有冇人都好钟意食薄饼嘅气氛,嗰种一班人一齐Share畅饮;又或者两个人约会都觉得气氛轻松Chill啲。今个圣诞想食薄饼又有仪式感,不如试吓去呢间靓靓薄饼店「Abbraccio」。中环同北角分店都系义大利餐馆氛围。



中环店有个大户外用餐区,可以一班朋友坐喺籘椅梳化,喺星空下望住红砖大馆饮酒食薄饼,有种飞咗去外国过圣诞嘅错觉呀。室内座位就用咗壁灯、油画点缀,落地玻璃隔篱就系一整排梳化位,两个人拍拖食薄饼都好有Feel。有啲座位仲见到外籍厨师即场搓面团、抛面团,再喺450°C石窑炉新鲜出炉,成个用餐体验同味道都同一般来货薄饼好唔同啊。

北角店以深色木、红砖打造大空间。

北角店好有空间感,适合饭局聚会。
「Abbraccio」中环及北角今冬推出「圣诞义大利节庆套餐($888/人 或 $688/人)」,用最温暖热闹嘅义大利家庭菜式,陪你过一个充满欢笑嘅圣诞!呢2款套餐都有热汤、开胃菜、义大利面/薄饼、牛扒/海鲜、甜品,外国份量超级丰富🍕!! 而$888/人套餐额外多咗义大利面包篮,同埋独家嘅红虾布拉塔乾酪、义大利海胆意粉、乾酪拼盘都好吸引!! 即刻睇详情啦~

圣诞义大利节庆套餐$688/人

圣诞义大利节庆套餐$888/人
【欢迎面包篮】($888/人套餐独家)
如果你拣$888/人套餐,会好似传统义大利料理咁,先有手工杂锦面包篮,跟配顶级初榨橄榄油、陈年巴萨米克醋、醃橄榄,畀大家边蘸边食边倾偈,即刻开始感受到圣诞气氛啊。

【汤品】
黑松露杂菌奶油汤
丝滑奶油汤底加入多款鲜菌,慢火熬到入味,最后刨上浓郁黑松露。第一啖已经好有大地香气,系冬天最治癒嘅一碗热汤。

丝滑奶油汤底加入多款鲜菌,慢火熬到入味。
【开胃菜(每人选1款)】
意式醃八爪鱼
醃到好入味嘅薄切八爪鱼,配搭西瓜粒、巴马臣薄片、烤松子,将几种配料夹埋一齐食,系清甜、咸香、脆口三重奏!!

几种配料夹埋一齐食,清甜、咸香、脆口三重奏。
安格斯·薄切生里肌肉
牛柳片好似纸咁薄,但每块都好食到原始肉味!! 加埋自家酸辣酱汁、陈年巴马臣、火箭菜、酸豆,味道复杂得嚟又唔会掩盖牛味,系劲鲜嫩嘅味道。

每块牛柳薄片都好食到原始肉味。
红虾配布拉塔乾酪
平时好少见嘅奢华前菜!! 野生红虾加入爆浆布拉塔乾酪,员工仲会即席倒入清番茄汤底。第一次将鲜味咁浓嘅红虾加埋布拉塔乾酪一齐食,有时又食到少少微酸番茄汤,味道变化几特别。

野生红虾加入爆浆布拉塔乾酪,相当奢华。

员工即席倒入清番茄汤底。
冬季沙律
如果钟意西餐先食个沙律,都有呢个冬季沙律选择。有杂菜、石榴、烤核桃、浓郁蓝纹乾酪等,淋上轻酸微甜石榴醋汁几清新。

冬季沙律有杂菜、石榴、烤核桃、浓郁蓝纹乾酪等。
【义大利面/薄饼/烩饭(每人选1款)】
蓝乾酪梨子烩饭
经典北意代表烩饭,喺浓郁蓝乾酪烩饭加入轻甜水梨、烤核桃脆,甜咸交错超上瘾。

烩饭加入轻甜水梨,甜咸交错。
正宗热那亚青酱意粉
呢道青酱意粉配料睇落好简单,就系新鲜罗勒、蒜头、松子、橄榄油即制青酱,反而最食到天然食材嘅风味,而且每啖意粉都好香!!

