一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

营业中

休息中

今晚同老公同屋企人去荃灣嘅 '一鍋堂' 食生日火鍋。餐廳嘅環境好舒適，擺設簡潔又有質感。佢哋嘅服務人員都好友善，服務好好。佢哋嘅杏汁豬肺湯真係好吸引人！濃郁杏汁香氣，配合豬肺嘅滑口感，每一口都好甜冽！湯底嘅甜味同滑嘅口感都真係好搶手，絕對係一個必試嘅湯底！到佢哋嘅極上安格斯牛小排啦！呢道菜真係火鍋嘅經典之作！🐄 牛排肉質好滑好嫩，食落去蘊含豐富嘅肉汁同牛肉嘅鮮味真係令人食得好過癮！絕對係餐廳嘅招牌之一！仲有好新鮮嘅牛脊肉質鮮嫩，每一片都細膩滑口，口感好豐富，味道好濃郁！肉質嘅獨特口感同牛肉嘅鮮味令人食完還要再食！最後一道菜，就嚟到花雕浸安格斯牛肉啦！呢款浸牛肉好入味，肉質濃香多汁，每一口都滲透住豐富嘅花雕味道！浸牛肉好香好嫩，令人食到停唔到口！如果你鍾意嚐新穎嘅口味，呢道菜絕對係你嘅首選！如果你都鍾意嘗試有特色火鍋嘅話，可以Try try呢間🥰！✅評分：味道 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️【4】環境：⭐️⭐️⭐️⭐️【4】服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】

有時候食飯，唔單止係要填飽肚，更要滿足心靈。我同我男朋友就係荃灣傍晚時份探訪朋友勁推介佢嘅火鍋「一鍋堂」我哋叫咗晚餐 Set B。食品新鮮至極，安格斯牛小排，封門柳，手切牛脊肉，花雕浸安格斯牛肉，牛舌，以及濃汁爽彈牛丸，每一款口感都讓人忍不住再來一口🤤🍖極上安格斯牛小排同封門柳外，一咬落去，正😋👍！🍲花雕浸安格斯牛肉🍲充滿花雕酒香氣嘅牛肉，配襯得宜，真係極好食，令人一試難忘🥰！🥘手切牛脊肉🥘肉質新鮮，煮得恰到好處，喺口裡讓人一試難忘😊！「一鍋堂」嘅火鍋，呢度舒適嘅環境，仲令到人愛不釋口嘅火鍋，更顯得特別👌。真心推薦比大家，大家有機會都一定要嚟試試👏！

今晚我哋就book咗荃灣嘅一鍋堂同員工慶祝，工作之餘，嚟呢度食晚飯，放鬆自己。呢間餐廳就係公司對面，非常方便😊 首先，晚餐 Set A從主食到小食，每一個部分都用心出品，讓人一試難忘！食材質素極高，每道菜的色、香、味都絕對上乘🍲😍肉品方面有💠精選進口牛板腱💠，味道美妙💠西班牙栗飼豬肉💠，口感豐富💠去皮豬五花肉片💠特別要提嘅💠紐西蘭羊卷肉💠，肉質鮮嫩，滋味無窮🍖😋一鍋堂的服務固然出色😊🎁當火鍋配料上桌，我感到了滿足，心中充滿了幸福感。廚師非常用心，對於食物的處理十分講究，從選材到烹飪都一絲不苟👨‍🍳🍲總結嚟講，選擇系""一鍋堂""享用晚餐絕對係正確嘅選擇。環境舒適惬意，食物美味，服務熱情周到

