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首页餐厅香港北角滾得囍宮廷火鍋小炒黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
滾得囍宮廷火鍋小炒

滾得囍宮廷火鍋小炒

Big Boils Club
此店前身为 滾得囍宮廷秘藏鍋物
北角 |$201-400 |粤菜-广东 /港式 /火锅
滾得囍宮廷火鍋小炒
1080
36
13
31K
概要
食记 (1162)
相片 (12749)
影片
菜单
火锅

黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)

4 人推介
$98
$88

相关食评

Rachel2346
必食的火鍋店宵夜有78折
Rachel2346
等级4
2025-04-02
233 浏览
关注
環境餐廳以宮廷形式風格,擺盤好精緻,設有皇座及古裝衣服提供。營業時間12點到零晨12點,宵夜嘅好去處,8:45預約入座有78折優惠!康熙花膠雞湯鍋 $338必點!店員親手剪大大塊厚身花膠,份量超多,湯色清澈透亮,滋補又不油膩,滾起一定要喝上!手切本地牛頸脊(細) $338肉質鮮嫩,肉色紅潤,油花分布均勻,咬上一口,肉質彈牙,鮮香四溢。滾得囍餃子拼盤 $148餃子水準好高質,拼盤餃子有5款每款2粒一次過試晒,最好食係和牛芝士一口餃、馬蹄冬菇豬肉餃!黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) $98必食!新鮮炸放久了都十分酥脆,濃郁鹹蛋黃味,超級惹味!…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
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环境
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抵食
推介美食
康熙花膠雞湯鍋
$338
手切本地牛頸脊
$338
滾得囍餃子拼盤
$148
黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
$98
稻庭烏冬
$38
黃金雙拼
滾得囍宮廷餃子拼盤
花膠雞湯
即炸響鈴
康熙花膠雞湯鍋(半隻)
用餐日期
2025-04-01
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (宵夜)
fafa418
必食花膠雞✨黃金雙拼🤩
fafa418
等级4
2024-12-20
3K 浏览
关注
天氣又凍左,又想飲暖笠笠既湯又想打邊爐😙就諗起滾得囍😎#康熙花膠雞湯鍋 半隻🥘🐥❣️每次必點花膠雞鍋,金黃色雞湯,一定要飲返幾碗先開始打邊爐‼️fafafoodie 飲左3碗😆原塊花膠厚肉彈牙,滿滿骨膠原🥰🥰新鮮雞肉嫩滑~飲左8成湯之後,職員再加既都係雞湯,唔係清水👍🏻HKD338#本地牛頸脊騸牯牛肉🐂❣️牛頸脊牛味濃又軟嫩~雪花均勻🤩打邊爐必點HKD338#滾得囍宮廷餃子拼盤 🥟🥟🥟一次過試到5款餃子,芋泥豬肉餃 、和牛芝士餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、菜苗帶子餃~ 8成芋泥加2成豬肉好特別😌和牛餃超重牛味😗如果多啲芝士就好喇😝HKD148#黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)✨✨❣️即炸響鈴魚皮熱辣辣🤩用上鹹蛋黃炒過,金黃香脆🤪邪惡之選,唔理得咁多,食左先講🤣唔點會後悔‼️HKD98#竹笙爽脆又索晒啲雞湯精華🤗🤗HKD88#滾得囍豐盛雜菜拼盤🥗多款雜菜:豆苗、菜心、生菜、油麥菜、蕃茄、粟米、雲耳🥗新鮮又健康HKD128#竹蔗茅根 🥤足料濃味唔太甜,清熱去濕😉啱晒一邊打邊爐一邊飲HKD77#生啤 500ml🍺有黃金雙拼就要有啤酒🍻😎HKD88加一服務費#滾得囍宮廷火鍋@bigboilsclub#fafafoodie_北角…查看更多
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服务
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推介美食
本地牛頸脊騸牯牛肉
黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
