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2020-06-12 47 浏览
日式洋食💞Tamago-en 新加坡人氣日式蛋料理專門店用沖繩直送雞蛋🍛番茄海鮮蛋包飯$118嫩滑蛋奄列搭配飯濃郁蛋香😛飯賣相吸引 炒飯底味道淡配番茄汁唔錯 🍳玉子串燒 $68
配料有蟹肉 鱈魚子沙律 海藻醬 番茄 親子三文魚玉子燒香甜鬆軟 軟潤中帶微甜濃濃蛋香 🍓草莓奶昔$55特別在於加入生蛋黃 入口更綿滑 味道似燉蛋布丁 🍨蜜桃乳酪杯$55脆玉米片加上順滑乳酪//忌廉 口感豐富 -𝚈𝚞𝚖:👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝:💃🏼 💃🏼 💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎: $200/𝚑𝚎𝚊𝚍.————————————————たまご園Tamago-EN旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖————————————————
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日式洋食💞
Tamago-en 新加坡人氣日式蛋料理專門店
用沖繩直送雞蛋

🍛番茄海鮮蛋包飯$118
嫩滑蛋奄列搭配飯
濃郁蛋香😛飯賣相吸引
炒飯底味道淡配番茄汁唔錯


🍳玉子串燒 $68
配料有蟹肉 鱈魚子沙律 海藻醬 番茄 親子三文魚
玉子燒香甜鬆軟 軟潤中帶微甜
濃濃蛋香

🍓草莓奶昔$55
特別在於加入生蛋黃 入口更綿滑 味道似燉蛋布丁

🍨蜜桃乳酪杯$55
脆玉米片加上順滑乳酪//忌廉 口感豐富

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𝚈𝚞𝚖:👅👅👅👅/𝟻
𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝:💃🏼 💃🏼 💃🏼/𝟻
𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎: $200/𝚑𝚎𝚊𝚍.
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たまご園Tamago-EN
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖
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堂食
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2020-06-12 50 浏览
其實我好中意食蛋👉👈🤣 所以今日就黎試下呢間好日式嘅蛋主題餐廳Lunch time佢都幾多人流 我叫左個set 明太子三文魚忌廉蛋包飯 超級欣賞個忌廉🤤 一入口忌廉香氣衝入口 但又唔會好滯喎 整體味道仲可以有清淡嘅感覺 蛋皮都好實淨 唔會好易穿 技術唔錯喎😝 另外一提 佢lunch呢個飯包埋餐湯同沙律 所以都幾抵食飽肚然後我好中意嘅係鮮果水果茶!一望感覺係好大杯好足料同好靚靚😍 入面有勁多新鮮生果 大大塊西柚 西瓜 菠蘿等等 勁fresh 夏天消暑一流食完飯飯當然要食埋甜品先係完滿嘅一餐 揀左香桃酸奶芭菲 一路從面頭食落去 原來有好多層 mousse 桃 脆片 再到最底層冰凍嘅雪糕 口感好rich 一個甜品有咁多layer 好有滿足感😍😍
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其實我好中意食蛋👉👈🤣 所以今日就黎試下呢間好日式嘅蛋主題餐廳