嚟到呢間成日食嘅火鍋店🤩🤩餐廳內部依舊簡單舒適🏙️感覺一如既往咁好～～.我哋叫咗佢哋主打嘅晚餐Set B🥘採用自選配料嘅形式就試到唔同嘅火鍋食材～第一次嚐嘗鵝腸👍🏻外皮香脆～入口即化～味道鮮美～喺我心目中承包咗火鍋店「珍品」嘅稱號😍😍.極上安格斯牛小排🥩牛味十足～配上微微燒味～一口咬落去就感覺到滿滿嘅幸福🐂🐂再配上封門柳同手切牛脊肉～滋味更係無得彈！！.再講講我心頭好✨竹笙～嚐一口簡直係口感上嘅享受😋.之後牛味再續追加咗～牛舌🐮同濃汁爽彈嘅牛丸～味道都係上上之選！最後用一點唐生菜🥬做結尾～一餐飯食得不亦樂乎😌🙌🏻🙌🏻.已經好飽～但係見到佢嘅甜品🍰🍪都忍唔住又再試一試～完美結尾👍只可以話一鍋堂嘅食物緊貼港人口味～又價錢合理～抵食❤️

今晚和朋友一齊去食火鍋，我們到荃灣食一鍋堂，火鍋放題，想食什麼就食什麼，食物種類相當多，可盡情食。湯底選擇超多，我們選擇韓式泡菜湯底，比較香濃，色澤吸引，聞起來挺香的，微微的酸酸辣辣，好開胃。海鮮拼盤，鍋上後先來一個海鮮拼盤，有不同的海鮮，幾有睇頭，松葉蟹腳好大隻，鮮味十足，還有生蠔、扇貝、鮑魚、大蜆，扇貝都幾大隻，好鮮甜。鮑魚肉厚鮮味，好有口感。重點是食完還可繼續點，超讚！手切牛肉，色澤紅潤，油脂均勻，不會太肥，口感相當好，味道香濃，幾有質素。黑毛和牛，油脂相對多些，但入口好嫩滑，又不覺太膩，和手切牛肉比較各有千秋。蔬菜種類超多，好新鮮，滾一下爽脆甜美，就連羽衣甘藍都有，好有口感，十分有營養。水魷好爽口，食多多都唔夠。蝦膠釀油炸鬼好特別，蝦膠爽彈配合油炸鬼的香味，果然幾特別，不妨試一下。黃沙豬膶，醃得不錯，切得厚薄適中，注意滾的時間不要太耐，剛熟就最好味。除了可自己點餐，還設有生料bar，喜歡什麼就自己取，幾方便，食物種類各式各樣，特別是炸魚皮，千萬不要錯過，十分香脆，沒有油益味。還有不少熟食和甜品，這店的雪糕是很軟滑的，不會硬，好好味，有不同的口味，我特別喜歡椰子味，內有些椰絲，

作為火鍋控🔥每日都想發掘有咩好味嘅火鍋🍲喺網上見到好多網友都推介荃灣既一間火鍋店「一鍋堂」。見大家都咁推薦，我就約埋朋友去試下新口味👭👬好彩我哋有book到位，落樓梯嗰下已經見到一大堆人排緊等🧐大家揀左價格公道的「晚餐 Set B」🥘，食材新鮮同多元化，足足有8種不同嘅火鍋配料可以揀🍲《極上安格斯牛小排》🍖牛小排果然名不虛傳，極上級別的牛小排以火鍋方式烹調後，肉質柔軟同美味，超乎期望。《封門柳》🍜這個食材非常特殊，搓製得恰到好處，口感煙韌，對住一鍋熱湯，更是絕配。《手切牛脊肉》🥩烹調牛脊肉的火候要掌握得好，「一鍋堂」就做得剛剛好，火候適中，讓肉的鮮美滋味完全釋放出來，直接令人感到振奮！《花雕浸安格斯牛肉》🍗再嚟就係採用花雕酒浸泡過的安格斯牛肉，名副其實扮演了當晚的「主角」，更顯得濃郁可口。《牛舌》🐄👅牛舌的口感十分獨特，煮後舌頭上的肉質紮實，滋味既香又軟，令人忍不住一再嘗試。《濃汁爽彈牛丸》🍡牛丸燉得十趟，口感順滑彈牙，加上湯底的湯底提升了美味，十分下飯。「一鍋堂」的親切服務同高品質美食，又好吃又健康，真心推薦！😉

