一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

荃灣一鍋堂，呢間火鍋店已經食過好幾次，難得天氣轉涼就約埋兩位好朋友，齊齊去打邊爐，所以一早訂咗位，好快就入得。好彩一早訂咗位，已經座無虛席，喜歡這裏的卡位座位，坐得好舒服，傾計一流👍湯底款款都吸引，落單係採用QR code入落電話再點菜，又方便又環保。冬陰公湯底同埋蕃茄牛肉湯，湯底材料豐富。樣樣菜都好新鮮，全部都係有機菜，款式多選擇。田雞新鮮爽口，配埋辣椒豉油超好味。蟹柳成隻手咁長，顏色紅卜卜，非常鮮甜，滾一滾就食得😋😋😋脆肉鯇魚-肉質新鮮，切得細細件容易食👍牛丸同午餐肉都係火煱必點食物，喜歡這裏份量每樣都少少，可以點多幾款食物。😋😋😋響鈴即叫即炸，吸入濃湯超入味👍

很久沒來一鍋堂, 仍然人山人海, 幸好布遙距取票, 一收工先取票.到達只等了半小時入坐. 坐位不差, 另有小枱放食物. 桌上有公用食具, 濕紙巾, 牙籤. 細心有一支湯底, 準備方便中途加湯. 飲品都是任飲的, 有自家製洛神花茶, 竹庶矛根....汽水類自取我們選了紫菜櫻花蝦湯底.湯清紫菜濃濃香味~現在非常方便以手機下單, QR 掃描就可以.比較喜歡是超長蟹棒一見傾心, 午餐肉亦是我最愛.花膠必需提提大家, 要滾久一些才軟滑入味. 好大塊田雞, 鮮蝦(腳還在動)都非常新鮮, 味道鮮甜. 鴨血都有, 另外還有麻辣鴨血已煮.最喜歡食物有些放雪櫃, 保持新鮮又可以自行選擇. 堅新鮮衛生, 贊肉類牛肉方面很薄身很嫩, 一盪就可以吃.豬肉原來黑毛豬, 比較爽, 驚喜!羊肉正常芝心丸推介, 超YUMMY!咬開中間70%芝士, 非常濃郁!當然走前記得吃乳酪雪糕, 自助添加魔珠, 椰果....有圖有真相, 大家好好欣賞. 會再和朋友去, 因為品質, 衛生取勝.

今天約了一班舊同學， 大家都在荃灣工作，所以就在荃灣吃放題火鍋 。火鍋湯底好多選擇， 而且每樣order都要用智能手機， 所以唔需要等任何員工 落單 。我哋大家都最like吃蕃茄火鍋， 鍋底非常好濃。 而海鮮有蝦有蜆和脆肉魚腩 ，當然還有花膠超大塊 。店舖有好多自家製產品 最出名當然係西洋菜餃， 雲耳雞粒餃， 其餘還有黑松露魚滑和 蟹子魚滑等等。 其他還有超長蟹柳 。而且雪花肥牛好新鮮 ，吃了好幾碟都唔覺， 因為啲牛肉切得非常薄最好是用吃火鍋。 而在蔬菜區啲蔬菜非常多又新鮮， 飲品種類多不勝數。 還有雪糕同乳酪吃。D野食種類太多不過只得兩個半小時吃。所以都要再來多次！

屋企人生日飯早半個月上/上app book枱Book 左七點鐘一去到已經見到超多人見到有人咁飛不過無見到佢叫人入去係出面等左10分鐘先入到去張單有QR code 同WiFi password 連WiFi 跟住就可以用app叫嘢食 勁方便一坐低見到張張枱度full晒 好誇張限時兩個半鐘飲品同菜都係自己出去拎其他嘢就喺電話落單落左order 野食好快到款式都多。有海鮮 肉 蔬菜 麵 熟食埋單$168每位 加一 超抵食 不過一定要預早book位