Lunch time佢都幾多人流 我叫左個set 明太子三文魚忌廉蛋包飯 超級欣賞個忌廉🤤 一入口忌廉香氣衝入口 但又唔會好滯喎 整體味道仲可以有清淡嘅感覺 蛋皮都好實淨 唔會好易穿 技術唔錯喎😝 另外一提 佢lunch呢個飯包埋餐湯同沙律 所以都幾抵食飽肚
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然後我好中意嘅係鮮果水果茶!一望感覺係好大杯好足料同好靚靚😍 入面有勁多新鮮生果 大大塊西柚 西瓜 菠蘿等等 勁fresh 夏天消暑一流
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食完飯飯當然要食埋甜品先係完滿嘅一餐 揀左香桃酸奶芭菲 一路從面頭食落去 原來有好多層 mousse 桃 脆片 再到最底層冰凍嘅雪糕 口感好rich 一個甜品有咁多layer 好有滿足感😍😍
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2020-06-03
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$200 (午餐)
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2020-06-07 45 浏览
朗豪坊呢間雞蛋主題餐廳材用日本沖繩直送雞蛋,有各式各樣嘅蛋料理真係啱哂一眾蛋迷喔💕🍳五款玉子串燒🍢 $68厚厚嘅玉子卷配上5款配料有蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律&蟹肉...每款都好好食,各有特色呢!個人最愛玉子+ 蟹肉蟹肉咸鮮配上甜甜嘅玉子,非常滋味💕🍱吉列琉香豚滑蛋丼($88)+$15升級做套餐,可享味噌湯&沙律沙律新鮮爽脆,加咗醋汁好開胃味噌湯有豆腐&海帶,好足料件豬扒夠厚身,咬落香脆啖啖肉只係略嫌炸粉厚咗啲滑蛋效果好出色,食到有香濃蛋汁🤤🥞春日櫻花疏乎厘班戟($98)呢款期間限定之作,唔試就無㗎喇😝疏乎厘班戟口感綿密,唔會似食咗陣風就無咗呀!配上士多啤梨同特製忌廉,散發著陣陣春日氣息呢 📸️📌 たまご園 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖
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朗豪坊呢間雞蛋主題餐廳
材用日本沖繩直送雞蛋,有各式各樣嘅蛋料理
真係啱哂一眾蛋迷喔💕
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🍳五款玉子串燒🍢 $68
厚厚嘅玉子卷配上5款配料
有蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律
&蟹肉...
每款都好好食,各有特色呢!
個人最愛玉子+ 蟹肉
蟹肉咸鮮配上甜甜嘅玉子,非常滋味💕
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🍱吉列琉香豚滑蛋丼($88)
+$15升級做套餐,可享味噌湯&沙律
沙律新鮮爽脆,加咗醋汁好開胃
味噌湯有豆腐&海帶,好足料
件豬扒夠厚身,咬落香脆啖啖肉
只係略嫌炸粉厚咗啲
滑蛋效果好出色,食到有香濃蛋汁🤤
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🥞春日櫻花疏乎厘班戟($98)
呢款期間限定之作,唔試就無㗎喇😝
疏乎厘班戟口感綿密,唔會似食咗陣風就無咗呀!
配上士多啤梨同特製忌廉,散發著陣陣春日氣息呢 📸️
📌 たまご園 (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖
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堂食
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2020-06-07 874 浏览
Tamago是星加坡日式料理,所有菜式用雞蛋入饌,雞蛋由沖繩直送,餐廳裝修、吊燈以雞蛋為主題,趣緻可愛。煙三文魚班尼迪克蛋$98班尼迪蛋令人垂涎欲滴,流心滑蛋,用刀輕輕切開,金黃色的蛋黃緩緩流下,十分吸引。滑溜煙三文魚及甜肉腸,夾合美味的菠菜,滋味無得輸!五款玉子燒串$68玉子燒串共有五款, 分別有蟹肉、蕃茄、 鱈魚子沙律、海藻醬及三文魚籽,每款都賣相吸引,相機食先。每一層分佈明顯,雞蛋卷入口嫩滑、濕潤,蛋香誘人,外皮香甜,雖不是貴價食材,卻令人一試難忘。明太子三文魚忌廉蛋包飯$98三文魚忌廉飯,完全沐浴在滑溜忌廉中, 珍珠米飯被嫩滑的雞蛋包裹著,夾合滑溜三文魚,十分鮮味。配上啖啖鹹香明太子,口感豐富、多層次,每口都細膩誘人!
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Tamago是星加坡日式料理,所有菜式用雞蛋入饌,雞蛋由沖繩直送,餐廳裝修、吊燈以雞蛋為主題,趣緻可愛。
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煙三文魚班尼迪克蛋$98
班尼迪蛋令人垂涎欲滴,流心滑蛋,用刀輕輕切開,金黃色的蛋黃緩緩流下,十分吸引。滑溜煙三文魚及甜肉腸,夾合美味的菠菜,滋味無得輸!
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五款玉子燒串$68
玉子燒串共有五款, 分別有蟹肉、蕃茄、 鱈魚子沙律、海藻醬及三文魚籽,每款都賣相吸引,相機食先。每一層分佈明顯,雞蛋卷入口嫩滑、濕潤,蛋香誘人,外皮香甜,雖不是貴價食材,卻令人一試難忘。
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明太子三文魚忌廉蛋包飯$98
三文魚忌廉飯,完全沐浴在滑溜忌廉中, 珍珠米飯被嫩滑的雞蛋包裹著,夾合滑溜三文魚,十分鮮味。配上啖啖鹹香明太子,口感豐富、多層次,每口都細膩誘人!
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用餐日期
2020-05-31
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
  • 招牌玉子燒
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2020-06-03 168 浏览
由於疫情緣故,實在太耐冇去日本食好西今次去咗旺角朗豪坊嘅たまご園 Tamago-EN搵食原因係佢哋用上日本材料,將日本美食係香港還原可以一解日本美食相思之苦!。。🔘特製五款玉子串燒 | $68評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 五款玉子串燒分別用上蟹肉,鱈魚籽沙律,三文魚及三文魚籽,海藻醬,以及蕃茄。蛋捲火候啱啱好,唔會太嫩,亦唔會老,放落口仲係暖暖地剛剛好! 個人認為海藻醬同鱈魚籽沙律配搭最好食。。。🔘終極TKG生雞蛋拌飯 | $39評分: 🌕🌕🌑🌑🌑評語: 飯用上日本米,蛋白發開煮,成碗飯打卡一流。但飯同蛋本身冇乜味道,需要加豉油,或者另加$28增配三文魚及魚籽以作調味。飯本身唔差,但39蚊一碗白飯加蛋,我覺得都幾貴。。。🔘明太子三文魚忌廉蛋包飯| $98評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 用上明太子忌廉,口感嫩滑,亦有濃濃嘅明太子味道,送飯一流👍🏼唔知係咪用上日文蛋嘅關係,蛋包薄得嚟又唔會散。。。 🔘士多啤梨梳乎厘班戟 | $98評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 用料足,唔會好似食空氣咁,但又唔會好實,值得一讚👍🏼。。🔻日本食材🔻餐廳位置較細,建議於非繁忙時間前往🔻加一服務費推介指數: ⭐️⭐️⭐️
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由於疫情緣故,實在太耐冇去日本食好西
今次去咗旺角朗豪坊嘅たまご園 Tamago-EN搵食
原因係佢哋用上日本材料,將日本美食係香港還原
可以一解日本美食相思之苦!


