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餐厅: 一笑爐端燒
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
港铁土瓜湾站D1出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
93392909
开饭介绍
主打日式炉端烧海鲜,也提供新派口味,如日泰方式烹调的花甲粉。另外招牌爆膏流心濑尿虾、西班牙盐焗奄仔蟹也是必食的鲜味菜式。 继续阅读
营业时间
今日营业
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期六至日
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay PayMe
座位数目
30
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
室外座位
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
餐厅: 一笑炉端烧
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
影片
相片
一笑花甲粉
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招牌菜
流心爆糕赖尿虾 。烧元贝 。牛油烧圣子 。西班牙红虾他他 。黄花鱼一夜干
食记 (50)
见近排一笑炉端烧既流心爆膏濑尿虾超红,所以专登约埋朋友试匀佢哋嘅海鲜王牌同招牌烧物,每样都令人惊艳,食到唔舍得走! 🐚 海鲜🔥 流心爆膏濑尿虾呢到既王牌,黎得每枱都必点👍🏻店铺用上菲律宾斑马濑尿虾,濑尿虾比手肾长,仲要真系爆多膏,都真系第一次见🤪虾膏多到似熔岩禁😮虾烧到约8成熟,所以膏做到流心,而肉质都非常鲜甜弹牙,绝对系全晚mvp🥰清酒昆布汁日本岩蚝一上枱就霸气外露!蚝壳大过手掌,蚝肉烧完都0缩水,肥美到泻出嚟,浸住清酒昆布汁,入口先系淡雅酒香,跟住系蚝肉嘅爆炸鲜甜,尾韵带微微昆布咸香,高级过瘾! 黑松露日本葱汁烧日本蛏子王蛏子王烧到刚刚好,肉质爽脆弹牙,淡淡既黑松露味配上牛油香, 同蛏子意外地夹,食落有种「和洋 fusion」嘅精致感~ 牛油葱汁北海道大元贝日本元贝非常厚肉,一咬落去爆汁,牛油葱汁香而不腻,仲加上鱼子衬托,完美提鲜,呢个都系必点👍🏻👍🏻🌊 清酒昆布汁烧北寄贝北寄贝烧完依然juicy到滴汁,清酒昆布汁嘅甜味渗入贝肉,简单却显功力,钟意原汁原味嘅必点! 🦐 蒜香牛油汁烧大头虾大头虾嘅size都唔嘢小,虾头充满虾膏!蒜香牛油汁渗透成只虾,虾肉吸尽精华,鲜味层次即刻升华,食到吮埋手指🙈😝🔥 烧物👅 厚烧牛舌心牛舌控必嗌!选用舌心最嫩部位,厚切超过1cm,外层焦脆,内里粉嫩多汁,简单撒盐同黑椒已经无敌,咬落去个 texture 简直犯规~ 🐔 阿波尾鸡蚝日本直送嘅阿波尾鸡,鸡蚝肉(大腿内侧稀有部位)嫩滑到不可思议!皮烧到脆卜卜,肉汁锁得好好,蘸少少柠檬汁,鲜味瞬间升华! 食完咁多重口味,翠玉瓜就系完美嘅清味蕾选择!烧到外皮微焦,内里依然爽脆多汁,完美收尾! 今餐真系无得弹,每样食材都睇得出严选,师傅火候掌控亦一流,真系大满足😌! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-02-21
