米幾甜有啲牛油香嘅味道，椰子條爽口，唔會太硬。___________________🏠 一鍋雞📍 長沙灣營盤街145號天悅廣場地下B1B鋪⭐️ 8/10___________________

叫咗個竹笙椰子雞薯粉同埋客家黃酒雞飯,兩個湯絕對都驚艷到我!太好食了!椰子雞湯椰子味超重,仲好鮮!竹笙都有好幾條,雞件都好滑!客家黃酒飯湯底好香酒味同埋紅棗味👍🏻送飯超正

夜晚同閨蜜晌隔離街松記食完糖水，就晌附近買野返去俾衰佬食，影張相俾佢揀，估唔到佢會揀珍菌濃湯雜菜，肉都無舊😓俾我實揀蟲草個類，點都有啲肉會好味同抵食啲咁點知返到屋企偷咗佢幾啖菜幾啖湯飯，向來唔愛素食嘅我都覺得個湯好甜，好好飲，係菌類煲湯嘅個種鮮甜，食完唔見佢呻口乾乜乜乜，應該無乜味精，下次都會想試埋粟米同其他雞湯。衰佬反映餐廳俾好多飯好夠食，真心我幾驚佢肉都無啲食唔飽，但係真心有驚喜。絕對有下次。

見到呢間花膠雞新開無耐 又幾多人食咁我就試吓啦 等左一陣就有位老闆娘好有禮貌 話唔好意思 話要坐近廚房人多無得揀位 我明嘅 我就快快落單 揀左個最穩陣嘅花膠雞都有驚喜 一人一鍋 熱住食最緊要三十幾度咁熱 係夠冷氣呀！當然食物係重點啦個湯好夠濃味 唔似味精 唔係溝水雞件都有好幾件 又滑 誠意十足加$15 要左個小食木耳 份量一d都唔細㗎！

第一次去新開的一鍋雞餐廳用膳 見餐廳係新開的亦有唔少人排隊 打算嘗試一個新鮮 亦都對餐廳抱有期望  但在排隊期間亦遇到了不愉快的事情 無故被其他人插隊 店員亦不接受我們的辯論 但見人不算多最後亦沒有放在心中 進入餐廳後餐廳地方窄小 難以同時穿過 但店員亦在手中有湯餐熱食物的情況下穿過客人 十分危險當時我身邊正有小朋友在 無法想像如果發生什麼事的後果 當坐下後店員強制要求其他人一起搭枱 提出希望更換但不接受 表示:我們很忙的！要不自己重新出去排隊 不得的話我能怎樣? 只能說態度很差 當開始用餐時才發現用餐的桌子十分細小 細小的桌子上擺了四個爐 加上小食嘢飲等其他食物令空間變得十分細小十分危險 還發生很多事情不作其他說明了 但唔會再上去食食物質素亦都一般 豆腐還可以$15推價錢亦都還可以-唯一優點但服務質素卻十分差如果可以的話寧願走去深水埗食 醉藥雞 算 (起碼人哋係真心有想做你生意而唔係當你冤大頭)裝修原用於原本上的手0

二人 叫左一隻花膠雞 加叫一碗米線 生菜 同炸豆腐炸豆腐好食 脆脆位夠薄 米線一上就已經煮好左 但煮得太淋一夾d米線就斷 花膠雞既花膠有d少同埋個味淡左少少 二人叫一隻雞太多 飽到上心口 值得推介 下次叫試埋其他味既雞！

次次行過都見好多人有一晚見有位就試試第一次食 老闆很用心介紹唔知以為食緊意大利餐廳每位員工都好親切笑容行過都會笑笑口咁未開始食都覺得好開心叫左一個花膠雞同椰子雞小吃叫左青瓜同豆腐老闆又過嚟解釋食物嘅構思係台灣嘅煮法。真唔知以為去左高級餐廳有一種被尊重嘅感覺花膠雞，我不吃雞胸但剛好都係雞胸 所以有點小失望但個湯好好飲，我飲晒椰子雞，有雞髀肉，所以應該是隨機的很甜很香，同樣清晒成個湯員工仲拎多左碗請我地飲，很開心！手拍青瓜很爽，佢嘅醬汁我用埋嚟食麵😆豆腐勁好吃，必試！！！同埋有得加麵～～大食人士啱晒！

今晚早D食晚餐😋6點左右去到呢間仍在試業中既餐廳白胡椒大蜆豬手鍋🐷好似有成5, 6舊豬手 蜆同蘿蔔都算鮮甜湯底有胡椒味 好味到飲哂☺️客家黃酒雞🐥湯底中等濃度既黃酒雞😋雞夠滑 配料亦好多2個鍋分別配左粉絲&飯, 索哂湯底既味😋😋😋椒鹽炸粟米🌽少見既炸粟米 好香好好食🥰******************************未食完已經諗定下次食咩🤣希望陸續會再有更多小食推出🤩btw, 環境好靚 職員好nice😁

放假諗住去深水埗周圍行下，見到新開一間幾新潮嘅舖頭，就同朋友一齊試下😆入到去先知道，今日係第一日試業😆就即刻同朋友各自試下招牌湯鍋「花膠濃湯雞」同「竹笙椰子濃湯雞」仲要喺出邊少見嘅小食椒鹽粟米同惹味豬手粒😙先上咗個惹味豬手粒，已經好驚艷😋個豬手好夠味，完全冇雪藏味😆個青瓜都唔錯😛掛住食食完最後一嚿先記得未影😂之後就上咗個我其中一個好期待嘅椒鹽粟米 🌽佢炸得好靚，有少少鹹味，但都冇遮蓋粟米嘅甜味。唔錯唔錯，下次必點😋跟住有個好好笑容同有禮貌嘅肥哥哥仔😆就幫我哋點着爐上我哋好期待嘅湯煲😆😆仲有可以揀麵，我朋友就揀咗個薯粉，我就揀咗米粉😆個湯煲上咗，肥哥哥仔就同我哋講，可以就咁食。或者煮多兩三分鐘就得。佢話一定要試下湯，冇味精，熬咗好耐。我哋即刻試下個花膠湯，哇哇哇，真係好不得了，未試過個湯咁有雞味又有清甜味。真係冇得輸😋😋😋😋仲有個花膠都唔係hea 我哋，都食得出有膠性😋😋仲有棵娃娃菜，個菜真係好好食好甜😛跟住我再試下我都好期待嘅竹笙椰子，雖然得2嚿竹笙，但都好大嚿下。最值得一讚係佢好多椰子片，滿足到我依啲鍾意咬下椰子嘅人。佢嘅椰子係有味道㗎😝好開心😆仲有成煲都好香椰子雞陣味😆我平時幾乎冇