揀咗有海鮮嘅晚餐 Set A~~先黎個精選進口牛板腱🥩～～呢隻牛肉好好食，牛肉放入大鍋～～充分吸收靚湯，正～～接住黎嘅西班牙栗飼豬肉～～食落去肉質豐滿又唔會太油膩～～口感啱啱好，入口唔會好难咬～～.紐西蘭羊卷肉羊肉香氣滿滿，味道一流～～每一口都可以食到煙燻風味～～珍珠貝🐚彈牙爽口～～.呢到有珍珠奶茶，估唔到又幾得～香滑奶味濃～～.埋單大約$400💖性價比okok～～🤭可以下次再嚟encore的～～😆

我哋今分享一間位於旺角嘅火鍋店「一鍋堂」。佢主打放題，所以可以話係物超所值。「一鍋堂」唔單止有傳統火鍋嘅鍋物，佢嘅「晚餐 Set C」都十分豐富。所以，講咩好呢？即刻嚟回顧吓我哋琴晚嘅體驗。我哋首先要講嘅就係火鍋湯底，我哋選咗「蕃茄薯仔牛粒湯」🌝。呢個湯底加入咗牛粒同新鮮蕃茄，令味道鮮味濃厚，一試難忘🥳。接住有與火鍋湯底完美搭配嘅「安格斯牛肉」🫕。你見過咁豐滿肉質厚實的安格斯牛肉嘛？好食到你完全唔會覺得油膩，反而會覺得美味😊。下一款就係有點辣椒風味嘅「魔鬼辣安格斯牛肉」了🔥。人人都知道點解叫佢做「魔鬼辣」，食落口係辣味，不過辣度控制得剛剛好，令人欲罷不能😊。「日本產黑毛和牛」嘅肉質更加嫩滑，令人回味無窮，讓人無法抗拒其魅力😜。「極上安格斯牛小排」入口即化，安格斯牛味道濃郁，配合火鍋湯底，極其美味。 「花雕浸安格斯牛肉」被花雕酒提升味道，既香又嫩🥳。再來我哋就喺火鍋加咗‘粟米’同‘冬菇’🍄。雖然似乎平常，但係佢為火鍋增加咗味道同口感，絕對係火鍋必備嘅鍋物。最後，當然要提一下任飲任食嘅飲品同雪糕🍨。超豐富選擇，給人無窮驚喜。係飲品同甜品方面，「一鍋堂」絕對唔會令你失望！到此結束，想要飽食一

忙咗一排，今晚就為自己犒賞下，嚟間【一鍋堂】，位於荃灣，縱使唔算最易去嘅地方，但係佢嘅火鍋真係非一般。今次就因為人人都話佢好，所以我哋就決定去嚐嚐咁🍽️ 「晚餐 Set A」💕就係我哋嘅首選。 首先，自助配料：韓式醃蘿蔔味道酸甜適中，顏色鮮豔，氣味清新，我特別欣賞佢那爽膩的口感，同火鍋一齊食，實在身心都覺得舒暢。 火鍋配料方面，我哋選咗以下幾款：精選進口牛板腱，西班牙栗飼豬肉，去皮豬五花肉片，紐西蘭羊卷肉。😋 牛板腱肉質爽滑，鮮甜可口，配上火鍋湯底，煮熟後更love😍。西班牙栗飼豬肉顏色靚正，無澀味又夠味，間中黎碗清淡再配上醬料，簡直完美。👍🐷豬五花肉片薄薄一片，煮溫即熟，肥偌嘅部分甜美無比，配上火鍋白菜或豆皮，簡直係口舌生香😌。羊卷肉味道鮮美，肉味清甜又無股膻味，真係賣相味道都一流。🥘😋 食完全晚，我哋覺得正正因為一鍋堂嘅食材揀選細心，加埋佢哋嘅湯底同獨特醬料，而且呢度嘅食品定係環境都good, 所以值得一試💕👍。

