【免费食放题点心】米芝莲大厨主理 用料矜贵
而家点心都可以食放题啦!其中一间就系将军澳主打fusion中菜嘅「礼记」。点心款式新派又高质素,食得又睇得,最适合大家手机食先,打卡一流!

【限定点心放题】平试米芝莲星级大厨手艺
「礼记」更邀得40年入厨经验 及 曾任多间米芝莲星级餐厅嘅爵哥担任总厨,小菜点心都好精致。趁住限定点心放题,即刻疯狂扫食!
店内环境典雅,好有现代中菜气氛。

以油划、弔灯点缀,相当雅致。

最平可以免费食!
全部点心都系师傅每日用新鲜食材制作,绝非工场制品,绝对有品质保证。「限定点心放题」期间更享优惠价—平日$288/位、星期六及日$298/位;同时2人同行1人半价、4人同行1人免费,超值价钱一嚐米芝莲大厨手艺。

「限定点心放题」优惠加码!

放题价钱: 平日$288/位、星期六及日$298/位

价惠加码: 2人同行1人半价;4人同行1人免费


【即睇放题有咩食!】
点心放题有蒸点、肠粉、炸点、包点、小食、小菜、粉面饭、甜品,超过30款任点任食,每位只需加$10更可享饮品任饮,CP值劲高。
放题超过30款手工点心、小菜、甜品等,任点任食。

瑰丽黑金虾饺皇
放题点心好有惊喜,特别系虾饺一反晶莹剔透传统,变成沉稳瑰丽嘅黑金色,其实系新鲜墨鱼汁制成㗎。虾饺皮好柔软,内馅则有原只纯虾仁、新鲜猪肉,鲜甜爽口。
黑金虾饺好华美。

黑鱼子梅头烧卖
烧卖特别用上梅头肉,松软弹牙又有肉味;配埋日本北海道元贝、顶级黑鱼子,尽显贵气又增加淡淡咸香层次。
烧卖用梅头肉,好松软。

蛋煎糯米鸡
唔讲真系估唔到佢系糯米鸡,金黄色蛋浆完美包住成只糯米鸡。每啖都好软Q,又有滑蛋解腻,作为烟韧控一定要试呀。
烟韧控必食嘅糯米鸡。

富士苹果酥
内馅有满满日本富士苹果,而洒上糖霜嘅外层酥皮,则用日本面粉、法国牛油、鸡蛋揉制而成,松化又有满满奶油香。一咬开已经闻到清爽苹果味,食落甜而不腻, 重新定义苹果甜点。
馅料用日本富士苹果,甜而不腻。

怀旧凤梨咕噜肉
同场仲有多款手工小菜,大厨重新演绎经典咕噜肉,以山楂、咸梅制作酱汁。山楂带甜解渴;咸梅则能减轻醋酸呛口,令咕噜肉嘅醋酸味更有层次。

咕噜肉用嘅猪肉都好讲究,系半肥瘦新鲜猪肉,就算炸完都keep到肉汁,做到外酥内juicy效果。
放题都有小菜食!

【特别单点推介】
虽然呢几道点心同小菜放题暂时无得食,但都好值得留肚一试呀。

招牌甜酸大海虾脆面
呢道凌空出现嘅脆面,其实系大厨用独有人手淋油方法,先做到脆面飞天效果。脆面下方仲有好多甜酸大虾,拌面一齐食劲满足。
独特手法做嘅凌空飞天脆面。

三色小笼包
单单造型已经好吸睛!小笼包皮薄多汁,入口爆出浓郁汤汁,过足口瘾,但食嗰阵真系要小心热呀。好欣赏佢嘅肉馅好鲜嫩,加少少香醋嫩薑已经好惹味。
爆汤三色小笼包,造型劲吸睛。

红菜头松露野菌饺
好有少女心嘅粉红色松露野菌饺,其实系红菜头天然色素嚟,够晒健康。内馅有多种菌类,加上义大利黑松露酱,入口即渗出独特菌香。
粉红色系天然色素嚟㗎。

安格斯牛肠粉
由最基本米浆开始,已经系点心师傅亲自磨制,最后将Q弹滑溜肠粉包住安格斯牛肉。入口滑嘟嘟,咬开又爆出肉汁同牛味,比一般牛肉肠粉香浓,好有惊喜。
肠粉米浆由点心师傅亲自磨制。

礼记
地址: 将军澳唐俊街23号MONTEREY Place地下G19号舖
电话: 28611226
* 资料由客户提供
餐厅资料