之前已經聽過朋友話佢好食架啦，地點都就腳既。好彩book左位，等左一陣，7點半度入座，雖然多人，但都幾大間下，座位唔會好逼既。我同朋友坐2人桌，比較少位置，所以仲有一張小桌放係後面上之後黎既料，幾貼心！好欣賞佢地用手機點餐，scan個QR code就得啦！操作簡易方便，唔洗浪費紙，環保又快！我地揀左🥢美人鍋，入面都幾足料，有半隻烏雞、紅棗、龍眼同埋西洋參，湯既顏色係奶白色既，忍唔住落野食前飲左幾啖，參味幾重！咩都未上前有碟🥢前菜，木耳幾入味！飲品選擇好多，除左有罐裝飲品，仲有幾款佢地自製既飲品：🥤洛神花茶、🥤蝶豆花茶、🍯峰蜜檸檬等。我試左洛神花茶，無出面咁酸，有d似酸梅湯。峰蜜檸檬我還好，有d陳皮味(?)，不過好潤喉！我地叫左🥢牛肉，薄但有牛味，另外仲有個🥢法式牛肉，應該係新鮮牛，佢落左少少油去，所以好滑同軟腍！芝士控好開心因為呢度有好多芝士野啊: 🥢芝士豆腐、🥢芝士獅子狗、🥢炙燒芝士包但人最鐘意獅子狗。🥢蟹棒很長一條！而最得我心既係佢地自家製既餃啊！通常去得放題梗係食海鮮架嘛，但餃咁飽肚，平時好少叫，但見佢自家製所以試下，好味到忍唔住encore左！皮不薄但很有韌度同皮味，我真係唔識

前幾天我和朋友一起相約了到荃灣的一鍋堂吃火鍋，之前去過旺角的分店，覺得食物質素唔錯，所以就提議朋友一起到這裏來。我們叫了兩個湯底，左邊是西洋參蟲草美人鍋，右邊是鯊魚骨湯。這兩個湯底各有風味，各有特色。而且美人鍋湯底還有原隻烏雞呢！這裏飲品及菜是可以出去自助攞的，而其他的配料則是用電話來落單的，十分有趣。這裏也有不少海鮮可以叫，我們叫了帆立貝及海蝦，這裏的海鮮也很新鮮，蝦也很爽口。我們還叫了響鈴及粟米，響鈴吸收了湯底的味道，很入味。而且粟米也很甜呢！

天氣乾燥 想來個滋潤的晚餐 來到了荃灣大鴻輝11樓的一鍋堂任食2小時火鍋 入到餐廳 有專人帶位環境乾淨 座位舒適 第一次火窩用手機下單 🤣西洋參蟲草美人鍋 似乎好滋潤養身 除左話有西洋參仲有半邊烏雞 好香 😝新鮮美國肩甲肉眼 👍🏻 薄切的西班牙黑豚肉 厚厚的花膠 鯇魚肉生猛的大蝦 口口肉 非常彈牙.... 想講醬料區同飲品區比我感覺好整齊！最緊要係乾淨衛生.. 唔會好似酒樓嗰d滴到四圍係飯後甜品 還可以自己整雪糕或者乳酪 Very good 😊

心血來潮同老公瘋狂任食2小時火鍋😊 一鍋堂環境寬敞, 而且是用手機下單點菜, 快捷方便~上菜的速度都算快, 選了西洋參蟲草美人鍋 這個鍋底聽說是最受歡迎的, 裡面材料有西洋參, 蟲草花, 紅棗等.. 感覺似一個大補湯 ~我們選了美國肩甲肉眼, 西班牙黑豚肉 ,原來仲有厚厚花膠 & 生猛大蝦! 每樣份量都小小唔會浪費.. 寧願唔夠飽再重新下單醬料區整齊乾淨 👍🏻飲料區有各種各樣的飲料提供比大家, 吃飽之後仲可以自己弄個雪糕或者乳酪

天氣涼爽 最合適就是來個火鍋🍲於是我們決定去荃灣大鴻輝11樓的一鍋堂 大吃一頓2小時30分鐘的火鍋放題門口已經有不同的種類湯底供挑選進去餐廳 燈光和諧 十分舒服 而且有卡座和大台 適合不同人群來任食首先我挑了一個西洋參蟲草美人鍋 湯底有半隻烏雞 一些西洋參 蟲草花 紅棗 一個是養生 健康 滋陰養氣的湯底脆卜卜的魚皮 爽脆的雲耳 和 響鈴新鮮薄切的西班牙黑豚肉 放下鍋裡一下子就熟了一塊塊新鮮的美國肩甲肉眼 令人垂涎三尺全程是用手機來下單點菜 非常方便而且快捷 醬料區 十分乾淨整齊 按自己的喜好來增添份量新鮮的蔬菜擺放整齊 像一盆盆的鮮花 十分可愛10幾種的汽水任你挑選 十分豪邁最後吃飽飽還來個新鮮乳酪 再加巧克力 好豐富呀