用餐途径
堂食
lotsoeat
[勞蘇食]淨係湯底都要黎多幾次🥘
lotsoeat
等级4
2024-03-24
2K 浏览
关注
滾得囍宮廷火鍋小炒,位於北角,好有宮廷特色既新派火鍋,中式傳統宮廷裝修⛩️餐牌淨係特色手工鍋底都好多選擇好吸引,咸豐酸菜魚湯鍋 、康熙花膠雞湯鍋、順治特色卜卜蜆湯、光緒瑤柱冬瓜濃湯等,好吸引🌟飲杯生啤慢慢揀🍻🐻勞蘇食🐻推介 —— 康熙花膠雞湯鍋,淨係聽到堅持選用龍崗雞熬 8個鐘以上,雞炒過湯燉過,見到個金湯湯底口水已流🤤外加半隻半熟雞,仲有…一大塊花膠🫶🏻食花膠湯火鍋居然唔係用花膠碎塊,係一大塊係你面前剪開加落湯度,就係豪氣🙌🏻金湯煲滾飲得,香濃雞湯,花膠又滑,正👍🏻雞件半熟飲完湯淥一淥就可以連湯食,又滑又好味😎必食手切本地牛頸脊(細),賣相好靚,牛肉油脂紋靚,肉質相當唔錯,食落牛味濃😍黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮),新鮮炸起,咸蛋黃味香到一個點,即刻偷食😝又脆又好味,充滿咸蛋黃既滋味,落一落湯即食,正到一個點🐒滾得囍宮廷餃子拼盤,幾款餃子都又鮮又好味,菜苗帶子餃同和牛餃都相當高質,仲可以食晒唔同味,正👏🏻手打蝦滑,彈牙又濃味,推介😗食埋靚靚雜菜拼盤,配依個湯底無得輸啦🥳高質手工邊爐,好味又高質,啲食物超有特色,湯底都多到試唔晒😳必食既宮廷式火鍋!✨…查看更多
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康熙花膠雞湯鍋
手切本地牛頸脊(細)
黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
滾得囍宮廷餃子拼盤
手工蝦滑
雜菜拼盤
用餐途径
堂食
amandajanet
宮廷式火鍋 - 足料花膠雞鍋
amandajanet
等级4
2023-12-18
97 浏览
关注
今日難得去一次港島搵朋友食晚飯 對於港島人生路不熟既我就請教左幾位住港島既朋友問佢地北角有冇d可以坐得耐d既火鍋店而質素好既火鍋店 傾完之後佢地就推薦左呢一間宮廷式火鍋比我一開始店員會拎個前菜全盒黎 入面有醃蘿蔔、花生🥜、木耳絲、冬瓜同蠶豆 當中醃蘿蔔酸酸地非常開胃 另外仲有個醬料九宮格比客人自己溝醬料 有火鍋豉油、炸蒜🧄、生蒜🧄、蔥花、辣椒🌶️、麻油、沙嗲醬、芫荽同埋黑醋 真係點溝都得 總會搵到自己心水♡康熙花膠雞湯 (半隻)🐓🥘$298湯底拎到上黎係一個好清既雞高湯 店員另外會拎一碟花膠同埋一碟雞 件花膠真係成隻碟咁大 當湯滾起之後店員就會將花膠剪成細塊放入湯度再滾 當個湯再滾既時候就可以裝d湯出黎飲 雞高湯好鮮甜 又有咁多養顏既花膠 試問我地女士們又點會唔鐘意呢😍♡手切本地牛頸脊(細) 🐮$318打邊爐又點可以小左牛肉架 呢個手切本地牛頸脊充滿油花 而且一定係新鮮牛 因為係煮熟後仍然帶有少許粉紅色 係得新鮮肉先做到 切片厚度適中 唔會太薄保留到口感之餘更食得出肉味♡滾得囍宮廷餃子拼盤 $138餃子拼盤係由5款不同既餃子組成 每款兩粒一共十粒 分別係和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韮菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃 當中和牛芝士餃最有特色 好似食緊芝士漢堡既水餃咁樣♡黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮) $88佢呢個炸魚皮係鹹蛋黃魚皮 上枱既時候勁熱勁脆 而且鹹蛋黃醬味道好濃厚又惹味 令人食完一塊想再食另一塊 另外佢既響鈴係自己炸既 比一般火鍋店既響鈴更加酥脆♡滾得囍豐盛雜菜拼盤🥗 $78雜菜拼盤入邊有蕃茄、粟米、娃娃菜、皇帝菜等等 菜款選擇非常多♡沙白蜆 $88沙巴蜆隻隻都好肥美好大隻,食落去鮮甜又啖啖肉♡足料竹蔗茅根(一渣)$68打邊爐點可以冇野飲呢 叫呢個就可以同朋友一齊飲…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
康熙花膠雞湯 (半隻)
$298
黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
$88
沙白蜆
$88
康熙花膠雞湯 (半隻)
$298
用餐途径
堂食
59
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