青酱意粉简单不平凡,更加食到食材天然风味。
海胆意粉($888/人套餐独家)
海水味浓嘅海胆意粉,意粉上面有满满海胆,加埋白酒、撒丁岛鱼子酱。

海胆意粉有浓郁海水鲜味。
安格斯牛面颊红酒烩意粉
如果钟意软腍多酱口感,值得一试慢煮到入口融化嘅牛面颊。而且粗管意粉好挂汁,一咬开就爆出红酒酱汁嘅感觉好正。
薄饼(招牌玛格丽塔 / 四式乾酪 / 农家鸡肉 / 三文鱼及黑鱼子酱限定款)
嚟到点可以唔食薄饼,好推荐大家主菜一定要拣款薄饼呀!! 今次套餐有4款口味拣,乾酪控唔使谂一定系四式乾酪。如果想食经典口味,无悬念系招牌玛格丽塔㗎喇~ 系正宗义大利口味,清甜番茄酱同罗勒香味都好有存在感,系简单好食嘅味道!!

特制石窑炉,以450°C高温即叫即焗薄饼。

厨师铺满爆多乾酪!!

四式乾酪薄饼。
另外仲有啖啖肉嘅农家鸡肉口味,同埋唔使加钱升级就食到嘅奢华三文鱼及黑鱼子酱,CP值都几高。

限定三文鱼及黑鱼子酱薄饼。

新鲜出炉薄饼批底好松脆。
【第二盘主菜(每人选1款)】
牛扒选择|安格斯牛柳300g / 安格斯西冷300g / 佛罗伦斯T骨扒500g(+$98)
今次套餐有两道主菜,继意粉薄饼选择后,就有牛扒同海鲜畀大家拣~

套餐有3款牛扒选择。
如果追求嫩滑肉质嘅,推荐安格斯牛柳,简单炭火烧锁住肉汁。追求厚切有嚼劲嘅话,可以拣安格斯西冷。两款都配慢烤蒜头,饮酒一流。选择困难症表示唔知点拣好,直接拣佛罗伦斯T骨扒啦!呢个独特肉位可以食晒牛柳同西冷,系经典Fiorentina做法!
纸包海鲈鱼(+$58)
原条海鲈鱼连柠檬、白酒、番茄、迷迭香一齐焗,打开纸嗰刻即刻闻到好香啊。

海鲈鱼连柠檬、白酒等一齐焗,锁住海洋鲜味。
白酒青口
有时唔知一班朋友食咩好,拣白酒青口就无错啦!新鲜青口浸白酒牛油汁,用蒜蓉包吸埋啲汁嚟食好正。

白酒牛油汁完全系精华,一定要汁都食埋!!
【甜品(每人选1款)】
如果一班人想坐耐啲,饮酒倾偈Enjoy气氛,$888/套餐独家有义大利乾酪拼盘选择,由主厨精选3款经典义大利乾酪。
甜品方面就有柠檬酒红桑子提拉米苏选择,经典提拉米苏加柠檬酒、新鲜红桑子,系清新变奏版。另一选择有圣诞熔岩朱古力蛋糕,热辣辣熔心朱古力蛋糕、香草冰淇淋、鲜莓,邪恶指数爆表超满足!!

柠檬酒红桑子提拉米苏,系经典口味清新变奏版。

熔心朱古力蛋糕,系冬天嘅甜蜜浪漫。
Abbraccio
中环分店
地址: 中环云咸街77号嘉兆商业大厦5楼
电话: 26333878
北角分店
地址: 北角堡垒街19A号景文楼LG楼
电话: 23297028