今晚第一次來到一鍋堂的荃灣分店，和朋友慶祝生日，$168一位，任食任飲。店員帶了我們入座，再介紹如何落單，落單方法好先進，店員會給我一個QR code ,用手機掃一掃，就會出現落單的畫面。所有食物分好類別，款式選擇都多。選好食物，然後選數量就完成落單。我們點了蘿蔔粟米豬骨湯底，湯底有兩大件豬骨筒，好多粟米。湯底滾起後，我先試一口湯，很甜，濃厚的骨湯。我們特別點了花膠，一早就放入湯內煮，花膠吸收了豬骨湯的味道，很好食，感覺皮膚又Q彈。鯇魚件好新鮮，上枱時肉質光澤有魚油，灼熟的魚肉好嫩滑，我食了幾轉。是日海鮮是硯，硯肉厚，咬下去沒有沙。推薦鱔片，鱔片肉實淨夠新鮮，回本之選。蟹柳做成長條形狀，很得意，蟹柳夠長，我特別用兩條蟹柳圍了個心形，送給朋友祝福她生日。好大的蔬菜櫃任選自取推薦竹籖蝦，蝦肉結實新鮮，好鮮甜的。超大飲品櫃，好多選擇任取，可樂，果汁，茶類一應俱全。我喜歡食火鍋時配上有汽飲品，爽爽的。食物好吃，下次會再來的。

今日天氣有點 秋涼， 最適合食火鍋， 於是放工後，約了 幾位朋友 去荃灣 大鴻輝中心11樓 「一鍋堂」 食火鍋放題。一鍋堂餐館內的 環境 很闊落 ，座位舒適 、有大圓枱和卡位 供應，可以迎合不同客人需要。落單叫食物是用手機下載apps 才可以 order食物 認真 方便。我們先order咗一個 西洋參 蟲草美人鍋 作湯底 ，湯底面還有半隻烏雞 及紅棗 ， 不算太油不 肥膩 ，認真滋潤養顏 ，最適合女士享用。還有新鮮 的海蝦 ， 滾兩下即用的 薄切肥牛 ， 肉質嫩滑的 鴕鳥肉 ，薄片羊肉一點 都不覺有腥臊味， 還有脆肉鯇， 自製的 手打丸， 夠曬爽口。 青菜方面，還可以到雪櫃自助選取， 夠曬新鮮 ， 儲存 衛生，可以放心食用。店內還提供自助雪糕和乳酪雪糕， 可以食到停唔到口 ，認真超值。 還有多款飲品提供 ，可以無限自取任飲 。

今日同朋友食一鍋堂！一出電梯已經見到外面有好多人排隊等緊，好彩我地預先Book左位，完全想不到連平日都咁受歡迎，果然係好高人氣。入到去已經好快叫左兩個湯底。外面還有自助調味Bar和飲品服務十分方便。可以自己調教分量飲品選擇好多！！我最喜歡的果粒橙和烏龍茶烏雞美人鍋，麻辣湯底：烏雞美人鍋係限定湯底！！材料有西洋參，和烏雞，麻辣湯就有很多辣椒和蒜！烏雞美人鍋：裏面有半隻烏雞和西洋參，都好足料，湯底喝起來有陣陣的參味。感覺好補身。而家一鍋堂轉左用手機落單，食物整齊分類好都很方便，而且感覺很環保。用手機掃描一下就可以下單，唔使浪費紙張。我地叫左好多海鮮！有海蝦，是日海鮮（蛤蜊），帶子，魚，花膠等等，全部都很新鮮。海蝦非常彈牙，花膠很厚身，還有我最喜歡的蛤蜊！蟹柳：非常大條，口感很好！吸收了麻辣的湯汁吃下去非常過癮。西洋菜餃，韭菜餃：我非常喜歡吃餃子，一鍋堂的餃子是手工製作，所以就叫左兩份。韭菜餃：皮薄餡靚，韭菜很新鮮！一咬開已經看到很多脆綠的韭菜牛肉：牛肉色澤紅潤，感覺很新鮮，不算太多脂肪，吃下去很嫩滑。想吃蔬菜可以去外面自取，很方便。任食火鍋來説一鍋堂是比較高質168一個人（未加一）但材料，

