
荣获福布斯五星酒店殊荣的香港朗廷酒店向来以高雅柔美的朗廷粉红色为品牌标志之一,酒店特意趁国际乳癌关注月,夥拍香港乳癌基金会成为其本年唯一酒店粉红夥伴,诚邀客人於10月1日至11月18日期间到廷廊品尝梦幻迷人的「粉红佳人」下午茶,同时为慈善出一分力。

行政糕点厨师David Puig精心创作一系列娇美雅致的粉红甜点,以带出这别具意义的主题及讯息。粉红丝带马卡龙配上茉莉花茶及白朱古力酱,清香可口,马卡龙上缀以粉红丝带标志,希望唤起大众对防治乳癌的关注。散发幽幽花香的粉红花球则以玫瑰荔枝慕斯酥饼并以玫瑰乾花及糖渍红桑子作点缀,与杏仁费南雪蛋糕配上鲜忌廉及覆盆子的甜美粉红相映成趣。粉红花园则以焗开心果忌廉挞配士多啤梨蜜饯及忌廉,甜蜜优雅。最後以爱之色彩作结,白桃心形慕斯配上清新怡人的水蜜桃夹心,卖相娇艳欲滴,同时传扬关怀及鼓励乳癌病患者的重要信息。
抹上淡淡粉红色彩的咸点小食亦绝不逊色,包括太平洋鲜虾及有机鸡蛋蟹籽沙律迷你汉堡丶 苹果木烟三文鱼石榴忌廉芝士及番茄三文治丶迷你法式鸡肉丶韭葱及红椒咸挞及烤红菜头及山羊芝士维也纳包。
客人更可升级享用Perrier Jouët, N.V. 玫瑰香槟一杯,尽享下午茶时光的极致体验。
两款下午茶均包括廷廊自家焗制的原味英式松饼及金黄提子乾松饼,配以德文郡厚忌廉丶士多啤梨及玫瑰花酱,体验廷廊传统英式下午茶的精粹。
酒店在推广期内每售出一份下午茶,将向香港乳癌基金会捐出港币10元,以支持基金会透过推动乳健检查及教育丶患者支援丶研究及倡议等多方面的工作,减低乳癌在本地的威胁。
「粉红佳人」下午茶由2018年10月1日至11月18日,逢星期一至五下午3时至5时30分供应,逢周末及公众假期则於两个时段供应,分别是下午2时15分至4 时15 分和下午4时30分至6时30分。下午茶定价每位港币348元,两位港币598元;而升级版配Perrier Jouët, N.V. 玫块香槟一杯,定价每位港币528元,两位港币888元,另收加一服务费。
如欲订座或查询,可致电2132 7898 或电邮至tlhkg.fbservicecentre@langhamhotels.com。