品尝Salon Lanson的三道菜精选午宴套餐，为繁忙的一天注满活力。前菜中，飘香四溢的「香烤西班牙章鱼」配搭芝麻菜和腌渍紫胡萝卜以增添爽脆口感与清新风味，再以烟熏辣椒蛋黄酱为这菜式加上一抹烟熏余韵。主菜中，「香辣蒜片红虾义大利面」朴实无华却又历久常新，质感恰到好处的意粉搭配烤阿根廷红虾的鲜味，足以让人期待。您亦可以选择「香煎挪威三文鱼柳」，伴以炖法国干扁豆，再佐以蔬菜粒和罗勒香蒜酱，口感丰富，层次分明。

延续午餐精致亲切的主题，三道菜精选晚宴套餐也同样令人心醉。 「风干法国鸭胸配暖菠菜沙律」的亮点所在固然是经过21天风干制成的法国鸭胸，其浓郁滋味配搭鲜嫩的菠菜与炒蘑菇相得益彰。对于喜爱牛肉的客人来说，「美国天然牛腰脊」无疑是不二之选，主厨采用低温慢煮技术，再以牛油浇淋的手法煎制，使得牛排鲜嫩多汁，同时融入了牛油与新鲜香草的馥郁香气。 自Salon Lanson开业以来，「马来西亚咖喱叻沙」便一直深受好评，食材的选用极为考究，更在叻沙汤底中巧妙融入以原只鸡精心熬制的鸡汤，令汤底浓郁却不腻口。