🔘特製五款玉子串燒 | $68
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 五款玉子串燒分別用上蟹肉,鱈魚籽沙律,三文魚及三文魚籽,海藻醬,以及蕃茄。蛋捲火候啱啱好,唔會太嫩,亦唔會老,放落口仲係暖暖地剛剛好! 個人認為海藻醬同鱈魚籽沙律配搭最好食。


🔘終極TKG生雞蛋拌飯 | $39
評分: 🌕🌕🌑🌑🌑
評語: 飯用上日本米,蛋白發開煮,成碗飯打卡一流。但飯同蛋本身冇乜味道,需要加豉油,或者另加$28增配三文魚及魚籽以作調味。飯本身唔差,但39蚊一碗白飯加蛋,我覺得都幾貴。


🔘明太子三文魚忌廉蛋包飯| $98
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 用上明太子忌廉,口感嫩滑,亦有濃濃嘅明太子味道,送飯一流👍🏼唔知係咪用上日文蛋嘅關係,蛋包薄得嚟又唔會散。


🔘士多啤梨梳乎厘班戟 | $98
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 用料足,唔會好似食空氣咁,但又唔會好實,值得一讚👍🏼


🔻日本食材
🔻餐廳位置較細,建議於非繁忙時間前往
🔻加一服務費
推介指數: ⭐️⭐️⭐️
五款玉子串燒
$68
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終極TKG生雞蛋拌飯
$39
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明太子三文魚忌廉蛋包飯
$98
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士多啤梨班戟
$98
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
五款玉子串燒
$ 68
明太子三文魚忌廉蛋包飯
$ 98
  • 招牌玉子燒
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2020-06-02 49 浏览
🎂為左慶祝朋友生日,黎到朗豪坊主打蛋料理既食店🍳鋪面唔算大,大家都坐得比較逼,而整個裝修都以蛋做主題,橙黃色的,幾可愛🐥💛所有野加左蛋賣相就會加分,當然食落味道亦算很不錯,🤭不過飯食質素有進步空間🍹飲品幾好.五款玉子燒串 $68最愛必定是招牌既玉子燒🥰五款分別係蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚沙律同蟹角,剛剛好一人一串😝咬落去超多汁好滑,個個都讚燉牛肉蛋包飯 $118呢個賣相比味道吸引,牛燉得算幾淋.親子丼 $78呢個普通.低温慢煮雞肉沙律 $78🌞雞肉意外地幾好食,好滑身再配好吸引既流心蛋.公司三文治 配薯條 $68 🥪麵包有烘過,內裡幾厚一層,有雞肉,蛋,煙肉,芝士,蕃茄生菜青瓜伴碟既薯條唔多,不過可接受,因為三文治份量很足夠.😛雖然呢度野食日式,但飲品卻偏向台式叫左鮮奶珍珠,黑糖珍珠及水果菜,😚都很不錯五個人食,有男有女,非常飽,除開每人只係120都唔洗,幾扺😊
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🎂為左慶祝朋友生日,黎到朗豪坊主打蛋料理既食店🍳鋪面唔算大,大家都坐得比較逼,而整個裝修都以蛋做主題,橙黃色的,幾可愛🐥
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💛所有野加左蛋賣相就會加分,當然食落味道亦算很不錯,🤭不過飯食質素有進步空間
🍹飲品幾好
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五款玉子燒串 $68
最愛必定是招牌既玉子燒🥰
五款分別係蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚沙律同蟹角,剛剛好一人一串
😝咬落去超多汁好滑,個個都讚

