有咩新鲜得过farm-to-table? 超过200间分店嘅日本居酒屋「冢田农场」，招牌料理「炭烧黑萨摩走地鸡」、「美人锅」都以鹿儿岛名物—黑萨摩走地鸡 入馔。店家更于鹿儿岛自设农场饲养，当地气候温和、水源清澈，于大片草原放养令鸡只油脂分布均匀兼充满营养。同时农场对鸡只血统、最低孵化天数、饲养环境均有严格要求，成功获得养殖认证。现每日新鲜直送香港，真正做到farm-to-table㗎。
「冢田农场」food creater—Saki Otsubo小姐不时会于香港分店制作料理，希望香港人食到真正日本味道，同时获得健康、美颜同快乐，以食物联系大家一同感受日本人精神。
而家更有优惠价品嚐店家招牌菜式—黑料理「炭烧黑萨摩走地鸡」、丰富骨胶原「美人锅」。适逢庆祝店家7周年，更推出限定三款「7周年优惠套餐」优惠，连埋日本顶级啤酒Suntory The Premium Malt's买一送一优惠，尽情饮饱食醉。
「冢田农场」优惠详情
1)「炭烧黑萨摩走地鸡」7折优惠 2)「美人烧物及美人锅套餐」优惠价$1,347/2位(原价$1,795) 3)「美人烧物套餐」优惠价$967/2位(原价$1,300) 4)「美人锅套餐」优惠价$1,117/2位(原价$1,623) 5) 美人锅7折优惠 6) 午市指定套餐7折优惠 7) 日本顶级啤酒Suntory The Premium Malt's买一送一 |
7折午市套餐「炭烧黑萨摩走地鸡御膳」，一嚐惹味黑色料理。
7折午市套餐「美人锅御膳」，划算价钱享受美颜锅物。
【7折优惠】招牌黑色料理
外型独特嘅黑色料理「炭烧黑萨摩走地鸡」，利用高温炭烧令炭香牢牢包住鸡肉。鸡肉仲好弹牙柔软，炭香会留喺口中久久不散，食第一啖鸡已经好想饮杯清酒，难怪成为日本居酒屋名物之一。
黑色料理「炭烧黑萨摩走地鸡」，有独特炭香。
尖沙咀分店设落地玻璃欣赏靓景之外，趁住日本顶级啤酒Suntory The Premium Malt's买一送一优惠期间，更可到开扬露台座位饮嘢打卡。
和式室内环境，可以欣赏唯美维港海景。
露台座位同海景零距离影相打卡。
日本顶级啤酒Suntory The Premium Malt's现正买一送一。
【优惠价享受美人锅】女生大爱骨胶原！
女生大爱嘅「美人锅」，就以自家农场直送黑萨摩走地鸡熬制8小时成为浓厚鸡汤，连鸡骨精华都融于汤中，汤身浓稠并充满骨胶原，完全唔使多馀调味已经好香浓。
骨胶原鸡汤配鸡肉、和牛、鹿儿岛天然豚肉都好夹，并会跟配米饭／乌冬面／拉面㗎。今次3款优惠套餐之中，有2款套餐都食到「美人锅」＋人气固定菜式「宫崎南蛮炸鸡」。金黄炸鸡配上用蛋黄酱、鸡蛋、洋葱等自家制酱汁，又脆又绵滑。套餐仲包括前菜、刺身、甜品等，够晒丰富呀。
「美人烧物及美人锅套餐」最丰富，有「美人锅」及「炭烧黑萨摩走地鸡」。
「美人锅套餐」价钱较相宜，料理份量依然大满足。
「美人烧物及美人锅套餐」菜单
优惠价$1,347/2位(原价$1,795)
前菜 美人捲·慢煮黑萨摩鸡肉·紫菜牛油果·日本产油渍生蠔 宫崎南蛮炸鸡(原味／辣味) 刺身 五色刺身盛合 沙律(2选1) 香橙双芝沙律 或 维他命Tower沙律 炭烧料理 炭烧黑萨摩走地鸡 锅物(3选1) 美人锅 配鸡肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉&黑萨摩走地鸡肉 什锦蘑菇美人锅 配鸡肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉&黑萨摩走地鸡肉 美人涮锅(和风鸡白汤 或 寿喜烧) 配鹿儿岛天然豚肉／澳洲牛肉&鹿儿岛天然豚肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉／澳洲牛肉／+$200和牛 Embellishment(4选1) 杂炊白饭／杂炊乌冬／义大利米饭／辛辣面 甜品(2选1) 美人甜捲(水果／冰淇淋) 饮品 套餐饮品2杯 或 指定瓶装清酒减$200 |
