「本地薑」素食店 (已結業)

你有去過灣仔藍屋嗎？其實我這才第二次去，這個將灣仔舊建築群保育的計劃，相信很多人都有聽過，原來入面竟然還有一間素食餐廳本地薑呢！這間餐廳跟本地小農和麵廠合作，提供當季又有機的美食，不過餐廳不做晚市啊，有興趣去試試看的要特別留意。由灣仔地鐵站步行往藍屋大約需時十分鐘，基本上一直走而已並不難找。藍屋群其實由聖雅各福群會經營，算是一個社會企業，除了這間素食餐廳也有經營糖水鋪和香港故事館等。建築群除了藍屋，還有橙屋和黃屋非常有趣。因為不是拆掉重建那種保育計劃，所以上面還有居民住宿生活啊。餐廳小小一間座位不多，大約可以坐十五個人，如果在附近工作也可以來買外賣，自備餐具還有特價呢。五色養生薑黃飯 HK$60這裡主要供應午餐，餐牌上有五個選擇，其中三個是固定的招牌菜式，另外兩個是每周替換的時令菜。最新的菜單可以在餐廳的面書粉專找到，套餐都包括本地時令菜/前菜和是日餐飲，價錢都算幾合理。本地薑跟本地小農合作，提供的以當季有機蔬菜為主，所以菜的品種會隨著季節改變，例如上圖的五色蔬菜就可能每次來吃都有點不同。這次我吃到的有花生芽(即發了芽的花生)、秋葵、蘆筍、櫛瓜和西蘭花等，每種只有一條很可愛。蔬菜類都很

今日想去藍屋這邊試下，揀左呢間素食店，午餐選擇唔算多，我去到時大約兩點，已經有兩款午餐售罄，幸好還有我想試的薑黃飯午餐包一杯飲品和小食，60蚊，我覺得都抵食，飲品是自家制雪梨羅漢果茶，味道酸酸地，開胃小食係枝豆！而五蔬薑黃飯，有唔同的蔬菜，例如：翠玉瓜、秋葵、露筍等，全部都好新鮮，而薑黃飯本身加左粟米，提子乾等，食落口感同味道都唔錯其實灣仔呢頭午飯時間，呢間小店唔算多人，但其實味道同價錢都好好，值得推介

因為偶然一次食完lunch亂咁逛而發現的一間素食店. 同事係食素的關係, 所以就同佢講有間新店... 點知佢食過一次後就極力推介.同佢黎過數次, 但懶人食到第N次先的起心肝寫食評.本地薑的位置有點'僻', 唔係大街. 係藍屋後面. 不過附近lunch time有間長期排長龍的越南店, 只要過左條龍向右邊望就見到. 本地薑的menu唔多選擇. 基本上有幾款日日都一樣. 好似薑黃飯. 或者餃子麵.不過佢都重有幾款食品會不同. 除此之外, 更有甜品, 燉湯或例湯(有燉湯個日就唔會有例湯).我每次黎都係食呢個薑黃飯, 除左個飯外. 佢的疏菜都係用最時令的, 所以每次都有d不同.唔好聽到"薑"黃就以為辣. 個飯唔辣架. 而且唔好以為會有怪味, 連怪味都無. 真係當佢係加左少少味的炒飯就可以. 睇落去好似唔太多料, 其實以女士黎講. 呢個份量都幾飽.一個飯會附送一杯飲品同埋一個小食. 呢幾個星期都係呢隻豆. 之前有食過係菜.另外今次無食甜品, 十二月有次黎要左個雪耳糖水. 料就好多, 但唔好諗住同出面一樣會好甜, 佢的甜味好淡. 呢d先夠健康. 至少落足料. 唔會比杯糖水你. 天氣乾燥不妨多叫個甜

Located near the Blue House in Wan Chai, Local Ginger Veggie Bistro is a hearty restaurant that serves vegetarian dishes made with fresh vegetables and ingredients obtained from local farms.This Five Elements Turmeric Rice made a great colourful rainbow diet. The carrots, corn, zucchini, broccoli, and okra were all so fresh. I loved the turmeric rice dearly, especially with raisins in it! Definitely a great healthy lunch to warm you up in a cool winter afternoon.The set came with a dried tofu (s