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燉牛肉蛋包飯 $118
呢個賣相比味道吸引,牛燉得算幾淋
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親子丼 $78
呢個普通
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低温慢煮雞肉沙律 $78
🌞雞肉意外地幾好食,好滑身
再配好吸引既流心蛋
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公司三文治 配薯條 $68
🥪麵包有烘過,內裡幾厚一層,有雞肉,蛋,煙肉,芝士,蕃茄生菜青瓜
伴碟既薯條唔多,不過可接受,因為三文治份量很足夠
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😛雖然呢度野食日式,但飲品卻偏向台式
叫左鮮奶珍珠,黑糖珍珠及水果菜,😚都很不錯
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五個人食,有男有女,非常飽,除開每人只係120都唔洗,幾扺😊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2020-06-01
用餐途径
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人均消费
$120 (晚餐)
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推介美食
  • 招牌玉子燒
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2020-06-01 690 浏览
「たまご園」是在九龍旺角某大型商場裡面新開張的日本菜餐廳,包括有一般日式洋食,還有製作和提供日式「梳乎厘班㦸」甜品,所有食品甜品裡面都有個共通點,就是以雞蛋作為食品裡面的主材料。「たまご園」在很多主菜鹹味熟食食品裡面,都加入了有原隻半熟蛋黃的日式煎太陽蛋,所以光顧「たまご園」的食客,隨時都有機會食到日式煎太陽蛋。我甚至看到有食客,集中精神在享用小小的煎蛋蛋黃。我也不例外,點了「たまご園」裡面的招牌主菜食品「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」,我最初以為「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」是定食套餐,怎料「たまご園」侍應告訴我,原來「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」沒有配備白飯。於是我被迫另外再花港幣十元,在「たまご園」裡面購買一碗白飯,配「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」一起享用,成為「たまご園」全晚裡面的晚餐套餐食品。雖然很多光顧「たまご園」的食客,都對「たまご園」裡面的煎太陽蛋感到極大興趣,不斷拿着「たまご園」的餐叉和匙羹,在挑起少量的雞蛋蛋黃,但是我就真的對「たまご園」太陽蛋蛋黃興趣不大。所以我拿着「たまご園」裡面提供的餐具,直接挑起少量的蛋黃試食一下,「たまご園」太陽蛋裡面的蛋黃味道無疑是很甜,不過又未至於甜味令我驚為天
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「たまご園」是在九龍旺角某大型商場裡面新開張的日本菜餐廳,包括有一般日式洋食,還有製作和提供日式「梳乎厘班㦸」甜品,所有食品甜品裡面都有個共通點,就是以雞蛋作為食品裡面的主材料。

「たまご園」在很多主菜鹹味熟食食品裡面,都加入了有原隻半熟蛋黃的日式煎太陽蛋,所以光顧「たまご園」的食客,隨時都有機會食到日式煎太陽蛋。我甚至看到有食客,集中精神在享用小小的煎蛋蛋黃。

我也不例外,點了「たまご園」裡面的招牌主菜食品「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」,我最初以為「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」是定食套餐,怎料「たまご園」侍應告訴我,原來「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」沒有配備白飯。
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於是我被迫另外再花港幣十元,在「たまご園」裡面購買一碗白飯,配「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」一起享用,成為「たまご園」全晚裡面的晚餐套餐食品。

雖然很多光顧「たまご園」的食客,都對「たまご園」裡面的煎太陽蛋感到極大興趣,不斷拿着「たまご園」的餐叉和匙羹,在挑起少量的雞蛋蛋黃,但是我就真的對「たまご園」太陽蛋蛋黃興趣不大。

所以我拿着「たまご園」裡面提供的餐具,直接挑起少量的蛋黃試食一下,「たまご園」太陽蛋裡面的蛋黃味道無疑是很甜,不過又未至於甜味令我驚為天人。
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至於「たまご園」「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」裡面的牛肉漢堡扒實際口感與味道,其實都比餐廳那一塊的煎太陽蛋好,「たまご園」製作的宮崎和牛漢堡扒實際製成品,質感非常之厚身。

由於「たまご園」「宮崎和牛漢堡」實際製成品厚度十足,和牛漢堡扒的實際口感也都造得非常軟腍,牛肉口感很嫩。但是和牛漢堡扒的結構尚算結實,漢堡扒裡面的牛肉沒有因為刀叉直接切開而崩解散開。

至於「たまご園」「宮崎和牛漢堡」套餐裡面的漢堡扒牛肉,牛肉味道給我感覺頗甜。我覺得漢堡扒裡面有「宮崎和牛」牛肉原味,漢堡扒沒有因為切割而散開,漢堡扒裡面除了牛肉甜味之外,就只有凝固漢堡扒的雞蛋甜味。
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可想而知「たまご園」裡面大部分的食品,包括甜品在內,或多或少在製作的過程裡面,都加入一定程度的日本雞蛋,「たまご園」食品甜品裡面的賣點,正正就是來自日本的原裝新鮮雞蛋。

所以我很相信「たまご園」的「宮崎和牛漢堡」和製作過程裡面,沒有可能完全一點雞蛋蛋黃都不加入到牛肉,否則也不太可能造得出,厚度非同小可的甜味「宮崎和牛」漢堡扒。

我看着被刀叉直接切開的「宮崎和牛漢堡」,發現「宮崎和牛漢堡」實際製成品的橫切面,已經被完全剁碎的「宮崎和牛」牛肉之間,仍然遺留下少許的小孔,所以漢堡扒擁有厚度,牛肉感覺也非完全緊迫,仍有鬆軟空氣口感。
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至於「たまご園」廚房選擇淋在「宮崎和牛漢堡」上面的深黑色調味醬汁,醬汁實際製成品的顏色,一如我所料地是我以前曾經食過的,而是有點像「燒烤醬」那種的深黑色。