924 浏览
❀一笑炉端烧❀🎏超隐世嘅炉端烧日本料理店,呢个位置本身已经唔多人去,而且餐厅仲开喺一楼唔系地舖,要发现佢哋有啲难度,所以一定要出𝐩𝐨𝐬𝐭介绍俾大家去试吓!😆🦞餐厅主打多款鲜活海鲜以及居酒屋料理,价钱唔贵可以食到高质又新鲜嘅海鲜真系好正!亦设有户外座位,多款酒品及酒肴,可以同朋友𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥住咁一路饮一路食好西!♡流心爆膏濑尿虾 $𝟒𝟖𝟖-$𝟔𝟖𝟖/只❥老板重点必食限量推介!超新鲜劲活跃嘅濑尿虾王,重点系佢真系爆晒膏,烧到𝟖成熟食嘅时候虾膏流晒出嚟!真系未食过流心嘅濑尿虾王🤤🤤🤤 可以先食咗原味食佢嘅鲜味,之后再点特制嘅柚子牛油汁食。♡苏格兰牛油蛏子王 $𝟕𝟖-$𝟏𝟐𝟖/只❥超大只蛏子王我哋叫咗一只切开咗𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞食,鲜甜爽弹,牛油汁加咗日本香葱同黑松露好香。♡牛油肝酱烧鲍鱼 $𝟗𝟖/两只❥鲍鱼嘅𝐬𝐢𝐳𝐞唔细只,一客有两只,非常弹牙,个鲍鱼肝酱好浓郁好好味,我之后仲用嚟点其他串烧食😆♡清酒烧北寄贝 $𝟗𝟖/只❥亦都系大大只好新鲜嘅北寄贝,好甜所以佢就咁加清酒烧已经好好食。♡一笑花甲粉 $𝟗𝟖/份❥老板推介必食花甲粉,果然冇介绍错!从来未见过花甲粉会铺满花甲咁夸张🤣 佢哋仲排得好靓🥰 花甲好鲜甜完全冇沙,粉丝份量都劲多,味道有少少辣辣地,泰式风味。♡清酒烧生蚝 $𝟔𝟖/只❥好大只,烧到𝟖成熟好鲜甜,清酒味好香。♡鹅肝多士 $𝟏𝟎𝟖❥非常厚!煎到外脆内软,多士系用咗芝士粒面包做,中间夹咗一片苹果,呢个配搭唔会令人失望。♡烧日本长芋配明太子 $𝟑𝟖/串❥最近爱上咗食日本长芋,即系我哋嘅淮山。好钟意佢𠮶种有少少黏稠嘅口感。加咗明太子酱好浓郁好惹味。♡厚烧牛舌心 $𝟗𝟖❥好厚又弹牙唔臊,咬落去有肉汁咇出嚟。♡鲜鸡尾 $𝟑𝟖❥估唔到有鸡尾食,呢个部位唔系个个都钟意,但系我极欢喜😍 比较肥嘅部位,烧到外皮香脆一啲都唔觉得油腻。♡另外有多款清酒及限量手工啤供应🍶🍻 我哋叫咗两杯黑啤个杯仲好得意好搞鬼👺💕呢度每样料理都真系整得几好食!绝对系会再回头嘅餐厅🥰🥰 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
和大家分享这间由长沙湾细舖搬大舖来到土瓜湾的高质居酒屋!「一笑炉端烧」主打每日新鲜到货的海鲜炉端烧,虽然餐点定价不低,但确实真材实料,一吃便觉得是值得的🔥.是晚MVP一定是濑尿虾,餐厅严选来自泰国的爆膏濑尿虾,味道鲜甜、肉质细嫩,令人一试难忘!蛏子及带子亦非常出色,来自苏格兰蛏子王真的超巨型,配上的日本香葱牛油汁亦见诚意!而带子配上干葱牛油汁及三文鱼籽,鲜味突出✨ 除了炉端烧,花甲粉亦是这里的招牌🍜 餐厅自家调味的花甲粉带日泰风味,面头铺满厚肉饱满的花甲,非常开胃! 继续阅读
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等级4 2025-01-22