又到左green Monday lar! 連續食左幾日好野今星期要食light dd🙋🏻‍♀️ 今日嚟到藍屋個頭食素，餐廳主打本地食材，似係行文青風格❤️lunch set $48-68不等，灣仔嚟講算抵食！一個餐包前菜、main &drinks 😃 要左五色薑黃飯，上面好多菜，食落爽口新鮮💪🏻薑黃飯好似咖哩炒飯咁，不過冇咁油同辣，加上豐富粟米同豆食，好有口感😽 份量女仔實夠食嘅，男仔可能就爭d lar😋 #2018聖誕#hkig#hkigers#hkfoodies#hkfoods#hkfoodig

步入秋季，天氣變得清爽宜人，難得平日休假，便想起被譽為「灣仔後花園」的藍屋，心癢癢地想再來品嚐素食，享受寧靜時光。這次點了「上海炒年糕」，配料有毛豆、雪菜、木耳等，還有我最愛的牛蒡丸子，口感非常豐富及多層次，而且吃光也不會太過油膩飽滯。是日餐湯是南瓜濃湯，味道清甜，質感算是綿密滑口，飲得出是用天然調味，和一般西餐廳的假濃味不可同日而語。涼風徐徐，午陽暖暖，嘴裡吃著五色蔬菜，眼裡看著自然景致，真是歲月靜好，夫復何求呢？

近排開始留意素食店，因為年紀開始大🤣🤣🤣要開始保養下😆淨係聽個名就知夠哂勁👍🏼係灣仔藍屋，好有香港情懷，店內環境都好舒服😌講到食齋，今時今日已經好多款式，而且味道一啲都唔差。呢間都唔例外，食物都係好用心製作。我最鍾意個椰子湯🥥絕對飲得出真材實料，啱哂秋天潤一潤跟餐加10蚊就有得飲啦～～～馬來咖喱配雜菜素雞有機飯既賣相亦唔錯，望到五顏六色都好吸引。我覺得咖喱味可以再出啲就更好。朋友就叫左黑松茸雜菇醬燴小通粉，個人覺得比咖喱更好味☺️會再去試下佢其他素食💪🏼

天陰陰，口淡淡，想吃點刺激的，於是點了麻婆豆腐配雜菜飯。🍚第一樣要讚，豆腐超超超嫩滑！配料十分香口，最難得的是個麻婆汁，夠惹味醒胃之餘，不會像坊間的那麼油膩，吃完整個飯都不會覺得太飽滯！😆飯上配的翠玉瓜、西蘭花、豆角等很新鮮爽口，還有我喜歡的秋葵。蔬菜的清甜中和了麻婆的濃味，味道更有層次，感覺非常舒服呢！😌👍🏻

這間店不能不說是俗世的一股清泉，地點位於灣仔藍屋附近，有點隱敝，所幸到店裡進食的人不多，或許是人們覺得這裡提供的膳食不吸引吧。但對我個人來說，卻是閒靜心靈的好處所。餐廳外觀有點像歐陸的Cafe設計，有戶外座位，而店裡的座位只得很少，但正如我所說，懂欣賞而前來的人並不多，因此落得一片清靜。裡頭放了幾本禪師寫的書，都是教你如何鬆、如何吃等感受生活的道理。吃完東西後看看真是得著良多。食物方面，今次叫左【素雲吞麵】，食得出無加任何味精，只是平平淡淡在用素食材做出貌似雲吞的食料，麵質不算好彈牙，但亦不過不失；湯底飲落好舒服，只是配料的味道；再加上生菜，羅漢果茶，整個餐食落肚後都沒有一絲負擔。【素雲吞麵】：HKD$48湯品：HKD10

