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食家推介
招牌菜
早几日经过见到,谂住试下佢哋嘅鸡蛋仔,点知真系失望到爆!呢份鸡蛋仔完全冇蛋味,食落去真系淡到好似啃紧啲冇味嘅纸皮咁,完全冇𠮶种应该有嘅香浓蛋香。最离谱系个口感,干到飞起,完全唔松软,啲外皮又硬又干,咬落去仲有啲碎碎地,真系似纸皮多过似鸡蛋仔。平时食鸡蛋仔应该系一啖松化,一啖香,但呢份鸡蛋仔真系食极都冇𠮶种幸福感,仲要食完口都干晒。真心建议店家检讨返配方,鸡蛋比例一定要加返啲,唔好悭𠮶啲材料啦!仲有烘焙时间同火候都要控制返好啲,唔系真系对唔住班街坊呀!
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🌟鱼蛋烧卖不过不失 无乜特别🌟肠粉今次咁多样入面最好食 嫩滑 酱汁味道啱啱好🌟原味格仔饼味道同酱嘅份量都适中 唯独今次个皮唔够脆 口感似蛋糕 应该系外卖耐咗嘅原因 之前喺公司叫过 𠮶次系㶶少少 送到时仲有微暖 外脆内软 𠮶次好食好多🌟原味鸡蛋仔另外有即场买过佢嘅鸡蛋仔 新鲜热辣辣几好食 入面偏实心 唔似有一种系空心鸡蛋仔 蛋味都ok🍍总结: 整体都ok啦 突然想食格仔饼鸡蛋仔过下口瘾都可以一试嘅👌但强烈建议都系即场买新鲜热辣食好啲
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我叫左一底鸡蛋仔。店员劲快就已经比左我。我可以唔使要胶袋,剩系要纸袋,环保啲。温度OK。立眼睇,颜色偏啡。食落去,有2/3太脆,剩返1/3可以勉强叫做外脆内软。闻落去无乜蛋香。
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首先个酱得好少,甚至唔能够spread 哂成块waffle讲返waffle 本身,外脆内软已经太高要求,佢韧到好似麻糬咁,食到最后甚至觉得牙铰好攰,完全无蛋香唔知咸嘅野正唔正常但鸡蛋仔格仔饼都唔驶试
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没有听说港岛西区有特别出名的格仔饼店 search吓就发现这家一口齐是比较有名气的 至少有电视节目访问过原味格仔饼 $14格仔饼即叫即制 拿上手是真的很烫手 颜色带浅黄 厚度大概有4cm 算是挺厚的那种 外皮不够脆 但内面很烟韧 烟韧到一个有点难嘴嚼的程度 但口感是挺过瘾的 酱料是炼奶和有粒花生酱 没有砂糖 味道不够甜 整体来说 可以算是合格的格仔饼 但跟那些出名的 e.g. 在筲箕湾和红磡的 那就不能比了
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