所以「たまご園」深黑色「燒烤醬」,「他他醬」裡面的實際味道,也是偏向比較辣和甜,也令本來味道偏甜的「宮崎和牛」漢堡扒,增加少許頗香口的辣味感覺。

相對於「たまご園」「宮崎和牛漢堡」跟「燒烤醬」裡面偏向比較濃厚的味道,旁邊的沙律菜實際味道相對漢堡扒而言,反而變成淡而無味,只有沙律菜原本應該有的新鮮菜味而已。
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至於「たまご園」「宮崎和牛漢堡」裡面的炸薯條,「たまご園」廚房選擇了使用粗身美式炸薯條,美式炸薯條外表雖然偏粗,但是薯條實際口感卻不會太過粉,仍然有一咬有聲的鬆脆感覺。

雖然「たまご園」廚房已經為「宮崎和牛漢堡」淋了,擁有濃厚甜味跟辣味的「他他醬」,但是仍在粗身美式炸薯條旁邊,附送了一小碟擁有酸甜味道的蕃茄醬,不用擔心炸薯條會沒有味道。

至於我在星期二光顧旺角「たまご園」的晚餐裡面,除了選擇享用「宮崎和牛漢堡配太陽蛋」之外,還需要尋找我在星期二晚餐裡面,食到不可或缺的雞肉食品。
宮崎和牛漢堡配太陽蛋
$128
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結果我在「たまご園」主餐牌裡面,找到「南戀炸雞配自家製他他醬」這款屬於「雞肉」類的小食食品。「南蠻炸雞配自家製他他醬」裡面的每一件炸雞都是無骨,而且實際體積頗大。

而且「たまご園」每一件「南蠻炸雞」的表面上都有一些微微黑色,感覺疑似是醬汁的調味料,塗抹在每一件「南蠻炸雞」表面上。當然「たまご園」還有甜味「他他醬」提供,炸雞表面上的黑色醬汁沒有那麼重要了。
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「たまご園」還在「南蠻炸雞配他他醬」的旁邊,附送一小片的新鮮切檸檬,志在讓食客可以為「たまご園」的每一件香脆「南蠻炸雞」,增添一些額外的開胃酸味效果。「南蠻炸雞」有三種調味醬料,很難沒有味道出來。

而且「南蠻炸雞」除了有酸甜味道之外,也不得不說「南蠻炸雞」實際製成品的炸雞皮口感,口感原來也都被造得十分之香脆,跟炸雞裡面的嫩滑鮮甜雞肉互相對映襯托。
南蠻炸雞配自家製他他醬
$58
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「たまご園」「南蠻炸雞」一有了新鮮檸檬酸輔助,結果連被擺碟放在「南蠻炸雞」旁邊,本來沒有什麼味道的沙律菜,沙律菜味道也因為有了檸檬汁酸而被活化,勉強還能夠放入口。

享用「たまご園」裡面的「宮崎和牛漢堡扒配太陽蛋」,跟「南蠻炸雞配沙沙醬」晚餐去到最尾,終於是時候讓甜品「梳乎厘班㦸」上場了。
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今次我在「たまご園」甜品餐牌裡面選擇了,享用「たまご園」裡面的「焦糖香桃梳乎厘班㦸」。「たまご園」的「梳乎厘班㦸」本身的味道,感覺未淋焦糖之前,已經擁有來自雞蛋的甜味。

所以我後來,在「たまご園」已經有焦糖甜味的「梳乎厘班㦸」表面上再淋下糖漿之後,再試食有糖漿的「梳乎厘班㦸」,發現「梳乎厘班㦸」實際味道因為有糖漿而變得更甜。
焦糖香桃梳乎厘班㦸
$98
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相反地,我反而覺得「焦糖香桃梳乎厘班㦸」裡面的「香桃」,「香桃」的實際味道還未算是熟透,試食後我還覺得「香桃」實際味道偏向比較酸,跟梳乎厘班㦸表面上的焦糖甜味不太合襯。

相對享用「たまご園」還未完全成熟的酸味新鮮「香桃」,我反而比較欣賞被「たまご園」廚房擺放在「焦糖梳乎厘班㦸」旁邊,甜味的奶油忌廉多一點。
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「たまご園」裡面的甜味奶油忌廉,可以讓「焦糖梳乎厘班㦸」裡面的雞蛋蛋黃甜味變更加甜,比味道偏酸而且未完全成熟的「香桃」,更加適合配「梳乎厘班㦸」直接放入口享用。