太耐冇食過火鍋放題啦😛今日就食一鍋堂過吓癮😋我好鍾意呢間火鍋店, 因為佢每樣嘢食都係細細份咁上👍🏻 可以一次過試唔同野食,今晚選了特選安格斯牛肉海鮮放題 $258/位湯底選左檳城喇沙湯-味道濃郁唔會過鹹帶點辣辣地, 好惹味襯湯底未煲滾時, 先去熟食區, 前菜選擇豐富, 包括有咖喱豬皮蘿蔔魚蛋, 炆豬手, 鹽酥雞, 午餐肉, 辣鴨血等, 食落非常開胃, 還有新鮮炸好的響鈴及炸魚皮, 口感鬆脆餐廳以QR Code落單, 方便快捷! 佢地上菜速度快又無漏單情況, 超級滿足😍 擺到成張枱都係食物!! 好似食迴轉咁, 一碟碟疊高, 相當壯觀今次我哋嘅套餐有三款特別啲嘅牛肉可叫, 當然全部叫晒啦, 包括有牛脷心托, 美國安格斯牛肉和封門柳, 三款牛味都好好味, 我最喜歡都係安格斯牛肉, 全部都有encore😋安格斯牛肉真係好新鮮😝每一片嘅牛肉肥瘦比例都好完美,食落口唔會肥肉亦都唔會每一舊都係筋🤓好香牛肉味😚西班牙栗飼豬肉, 帶有甜的豬肉香味👍🏻蟹柳係必食, 真係好長好長, 如果鍾意食蟹柳嘅朋友都一定要食😛花雕醉鮮雞件-雞件嫩滑, 帶有香濃酒味其它火鍋料都好高質, 自家製鮮蝦雲吞、蟹籽手打墨魚滑都做

今日就嚟到一鍋堂，一入到去就見到呢度嘅環境好靚，好乾淨舒服，冷氣夠涼。唔好講咁多，即刻點啲湯底嚟試吓先！我哋就叫咗佢哋出名嘅湯底，咸菜胡椒豬肚湯。毋庸置疑！豬肚超級有嚼勁！胡椒味適中，唔會太過辣，加上咸菜飲一口落去真系會飲上癮。佢哋嘅特色火鍋肉片，一定要叫黎食下啦！首先就有精選進口牛板腱。牛味十足的前菜。牛板腱鮮嫩有彈性，份量又多，而且好多汁！一個字，正。仲有西班牙栗飼豬肉超推介！口感鮮美，淋上醬汁，非常驚喜！栗飼豬肉口感一流，肉味入晒湯底味，真系好好食！😍去皮豬五花肉片與紐西蘭羊卷肉。豬肉滑嫩，羊肉味鮮！肉片充滿肉油香而不膩，啖啖肉好好食！真心推介🫶呢度仲有好多其他特色湯底同火鍋配料，而且價錢唔會很貴，食得又舒服，一定會再嚟！

我哋就叫咗晚餐 Set A築起嚟嘅火鍋餐套。呢度嘅食物新鮮，再配上美味嘅湯底，食到真系好满足！佢哋嘅精選進口牛板腱同埋紐西蘭羊卷肉超正！啲牛肉濃厚嘅牛肉味加上佢獨特嘅口感，讓人忍不住一片又一片。😋 紐西蘭羊肉食得出系精挑細選，好新鮮，再配上特制湯底，真係無得頂👌！我仲食咗西班牙栗飼豬肉同埋去皮豬五花肉片，豬肉嘅滑嫩和其豐富嘅風味配上佢滑溜嘅口感，每次食火鍋都得帶佢一份！呢啲肥美嘅五花肉，一入口即溶，真係令人無法抗拒。啲肉汁同火鍋湯汁嘅香氣完全融為一體😌。仲有其他嘅小食，正啊！呢度好適合各種節日嚟食，主要佢哋嘅食物好新鮮，物超所值，服務人員態度親切，整體嚟講，非常推薦大家去試試😌!