通常在灣仔食齋Lunch都選擇3餸1湯1飯，今日想轉下環境，見到呢間素食餐廳在藍屋之中，餐廳有兩間室內坐位，及有室外坐位，見今日涼涼地一於揀室外坐坐，一邊欣賞下藍屋一邊享受下涼風👍👍餐廳素食選擇有5選1，有飯、意粉或麵食，包前菜一小碟及一杯羅漢果水，幾濃味👍水就自斟分別點了五色素菜薑黃飯，薑黃飯好味，配上新鮮秋葵、紅蘿蔔、粟米、紫椰菜同翠玉瓜👍👍仲有牛蒡丸素菜咖喱飯，配上天婦羅蔬菜，牛蒡丸好有濃濃嘅牛蒡味，估唔到幾好味👍👍Lunch又多一間素食之選，仲可以參觀埋藍屋👍👍正

#Bluehouse area is concentrated with vegetarian restaurants, green common, ovocafe and with local ginger adding to its mix.The wonton noodles here tastes like the real deal. I appreciate how it tries to replicate shrimp's unami taste by adding mushroom. It's endearing and the noodles is great with it.The soup is sweet even without the usual guangdong pork bone trick. The sweetness is created by gourd melon, watercress and black beans. The staff here are quite friendly and the spot is clean and q

身為新界人，很少來港島區用膳，想不到灣仔也有如藍屋這麼美麗舒適的地方！這裏的素食店「本地薑」是社企，標榜採用優質天然的食材，讓食客可以感受食物的原味之餘，也吃得健康有營。今次和好友試了這款素雲吞，雲吞皮很軟滑，餡料口感很獨特，和我在其他素店吃過的不同。問了店員，原來餡料有素帶子、山藥等，難怪特別好味，又不會有味精的感覺，吃下去很舒服！前菜的梅子凍，酸酸甜甜的，很適合夏日吃呢！整體來說，這間素店值得推薦！

今日去咗灣仔藍屋附近到咗午飯時間就開 openrice 揾附近食店難得有素食餐廳，當然要試吓，因為我和同行友人本來就喜歡試素菜可惜，令我們太失望了行到門口，先是被店員不太歡迎我們的態度令印象分大減。直到入座和點菜，樓面店員都係黑面的。反而廚房內嘅姐姐拎飯出嚟好友善。但食物先係敗筆位。淡而無味 (相對一般素菜而言)，而且油膩到不得了。我食嘅意粉食到最後成碗都係油 (大概仲有 5-6mL)。同行友人點嘅飯，情況亦類似。十分失望！

第一次寫食評，為左支持一下呢間喺灣仔，對正「藍屋」後面嘅「素食餐廳」！我見有人叫佢「灣仔後花園」，真係冇講錯！灣仔平日lunch hour人來人往，周圍都好迫好多人，但行到黎藍屋後面呢個位置，突然成個環境好幽靜，成個感覺好舒服，可能始終新開，人唔算好多，好彩唔使排隊就直接入得～入到去，仲要有個大窗對住園內景～🌳🌿可以一路食，一路感受埋藍屋嘅懷舊建築，加上今日好天氣！望住心情都好好多～我地二人行，分別叫左「五色薑黃飯」，同埋「素漢堡飯」！Lunch set 一份$48至58～我地仲加$10 叫左個湯～「五色薑黃飯」話明叫五色，真係好多顏色！細心d睇，佢仲要有好。多。種唔同嘅料！啱曬我呢d講求食得健康，食得平均嘅人！可能係因為佢好多種唔同嘅料，所以食落有唔同口感！加上薑黃飯嘅味道幾香，唔會只係普通白飯或者糙米飯咁冇咩味，幾特別每set仲會跟一杯羅漢果水，一小碟前菜凍豆腐！朋友叫左「素漢堡飯」，佢讚個漢堡汁好味！個湯都唔錯，下次會再嗌！今次整體而言，我非常滿意！好食，環境好，唔洗等，野食黎得快，員工服務態度都好好！一定會再黎如果要雞蛋裏挑骨頭嘅話，唯一少少唔方便嘅位係，入面位置唔算多（冇影到

因響附近返工，經常路過藍屋，發現原來後面新開咗間素食店。同同事去試咗幾款set lunch, 都幾好食。最鍾意佢嘅招牌素雲吞麵同埋肉醬意粉，不過素肉醬意粉係期間限定，店員話每個星期都有特別嘅廚師推介，不時轉款。set lunch 包一杯飲品及前菜，都ok抵食。