由一班90后开设嘅「基地贰」，系少有酒吧餐厅主打泰式烧烤，特别订购高质烧烤炉，即叫即烧海鲜劲正！除咗一般生啤、红白酒外，驻场调酒师亦设计多款Cocktail 同Mocktail，女仔都好啱饮。加上2楼180度无边际萤幕更梦幻，圣诞期间会投影圣诞、夜空元素好有气氛。
圣诞期间饮嘢食嘢劲有气氛，Sweet爆必放IG Story。
2楼180度无边际萤幕好梦幻
订座优惠: 全单88折 X圣诞节双倍积分
凡经OpenRice 订座即享优惠: 1) 全单88折 2) 圣诞节双倍积分
*圣诞期间照常有优惠 |
【正宗泰式烧烤】前酒店泰籍大厨主理！
估唔到酒吧都食到正宗泰式烧烤，仲要唔系一般串烧～由泰国人兼前酒店大厨主理，特别购置烧烤炉即烧生蠔、原只鱿鱼、半只龙虾等等，即叫即烧劲juicy！
烧蠔酸酸辣辣，一咬开即爆汁。
烧原只鱿鱼饮酒一流。
一拮轻松将龙虾起肉，劲鲜甜有炭香。
【必试招牌菜】泰国Fusion！特别推介「反地心吸力飞天炒面」
泰籍大厨擅长将泰国元素玩得出神入化，点谂到冬荫功+卡邦尼意粉都得？大厨先将多种泰国香料打碎，再加入乾酪、奶油煮制，意粉creamy 后劲又会湧出冬阴功香辣。
冬阴功卡邦尼意粉
当年泰国一出即爆红嘅火山排骨，超大份量好啱share！排骨用多种泰国香料慢煮到好松软入味，一咬落去已经离骨劲嫩，完全唔韧呀。
泰国爆红火山排骨。肉质劲软嫩，一咬已经离骨。
全新推出飞天炒面，面条炸至挺身好IGable，必影相拍片放Story～上枱之后淋上酱汁，面条又脆又软加埋弹牙鱿鱼，多重口感好过瘾。
反地心吸力嘅飞天炒面。
【其他人气料理】
「基地贰」系酒吧餐厅，好多菜式都大份又佐酒，好啱食饭饮嘢直落。饮酒多数都想食炸嘢，好钟意呢度嘅软壳蟹外脆内软，加埋肉酱、蔬菜配料劲丰富。
软壳蟹汉堡，软壳蟹超大只呀！
无辣不欢嘅话，可以一试青咖喱蓝青口长通粉。泰厨煮制嘅青咖喱偏香辣又有椰奶香，私心钟意手拎青口舀汁，一啖过将青口连汁食好正。
青咖喱蓝青口长通粉，偏香辣有椰香。
调酒师不时推出新鸡尾酒，圣诞前夕新推多款cocktail 同mocktail，无论饮唔饮酒都可以同friend 嚟感受节日气氛。
【最新Cocktail】
“Marvellous Base” 以柑橘伏特加、浓缩咖啡、金万利、橙调配，入口有轻甜橙香，后劲则有伏特加嘅爽口微辛。“Base no.1” 则有伏特加、菠萝蓝糖浆、蛋白，口感清爽略带绵滑，渐变蓝色好靓。
(左)Marvellous Base、(右)Base no.1
【最新Mocktail】
“Ms Beauty” 以蔓越莓汁、葡萄柚、苏打水调配出好有圣诞气氛嘅mocktail。钟意绵密口感可拣“Babyccino”，以牛奶、盐焦糖糖浆调制出甜品感觉。
(左)Ms Beauty、(右)Babyccino
基地贰
地址: 尖沙咀赫德道17号海信大厦地下及1楼
电话: 37952445