有无谂过圣诞节可以食印度菜？中环“Chutney”同平时香港食嘅印度菜唔同，环境走宫廷风好唯美。外籍大厨会以精致摆盘呈现印度料理；仲有Tandoori大窑炉即叫即烤海鲜、牛扒、羊肉同薄饼㗎。
“Chutney”古典宫廷风环境，卡位有空间感。
店内设两大Tandoori炭火窑炉。
仪式感印度菜！
呢度全部食材都由世界各地引入，再用印度香料突出原始鲜味。圣诞／除夕套餐更有机会食到龙虾、松露、北海道带子、榖饲牛柳等，好有仪式感。
- 圣诞套餐 日期: 12月24至25日 价钱: $788
- 除夕套餐 日期: 12月31日 价钱: $888 |
【圣诞套餐】地道香料咖哩
圣诞餐有前菜、热汤、主菜、甜品。地道Korma、Xacuti咖喱，各自配上烤鱼同烤羊劲满足。
前菜·热汤//
前菜已经有Tandoori炭火窑炉烤北海道带子。
(上)Malai Tandoori Scallops，烤带子配椰子奶油酱，鲜甜香滑。
(下)Smokey Chicken Shorba，烟燻鸡肉汤嘅香味好独特。
主菜//
主菜有咖哩烤鱼同咖哩羊，用嚟配饭或薄饼都好夹。
(上)Mughlai Fish Korma，咖喱绵滑温和，好啱配鱼。
(下)Lamb Xacuti，超大件羊肉配浓郁辛辣咖喱。
甜品//
义大利软乾酪Mascarpone系Tiramisu主材料，今次配埋黑加仑子做出蛋糕，劲香滑解腻。
Blackcurrant & Mascarpone Cake
【除夕套餐】海鲜控必爱龙虾&蟹肉！
除夕套餐好啱海鲜控，前菜同主菜都有龙虾同蟹肉，仲有谷饲牛柳无得输，共前菜、热汤、主菜、甜品。
前菜·热汤//
估唔到前菜已经有咁大只蟹钳！加埋波士顿龙虾同牛油果沙律好丰富。
(上)Lobster and Crab Chaat，前菜有大大只蟹钳同龙虾沙律。
(下)Lamb kharode，热汤以新鲜澳洲羊肉、烤孜然同薑黄煮制，冬天好暖身。
Main//
主菜继续有龙虾，配奶香Malai咖喱好鲜甜㗎～除夕夜当然想锯扒，另一主菜松露牛柳配印度酱汁，香味同肉味都劲吸引。
(上)Lobster Malai Curry，龙虾尾好大只！
(下)Andhra Truffle Tenderloin，牛柳软腍肉味浓，一上枱就闻到松露香。
甜品//
食完浓郁印度料理后，以软滑Mango Chestnut Log作结好有幸福感。
Mango Chestnut Log
【新品料理】
外籍大厨会定期设计新料理㗎～
(左)Scallop Moilee Curry，椰奶甜香配上北海道带子。
(右)Romanesco & Beet Salad，清甜红菜头沙律加奶酪酱好开胃。
Andhra Tenderloin，Tandoori炭火窑炉烤120日谷饲牛柳。
CHUTNEY
地址: 中环云咸街75-77号嘉兆商业大厦4楼
电话: 23300027