本來「たまご園」廚房在「梳乎厘班㦸」裡面,加入了甜味雞蛋蛋黃,令「たまご園」「梳乎厘班㦸」在未加其他配料之前味道已經很甜。但是加入還未成熟的酸味「香桃」後,令「焦糖梳乎厘班㦸」變得難以完全接受。
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本來「たまご園」廚房製作的「梳乎厘班㦸」原味已經非常之甜,但是加入還未成熟的「香桃」,令「焦糖梳乎厘班㦸」實際製成品最後味道還是功虧一簣,未能變成最甜的「梳乎厘班㦸」甜品

再加上「たまご園」無論是鹹味食品,抑或是「梳乎厘班㦸」甜品的實際價錢也都不算很便宜,所以令「たまご園」整體分數還未去到最高,感覺有點可惜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-28
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$323 (晚餐)
推介美食
宮崎和牛漢堡配太陽蛋
$ 128
南蠻炸雞配自家製他他醬
$ 58
焦糖香桃梳乎厘班㦸
$ 98
等级4
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2020-05-30 62 浏览
燉牛肉蛋包飯$118外貌十分吸引,牛肉燉得好淋,咬落去唔會起渣,而且好入味!配埋蛋飯一齊食,唔錯。但略嫌飯既口感略嫌淋咗少少,如果干身啲會更好食五款玉子燒串$68玉子卷甜甜哋,配上五款唔同配料,各具特色,推介👍😋蕃茄仔:酸酸哋,食起黎好開胃海藻醬:有啲味噌味,咸咸地酸酸地親子三文魚:其實係三文魚籽配熟既三文魚肉,個人唔太好鱈魚子沙律:配埋玉子一齊食,十分夾蟹肉:味道鮮甜,不錯士多啤梨班戟$98好好食!推薦👍😋啲士多啤梨🍓醬汁是餐廳自己用紅苺同士多啤梨整啲,食落去酸酸甜甜!配埋充滿蛋香味既pancake一齊食,正!
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燉牛肉蛋包飯$118
外貌十分吸引,牛肉燉得好淋,咬落去唔會起渣,而且好入味!配埋蛋飯一齊食,唔錯。但略嫌飯既口感略嫌淋咗少少,如果干身啲會更好食
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五款玉子燒串$68
玉子卷甜甜哋,配上五款唔同配料,各具特色,推介👍😋
蕃茄仔:酸酸哋,食起黎好開胃
海藻醬:有啲味噌味,咸咸地酸酸地
親子三文魚:其實係三文魚籽配熟既三文魚肉,個人唔太好
鱈魚子沙律:配埋玉子一齊食,十分夾
蟹肉:味道鮮甜,不錯
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士多啤梨班戟$98
好好食!推薦👍😋啲士多啤梨🍓醬汁是餐廳自己用紅苺同士多啤梨整啲,食落去酸酸甜甜!配埋充滿蛋香味既pancake一齊食,正!
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堂食
推介美食
  • 招牌玉子燒
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2020-05-30 34 浏览
香港已經有幾間Tamago分店,對我來講最方便都係朗豪坊,環境好清新用咗黃色做主調,裏面嘅餐牌設計都好精美,有好多唔同嘅選擇,當然要試一試佢哋嘅重點蛋包飯!同埋都唔少得試吓個班cake。燉牛肉蛋包飯$118呢個蛋包飯個蛋係好滑,佢嗰個牛肉味道夠林而且個醬汁味道夠入味,配搭埋啲飯一齊食其實味道都夠晒豐富。士多啤梨梳乎厘班cake$98佢個梳乎厘班戟口感好似雲一樣,有少少輕盈,但係香甜嘅感覺,可以加上一啲糖漿同埋士多啤梨,酸酸甜甜特別開胃。原味珍珠奶茶$35鮮奶珍珠$35珍珠奶茶方面價錢唔算特別抵,不過如果想飲啲甜嘢,都可以試吓佢唔同嘅飲品,但如果用餐金額有限,我會推介重點不用放在飲品上啦!
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香港已經有幾間Tamago分店,對我來講最方便都係朗豪坊,環境好清新用咗黃色做主調,裏面嘅餐牌設計都好精美,有好多唔同嘅選擇,當然要試一試佢哋嘅重點蛋包飯!同埋都唔少得試吓個班cake。
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燉牛肉蛋包飯$118
呢個蛋包飯個蛋係好滑,佢嗰個牛肉味道夠林而且個醬汁味道夠入味,配搭埋啲飯一齊食其實味道都夠晒豐富。
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士多啤梨梳乎厘班cake$98
佢個梳乎厘班戟口感好似雲一樣,有少少輕盈,但係香甜嘅感覺,可以加上一啲糖漿同埋士多啤梨,酸酸甜甜特別開胃。
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原味珍珠奶茶$35
鮮奶珍珠$35
珍珠奶茶方面價錢唔算特別抵,不過如果想飲啲甜嘢,都可以試吓佢唔同嘅飲品,但如果用餐金額有限,我會推介重點不用放在飲品上啦!
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2020-05-29 49 浏览
旺角行完街,去朗豪坊food count 搵野食,發現呢間餐廳都幾吸引,而且價錢都合理,招牌玉子燒($38)$38玉子燒價錢唔算貴,玉子顏色好靚,而且都厚身。食落蛋味濃,口感滑,不愧係招牌。親子丼($78)親子丼即係滑蛋雞肉飯,滑蛋呈半熟狀態,口感滑嫩,雞肉煮得啱啱好,加埋醬汁都係傳統日本菜既味道,勁好送飯。另外仲可以試下加少少柚子胡椒一齊食,又係另一種風味。燉牛肉蛋包飯($118)蛋包飯價錢雖然貴啲,但都值既。旋風蛋擺得勁靚,燉牛肉醬汁勁濃郁,值得推薦!鮮果水果茶($48)
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旺角行完街,去朗豪坊food count 搵野食,發現呢間餐廳都幾吸引,而且價錢都合理,