304 浏览
一定要食烧海鲜💦💦💦 • 一 笑 炉 端 烧 •🐿-红磡启岸内一间日式炉端烧居酒屋🏮每日直送新鲜海鲜💦烧海鲜超好食‼️🤤餐点摆盘精致 被誉为有𝙵𝚒𝚗𝚎 𝙳𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐质素✨超推荐爆膏流心濑尿虾 好食又打卡📸-🦐 爆膏流心濑尿虾 💰$488原条泰国直送濑尿虾 大只到有手臂咁长配上蒜香牛油酱 大约烧至8成熟半生熟口感有少少似酱油蟹 好新鲜!!第一啖试原味 第二啖点埋柚子牛油酱😋-🎌 烧北海道大元贝 💰$108味道鲜甜无渣 无论元贝肉定裙边位都好食!配上干葱牛油汁 多咗一番日式嘅味道-🍶 清酒烧北寄贝 💰$98口感爽口 清酒味道都几出 调味唔错~试咗3款海鲜都觉得几新鲜💦必点海鲜!! -🌶️ 一笑花甲粉 💰$98店家招牌菜🇹🇭用咗泰式调味方法更惹味有辣椒、蒜蓉等重口味配料加落粉丝呢个组合一定系好食😹而且唔会辣得太刺激花甲份量都几多 而且食得出食新鲜花甲‼️-🪿鹅肝多士 💰$108烤香脆多士用咗酸种面包 入面有芝士粒粒而鹅肝就唔算油脂感超劲嘅个款~-🐥 鲜鸡肾💰$38口感爽脆 好适合配酒🍻-🐷 盐烧五花腩伴泡菜 💰$58韩式串烧 食嘅时候可以将泡菜放上五花腩软腍嘅肉质配上爽脆嘅泡菜-🐟 盐烧白鳝 💰$78白鳝够大件厚肉 食嘅时候真系啖啖肉鱼皮轻微脆身 而鱼肉又够爽嫩比较近期食过嘅居酒屋 呢间嘅白鳝几出色!!-🐮 厚烧牛舌芯 💰$98牛舌芯口感软腍 中间部份仲带少许粉嫩烧得刚刚好!! 系好食嘅烧牛舌芯-🍻 𝚂𝚊𝚙𝚙𝚘𝚛𝚘生啤 💰$68有白啤亦有黑啤拣 衬翻烧海鲜、串烧-食后感‼️每份餐点都几好食 一啲都唔伏✨但可能地理位置唔算太方便 所以无咩人知!!希望大家都可以试到呢间宝藏餐厅 ✨🎏-📍 红磡马头围道63号启岸1楼1号舖 继续阅读
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等级4 2025-01-20
288 浏览
呢间位于土瓜湾 主打海鲜嘅炉端烧餐厅 老板坚持每日攞货 重质不重量 确保食材新鲜所以啲海鲜卖哂就冇架喇🥹餐厅招牌系手臂咁长嘅爆膏濑尿虾 当晚几乎每枱都有点 海鲜控千祈唔好错过😋🦐西班牙红虾他他$248师傅落足心机烧嘅红虾头 一上枱已经香到不得了 老板仲亲自教路将虾头膏唧落去装满虾肉他他嘅panipuri度 一啖食哂超级满足 唧完虾头只手仲香足成晚😂🐚苏格兰蛏子王$128蛏子大只厚肉 配上自家调制嘅日本青葱黑松露酱 鲜味满满😚北海道大元贝 $108元贝烧得刚刚好 中间仲有少少半透 再配上咸香三文鱼籽牛油汁 好味到连个汁都饮埋😙一笑花甲粉$98招牌花甲粉同平时食开嘅差好远 冬阴功汤底少少辣 个酸味有层次 花甲亦好足料 果然系必点嘅招牌菜式当晚仲食咗几款串烧同限量料理 每款都令人回味最疯狂系佢地连个佐酒前菜都好好味 尤其系个蒜头🪿鹅肝多士 $108🐟盐烧白鳝$78🐥烧鸡尾$38🐥烧阿波尾鸡蚝$68🐥烧阿波尾鸡肝$48🐮自家制和牛挽肉配兰王蛋$88呢间咁有质素 服务同食物都诚意十足嘅餐厅绝对系土瓜湾嘅Hidden Gem💎 继续阅读
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