今日朋友帶我到荃灣大鴻輝大廈食火鍋，呢個大廈己經有好多間火鍋店，但朋友話呢間最低食，咪上去試吓，可能時間尚早，好快就有位。店員話手機落單，掃一掃電腦碼就得，十分容易，店內仲有免費上網服務。唔怕上唔到綱。點菜有圖示清楚簡潔，十分易用。呢頭傳出，好快就送上食材來，店員工作十分靈活，送菜和收碟是分開做的。這樣我覺得好好，不會弄髒食品。食材都有好多選擇，手打丸都有幾款選擇，如黑松露墨魚滑、蟹籽墨魚滑和三寶丸等。西洋菜餃好大粒，有肉汁好食。生猛海蝦，新鮮爽口，都幾大隻。花膠都是必食之選，其他火鍋店無咁大塊的，好滑有口感。脆骨腩，都好爽口。灸燒芝心包，芝心獅子狗都係必食之選。甜品當然唔少得，呢到嘅乳酪雪糕都唔錯，可加紅豆粒、朱古力粒增添味道。臨走時才發現有濕紙巾放在枱上一個小盒，方便我地食嘢前和食嘢後抹手。好細心啊！

之前朋友介紹呢間火鍋店好多人來食，要前幾天就要訂定枱，唔係就等好耐的。我地就訂好枱準時到，這樣就可以好順利入到去食。呢間火鍋店好先進又環保，不需要點餐紙來點菜，用手機程式來點菜，簡單方便。又可以看到自已叫左咩食。又查到有沒有走單，一目了然。湯低方面好多選擇，我地選了鴛鴦鍋湯底，要另加$50元，但無所謂啦，可以試多個口味。杏汁豬肺湯，真材實料仲放入2件豬肺。沙參肉竹鯊魚骨湯，材料仲多鯊魚骨都幾片。兩款湯低都唔錯，杏汁果個都幾特別，連食物都帶點杏汁味道。食材方面應有盡有，好多款選擇，我特別推介就是白善片，脆骨腩。真係好新鮮，脆骨腩好爽口。疏菜方面真係要讚吓，每碗菜都係新鮮嫩綠色，仲好乾淨，都有5-6款選擇。8吋長嘅蟹棍是必食之選。好長出面食唔到，鮮甜味美。呢度會令我下次都會再來食原因：就是有落神花茶或蝶豆花茶，呢兩款花茶都係健康有益，味道適中。呢度食嘢都好低，任食任飲，又有雪糕甜品，每人都係約190元，真低。怪不得我走的時候都9點，仲見到好多人等位入去食。

今次同朋友子食嘅係好出名嘅一鍋堂，都係出名人多同要等好耐，今日係閒日嘅關係，等左大約10分鐘就入得，都算幾快。呢間火鍋店使用較環保的方法下單，使用手機就可以，對食客比較方便，亦唔驚浪費紙張的問題。湯店方面選擇了店中推介及較特別的櫻花蝦湯底，由於加了紫菜，都幾重味，岩曬重口味的愛好者。食物方面選擇都幾多，除了基本中的基本肥牛及豬肉外，亦加入了不小海鮮的選擇，例如海蝦，帆立貝，是日海鮮等等，最特別是竟然有花膠選擇，於是我就各點一份試試，海蝦出色，有鮮味，肉質彈牙，不會死實或鬆鬆軟軟，帆立貝則正常水準，不會令人留下印象，亦不會使人討厭。再試一試肥牛，外表睇已幾吸引，顏色鮮紅，脂肪分布亦很漂亮，所以都估到味道不俗，食後果然不錯，在重味的湯底中煲左陣後仍然帶有牛香，在任食店中實在難得。飲品都有幾多選擇，單是可樂也有三款甜品方面有雪糕及乳酪，岩曬啲想健康小小又想試下嘅人。埋單兩個人$370，都唔算貴，二百蚊都唔使。