招牌玉子燒($38)
$38玉子燒價錢唔算貴,玉子顏色好靚,而且都厚身。食落蛋味濃,口感滑,不愧係招牌。
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親子丼($78)
親子丼即係滑蛋雞肉飯,滑蛋呈半熟狀態,口感滑嫩,雞肉煮得啱啱好,加埋醬汁都係傳統日本菜既味道,勁好送飯。另外仲可以試下加少少柚子胡椒一齊食,又係另一種風味。
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燉牛肉蛋包飯($118)
蛋包飯價錢雖然貴啲,但都值既。旋風蛋擺得勁靚,燉牛肉醬汁勁濃郁,值得推薦!
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鮮果水果茶($48)
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2020-05-24 54 浏览
💁🏻‍♀️ たまご園 (旺角) 🍽-行過朗豪坊見到food court有間用蛋做主題既餐廳, 見幾得意所以同老友入去試下, 真係蛋全部都係蛋小食: 招牌玉子燒 ($38), 芝士明太子筷子捲 ($38)呢間餐廳既蛋全部由沖繩直送, 玉子燒食落好夠蛋味, 比起出面居酒屋食開既冇咁甜, 至於芝士明太子筷子捲食落唔單止有啖啖芝士, 加埋明太子同面頭既太陽蛋汁, 口感幾豐富明太子忌廉蛋包飯 ($98)有別於平時食開蛋包飯同咖哩既配搭,  明太子忌廉 + 蛋包飯食落幾新奇, 有D西式既風味, 醬汁香濃加埋菠菜, 幾送飯士多啤梨班戟 ($98)必叫! 個pancake食落比出面既空氣班戟實在, 加埋餐廳親自blend既野莓, 食落酸酸甜甜, 食到幸福既味道啊~📍 たまご園 (旺角)#旺角 亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖#小丸子搵食記 #小丸子旺角-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #hkfries #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #泰國
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💁🏻‍♀️ たまご園 (旺角) 🍽
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行過朗豪坊見到food court有間用蛋做主題既餐廳, 見幾得意所以同老友入去試下, 真係蛋全部都係蛋
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小食: 招牌玉子燒 ($38), 芝士明太子筷子捲 ($38)
呢間餐廳既蛋全部由沖繩直送, 玉子燒食落好夠蛋味, 比起出面居酒屋食開既冇咁甜, 至於芝士明太子筷子捲食落唔單止有啖啖芝士, 加埋明太子同面頭既太陽蛋汁, 口感幾豐富
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明太子忌廉蛋包飯 ($98)
有別於平時食開蛋包飯同咖哩既配搭,  明太子忌廉 + 蛋包飯食落幾新奇, 有D西式既風味, 醬汁香濃加埋菠菜, 幾送飯
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士多啤梨班戟 ($98)
必叫! 個pancake食落比出面既空氣班戟實在, 加埋餐廳親自blend既野莓, 食落酸酸甜甜, 食到幸福既味道啊~
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📍 たまご園 (旺角)
#旺角 亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖
#小丸子搵食記
#小丸子旺角
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2020-05-23 56 浏览
假日午市時段人流超多,等了很久才進得了這家半開放式的蛋專門店門外放置著一些店內的名物,滿有趣的選擇大都是跟"蛋"有關的東西,我們自然也選了蛋吧燉牛肉蛋包飯$118煮得軟滑的蛋包著白飯,加上日式甜咖哩跟正方的牛腩,小顆的西蘭花,吃去很有日式咖哩的合家歡風味親子丼$78雞腿肉跟雞蛋的組合加上醬汁白飯,雞肉嫰滑,加上醃漬過的洋蔥,蛋白質豐富嫌惹味~五款玉子燒串$68各款的味道都略有不同,三文魚跟魚籽味道很突出,鱈魚籽沙律有很濃厚的美奶滋香,海藻味道帶咸~
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假日午市時段人流超多,等了很久才進得了這家半開放式的蛋專門店
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門外放置著一些店內的名物,滿有趣的