「美人锅套餐」菜单
优惠价$1,117/2位(原价$1,623)
前菜 美人捲·慢煮黑萨摩鸡肉·紫菜牛油果·日本产油渍生蠔 宫崎南蛮炸鸡(原味／辣味) 刺身 五色刺身盛合 沙律(2选1) 香橙双芝沙律 或 维他命Tower沙律 热食 冢田农场 梳乎厘玉子烧(原味／蟹肉／鳗鱼／鹿儿岛紫菜) 锅物(3选1) 美人锅 配鸡肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉&黑萨摩走地鸡肉 什锦蘑菇美人锅 配鸡肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉&黑萨摩走地鸡肉 美人涮锅(和风鸡白汤 或 寿喜烧) 配鹿儿岛天然豚肉／澳洲牛肉&鹿儿岛天然豚肉／和牛&鹿儿岛天然豚肉／澳洲牛肉／+$200和牛 Embellishment(4选1) 杂炊白饭／杂炊乌冬／义大利米饭／辛辣面 甜品(3选2) 冰淇淋最中(云呢拿／抹茶／焙茶) 饮品 套餐饮品2杯 或 指定瓶装清酒减$200 |
解构3款美人锅！
经典「美人锅」每一啖都系骨胶原同营养精华，黑萨摩走地鸡经长时间熬煮变得白稠。舀起热汤时，汤身更会抖动俨如固体高汤，配肉类、野菜都好滋味。
「美人锅」充满骨胶原及营养精华。
「什锦蘑菇美人锅」将浓厚骨胶原汤底，配上色彩缤纷菇类－金顶菇、玫瑰菇、黑皮鸡枞菇等，缔造独特菌香及丰富口感。
想食埋色彩缤纷菇类，可拣「什锦蘑菇美人锅」。
「美人涮锅」以特制锅具呈上，锅上铺满严选牛肉或豚肉，肉片下则有新鲜野菜。利用骨胶原鸡汤带出肉片、野菜鲜味。搭配特制日本出汁或芝麻酱，更有味道层次。
「美人涮锅」特制锅具铺满严选肉类，打卡一流。
【优惠价享受烧物】炭烧黑萨摩走地鸡＋刺身＋寿司
主要想enjoy吓「冢田农场」嘅和式气氛同靓景，拣呢个优惠「美人烧物套餐」最抵食。除开每人只系4百几蚊，就食到经典炭烧黑萨摩走地鸡、刺身、寿司，加埋前菜、梳乎厘玉子烧、甜品、饮品，呢个价钱CP值好高呀。
「美人烧物套餐」菜单
优惠价$967/2位(原价$1,300)
前菜 美人捲·慢煮黑萨摩鸡肉·紫菜牛油果·日本产油渍生蠔 宫崎南蛮炸鸡(原味／辣味) 刺身 三色刺身盛合 沙律(2选1) 香橙双芝沙律 或 维他命Tower沙律 炭烧料理 炭烧黑萨摩走地鸡 寿司 什锦寿司捲物拼盘 热食 冢田农场 梳乎厘玉子烧(原味／蟹肉／鳗鱼／鹿儿岛紫菜) 甜品(3选2) 冰淇淋最中(云呢拿／抹茶／焙茶) 饮品 套餐饮品2杯 或 指定瓶装清酒减$200 |
「美人烧物套餐」有炭烧黑萨摩走地鸡、刺身、寿司，相宜价钱享受和式环境。
三款「7周年优惠」限定套餐！
为庆祝「冢田农场」开业7周年，现推出限定「7周年限定优惠套餐」优惠，想食就要把握时间喇。
冢田农场
地址: 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OTE 202号舖
电话: 24670777
