秋风起，酱油蟹瘾都起呀～平时一只酱油蟹唔平㗎，点估到而家有得放题任食，10月仲有半价/免费优惠呀！
潮州汁醃海鲜 | 安全煮法·任食回本
「潮州卤汉大饭店」系新派潮州火锅放题，唔只有酱油蟹，一系列潮州汁醃蛏子、鲜花甲、日本刺身级甜虾等都任食；同场仲有全港激罕卤水汤底打边炉，全部放题套餐都包火锅、大排档海鲜小炒、啤酒汽水任食任饮，轻松回本呀。
「潮州卤汉大饭店」系新派潮州火锅放题，汁醃海鲜、火锅、大排海鲜小炒、啤酒汽水 任食任饮。
呢度嘅汁醃海鲜有别传统生醃做法，大部分海鲜经慢煮杀菌，再以酒、话梅、蒜蓉、辣椒、鱼露等汁醃，保留传统酒香风味又安全。
全部汁醃海鲜任食，轻松回本。
海鲜经慢煮杀菌，再以酒、话梅、蒜蓉、辣椒、鱼露等汁醃，保留风味又安全。
【9月激抵优惠】最平放题系免费！
【最平系免费*】 二人同行·一人半价；四人同行·一人免费
【学生优惠*】 身穿校服或出示学生证，即享学生优惠88折
【封门柳任食】 全部放题套餐A、B、C、D均免费升级，任食特级封门柳
【爽饮生啤】 指定生啤买一送一
【生日优惠*】 当月生日寿星，4人或以上同行并1日前预定，即送生日蛋糕1个(蛋糕款式视乎当日供应量而定)；8人同行或以上加送义大利汽酒1支
*优惠不能重复使用 (Please double check 封门柳任食&生啤买一送一，需唔需要remark「*」，thanks ) |
人气汁醃蛏子、三文鱼都有。
日本刺身级海鲜，保留原始鲜味同酒香。
而家有生啤买一送一优惠。同场可任饮罐装啤酒、Hoegaarden Rosée、汽水等。
限定优惠所有套餐任食封门柳；C、D餐任食汁醃最回本。
「潮州卤汉」正宗反传统
潮州菜听落好老派，但「潮州卤汉」表示其实可以年轻好玩，卤水汁直接用嚟打边炉；传统潮汕汁醃、反沙芋又可以放题任食。
呢度嘅潮式反沙芋，反传统唔用猪油并加橙皮提香，最后用沙糖炒匀至干身香脆，做出外脆内软口感。坊间食呢碟手工菜都唔平㗎，呢度就可以任食喇。
潮式反沙芋头系手工菜，坊间食唔平㗎，难得呢度可以任食。
本土风味 | 大排档海鲜小炒任食
呢度最过瘾可以食埋大排档海鲜小菜～热荤任食区有本土风味嘅避风塘海鲜、椒盐九肚鱼、清蒸海上鲜等，连埋火锅、啤酒放题最平$218/人，真系抵过食大排档，
全部火锅放题套餐都可享用热荤任食区，最平$218/人咋。
各款海鲜小菜任食。
火锅放题 | 集合矜贵配料
潮州汁醃当然系回本位啦～但食咁多酒香冷盘，中间打吓边炉暖胃好舒畅。最平嘅A餐已经有特级封门柳、美国安格斯牛肩胛、西班牙黑豚肉片、是日海鲜等。
全部放题套餐都任食封门柳，以及各款高质牛肉同豚肉。
必食传统潮州伊面，滚水落10几秒就得，劲爽口呀。
火锅配料自助区有好多选择。
C、D餐可以任食潮州汁醃外，火锅配料回本位就有花尾龙趸片！原条38-40斤龙趸每日新鲜来货，真系好少火锅放题有得食㗎。
少有火锅放题有龙趸食，系新鲜原条38-40斤龙趸嚟㗎。
火锅放题 | 私家卤水汁
呢度汤底有好多选择—招牌卤水锅、特色麻辣锅、秘制沙嗲锅等，最吸引梗系招牌卤水锅，好似有私家卤水汤畀你卤肉咁。卤水汤系依传统做法用玫瑰露、40多种香料等熬煮，唔使蘸酱汁都好够味。汤底连普宁豆腐，外脆内嫩，而且吸满卤水喺口中爆汤劲正。
招牌卤水锅食牛一流！汤底跟配经典普宁豆腐，吸满卤水喺口中爆汤劲正。
除咗卤水汤底打边炉，仲有时令卤水任食，如卤水鹅掌翼、卤水鹅、卤水牛脷、卤水猪手等。
火锅放题 | 多款特色汤底
钟意海鲜打边炉嘅话，特色麻辣锅、秘制沙嗲锅会更夹更惹味！麻辣锅系用牛骨油、花椒油、魔鬼椒熬制，麻中带香；沙嗲锅则用花生、大地鱼、虾米熬，浓厚花生香，味道香甜唔会好辣，无论配肉、海鲜定蔬菜都劲夹。
特色麻辣锅，用牛骨油、花椒油、魔鬼椒熬制，麻中带香。
秘制沙嗲锅，用花生、大地鱼、虾米熬。浓厚花生香，配肉、海鲜、蔬菜都好夹。
潮州卤汉大饭店
地址: 旺角弥敦道620-628号琼华中心8楼
电话: 34863737