就趁社交平台熱烈討論，我就去荃灣既「一鍋堂」試吓啦！一進門就揀左個晚餐 Set B ，對於飯量大的我來說，份量絕對夠哂，一開始就已經好開心啦！😆佢哋嘅極上安格斯牛小排用眼就見得出來質量唔錯，而且香氣撲鼻，會食咗令你停唔到口👍🏽!封門柳同手切牛脊肉好正！封門柳味道鮮美，完全冇腥味，手切牛脊肉，質感好好，一咬即化，置於口中即感到充滿肉汁的香味。再黎個花雕浸安格斯牛肉，花雕酒香味撲鼻，配上安格斯牛肉，實在美味之極！😋仲有佢哋嘅墨魚仔, 娃娃菜及 冰山蚌。墨魚仔🦑Q彈有口感，味美精華，娃娃菜🥦清爽增解膩，同埋唔少得海鮮嘅冰山蚌，食落去好似緩和晒平時生活嘅疲勞咁，良好嘅食物選擇👍🏽！簡潔嘅環境配上咁正嘅美食，更唔使講服務態度好到我老公都要讚佢好！有機會真係會再嚟「一鍋堂」。

自己成日都做得太緊，今日諗咗一諗，就決定放個假，好好嘆一頓。就咁啱路過，選擇咗呢間位於荃灣嘅火鍋店。🛑火鍋套餐 Set ALunch set份量剛剛好，有湯底，主菜，仲有免費配料✅ 杏汁豬肺湯✅ 精選進口牛板腱✅ 西班牙栗飼豬肉✅ 去皮豬五花肉片✅ 紐西蘭羊卷肉✅ 八寸長蟹柳杏汁豬肺湯嘅滋味鮮美無比，每一口都滲入豬肺嘅精華，湯底嘅味道恰到好處，滋潤人心👍。主菜部分:牛板腱幾足料，嫩滑而富有彈性，讓人驚艷。西班牙栗飼豬肉燒到恰到好處，吃落口就感覺到呢種豐足而新鮮嘅滋味，好味到讓人唔知點形容 😽。再講吓紐西蘭羊卷肉，烹調得好得嚟夠新鮮！食落口都認到佢嘅味道外，還有一種淡淡嘅羊肉香。再講吓配料部分，重點提示嘅就有八寸長蟹柳🪄。彷彿可以感受到北海道嘅海鮮嘅甜味，配合豐富嘅火鍋湯底，好食度破表！食落口都覺得相當新鮮有彈性，味道非常出色。😍😍總括嚟講，Set A有一湯三品嘅組合，服務實在非常細心，份量充足，非常滿意此次嘅午餐！ 😁

在朋友強烈嘅推介下，我嚟到了「一鍋堂」，呢間位於荃灣嘅火鍋店。佢哋嘅火鍋有創新嘅嘗試，但又能維持傳統嘅味道，新鮮嘅食材，舒服嘅環境，價錢又公道。先來就係佢哋嘅櫻花蝦湯底，湯色清澈且搭配櫻花蝦增添咗海鮮嘅鮮味接住就係火鍋嘅主要部分，佢哋嘅日本黑毛和牛肥瘦適中，湯底嘅香氣將和牛嘅味道提升到最高點，感覺好豪華仲有魔鬼辣安格斯牛肉，牛肉夾雜著魔鬼辣椒醬嘅辣味，為牛肉加咗幾分辣味，味道醬掂！🔥美國安格斯牛肉嘅每一塊肉都肥嫩，口感超贊，但唔油膩 。西班牙伊比利亞黑毛豬嘅黑毛豬肉質就好細嫩，唔同牛肉，係口感同新鮮度都一流 。一定要食佢哋嘅孜然羊肉片，肉片上塗嘅孜然香料，同羊肉味道完美配合，絕對係孜然愛好者嘅首選！海鮮類有白鱔片同埋白沙蜆。白鱔同蜆都夠新鮮，口感細膩，味道鮮美可口「一鍋堂」真係一試難忘呀，價錢公道，環境舒適，更加重要嘅係食物質量一流，好多選項，如果下次有機會你一定要試下！