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選擇大都是跟"蛋"有關的東西,我們自然也選了蛋吧


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燉牛肉蛋包飯$118
煮得軟滑的蛋包著白飯,加上日式甜咖哩跟正方的牛腩,小顆的西蘭花,吃去很有日式咖哩的合家歡風味


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親子丼$78
雞腿肉跟雞蛋的組合加上醬汁白飯,雞肉嫰滑,加上醃漬過的洋蔥,蛋白質豐富嫌惹味~


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五款玉子燒串$68
各款的味道都略有不同,三文魚跟魚籽味道很突出,鱈魚籽沙律有很濃厚的美奶滋香,海藻味道帶咸~
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环境
服务
卫生
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等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$145 (午餐)
等级1
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2020-05-23 58 浏览
同阿女拍拖, 去咗旺角朗豪坊食蛋飯, 叫咗個明太子忌廉菠菜三文魚蛋飯。 視覺上滿分 ,忌廉汁&菠菜係the best match, 好好味。三文魚都好juice。阿女話啲飯都好好味。
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同阿女拍拖, 去咗旺角朗豪坊食蛋飯, 叫咗個明太子忌廉菠菜三文魚蛋飯。 視覺上滿分 ,忌廉汁&菠菜係the best match, 好好味。三文魚都好juice。阿女話啲飯都好好味。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
等级4
321
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2020-05-21 82 浏览
有一日面書彈左呢間餐廳既廣告,當我click入去睇睇,再上開飯睇睇,好吸引,因為我都係一個蛋控,所以呢日就去食個午餐😌Lunch set有滑蛋吉列豬扒定食,滿心期待會好好味,點知套餐來了,滑蛋不是滑蛋,而係熟過龍☹️至於吉豬,比滑蛋浸淋左,當我一邊食果陣,真係有啲唔開心,無諗過咁失望🤪另外見有玉子燒,有5款不同味道,那就點了一份回公司與同事分享,不過,侍應遞過來果陣,一打開已見散左🙈另外個外賣盒既設計係好難蓋番得正,要攪好耐先整好蓋番岩位☹️
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有一日面書彈左呢間餐廳既廣告,當我click入去睇睇,再上開飯睇睇,好吸引,因為我都係一個蛋控,所以呢日就去食個午餐😌

Lunch set有滑蛋吉列豬扒定食,滿心期待會好好味,點知套餐來了,滑蛋不是滑蛋,而係熟過龍☹️至於吉豬,比滑蛋浸淋左,當我一邊食果陣,真係有啲唔開心,無諗過咁失望🤪
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另外見有玉子燒,有5款不同味道,那就點了一份回公司與同事分享,不過,侍應遞過來果陣,一打開已見散左🙈另外個外賣盒既設計係好難蓋番得正,要攪好耐先整好蓋番岩位☹️
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-08
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级3
80
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2020-05-21 62 浏览
Knowing I am a big lover of egg,  my friend recommended this place which mainly serves egg related food, so I decided to have lunch at Tamago-EN.When we arrived the store, there aren't many people, so we didn't have to queue to get in. The store is mainly decorated with eggs, which is very cute. we arrived at 1 pm and ordered 2 lunch sets and a Zuwaigani rolled omelette. I ordered the TKG with marinated salmon topping and my friend ordered the hamburg steak. Both sets come with soup and salad. Z
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Knowing I am a big lover of egg,  my friend recommended this place which mainly serves egg related food, so I decided to have lunch at Tamago-EN.When we arrived the store, there aren't many people, so we didn't have to queue to get in. The store is mainly decorated with eggs, which is very cute.
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 we arrived at 1 pm and ordered 2 lunch sets and a Zuwaigani rolled omelette. I ordered the TKG with marinated salmon topping and my friend ordered the hamburg steak. Both sets come with soup and salad. 
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Zuwaigani Rolled Omelette
Overall this is a good dish, the texture of the omelette is soft, the sweetness of the tamago did not overpower the Dashi, it also balanced out well with the crab meat.
Zuwaigani Rolled Omelette
$60
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TKG with Marinated Salmon topping
The egg white are mouse-like texture with an egg yolk on top, sided with the salmon, I was ask to add in the soya sauce and furikake then mix in with the egg. The egg white gave a really interesting texture, the fluff mixed well with the egg yolk and rice. However, the taste of this dish heavily relied on the soy sauce and the furikake, which personally I think overpowered the taste of the egg. 
TKG with Marinated Salmon
$67
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Hamburg Steak with egg on top
The steak is serve with sunny-sided-up egg, my friend requested to a hard yolk. The hamburger steak was cooked nicely, juicy in the middle with strong beef flavour, which goes well with the egg.
Hamburg Steak
$128
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
Zuwaigani Rolled Omelette
$ 60
TKG with Marinated Salmon
$ 67
Hamburg Steak
$ 128