羅麥記 (東薈城名店倉)

餐廳裝修使用懷舊的設計，很有時光倒流的感覺，感覺好像六、七十年代的餐廳，充滿老香港的氣味餐廳內座位也很多，很乾淨晚市人流也很多，特別多人購買外賣磚頭焗豬扒飯 - $88用麵包包著豬扒飯再於上面淋滿惹味的蕃茄醬去烤焗使豬扒外脆內軟，而麵包烤焗得爽脆，又吸收豬扒和蕃茄的味道，認真創新羅麥雞翼撈丁 - $58可選擇辣的，較為惹味四隻瑞士汁雞翼皮滑肉嫩，味道鮮甜潤澤，容易入口再用瑞士汁撈丁，非常甜蜜麥SIR乳鴿仔 - $56乳鴿仔肉厚而嫩，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，表皮又能保持香脆豬羅包(兩食) - $42一份豬扒包分為兩種煮法一邊是洋葱燒汁吉列豬扒，一邊是炸豬扒夾沙律番茄生菜，口味豐富多元化蝦多士(5件) - $60新鮮蝦撻成蝦膠，再加入葱花、芝麻等調味提升香味，厚厚的鋪在多士上炸成金黃色，又香又脆香滑奶茶(冷) - $20朱古力奶(冷) - $20…查看更多

羅麥記到到都有，餐廳主打懷舊風格，精美嘅裝修好似入左以前嘅餐廳咁，懷舊之中帶點新潮，就連招牌都整得非常靚！招牌磚頭焗豬扒飯$88極重手嘅焗豬扒飯，份量十足，成份方包做底座再鋪上爆滿嘅蕃茄汁同豬扒，賣相先比100分！磚頭方包上面嘅蕃茄醬真係非常多，切開仲見到入面嘅炒飯係一層醬一層炒飯，每啖炒飯都沾滿醬汁！完全唔同平時食開嘅焗豬咁只有表面個層嘅醬，食多兩啖都無汁撈，呢度要再加100分！正！豬扒切件再放入去焗，豬扒嫩滑完全唔硬又唔韌，咬落去仲有非常多醬同芝士，肉汁仲爆出黎，到底點樣先可以做到咁好嘅豬扒？重點係豬扒食唔完，正啊！一百分推薦啊！一個磚頭焗豬扒飯可以四個人食，我地三個人都食唔曬個麵包啊！麥Sir乳鴿仔$56令立立嘅乳鴿仔其實都唔細隻，肉厚而且皮又燒得脆卜卜，食落啖啖肉，鴿脾相對較嫩，食落唔會太咸，可以唔使沾淮鹽都夠惹味羅麥雞翼$56呢度啲羅麥雞翼出名好食，仲有得撈公仔麵食，甜甜嘅醬汁就好似瑞士汁咁，再多一點惹味，雞翼入味得黎又嫩滑，唔會老，顏色一流又吸引，招牌果然係招牌，正蜂蜜豬頸肉（跟餐+$28）抵食之選，性價比高嘅小食，大大塊嘅豬頸肉上面仲落左大量嘅鬍鬚叔叔蜂蜜，見到都流口水豬頸肉肉質鮮嫩多汁，肉仲有少少白裡透紅，外層嘅皮加左蜂蜜再烤，極度脆卜卜嘅口感，甜蜜蜜食落非常驚喜，外脆内軟嘅正宗典範！必試高質小食！正到爆！蝦多士$60原本諗住蝦多士係細細舊，點知上枱咁大件，全部炸得金黃色嘅表面，一啲過火都無，蝦肉又唔會同多士分離，廚師手工一流！用左法式麵包做多士底，炸得十分香脆，又無左食法式麵包個種硬身口感，酥脆酥脆嘅口感，再加上彈牙嘅蝦滑，沾滿沙律醬一齊食，大滿足！鮮菇絲蟹子蛋白扒西蘭花$88賣相一流嘅小菜，西蘭花調味十足，食落十分濃味而且煮得夠淋，再上淡淡嘅蛋白蟹肉，鮮味十足，不錯雪糕紅豆冰$38最愛飲紅豆冰，紅豆夠淋夠甜，配上雪糕有得食又有得飲，正！…查看更多

臨近過年係東涌outlet掃完貨，當然唔少得去東薈城填飽個肚仔😁 🌠蝦多士(5件) $60🌠蝦多士唔好睇落細細粒，其實一舊有成個手掌咁大，直徑等同法包，而蝦膠鋪滿麵包表面，幾彈牙，配合沙律醬食👍🏻麵包外皮非常脆而且內裡軟熟，但略嫌太多油🎇香茅蜂蜜豬頸肉 $45🎇豬頸肉外皮烤得很香脆，再淋上蜂蜜，食落口甜而香，啖啖肉😁✨羅麥雞翼(5隻) $56✨招牌羅麥雞翼的確相當出色，雞翼不單止入味，而且不會有膩的感覺，汁甜惹味，必食🌌麥Sir乳鴿仔 $56🌌乳鴿仔幾香口，而且肉質尚算嫩，皮帶少少脆而不太油膩，唔錯🌠生薑蜂蜜水 (熱) $22🌠生薑蜂蜜水非常暖胃，而且很解膩，檸檬新鮮夠酸不苦澀，加上薑之辛辣入口舒服😋✨磚頭焗豬扒飯 $88✨最後亦是招牌之一的磚頭焗豬排飯，外貌都幾壯觀，以麵包圍著炒飯及豬排，然後加上芝士進行烤焗，飯香得黎不會乾，而豬排配合芝士非常滋味，最後可以將麵包切開再食，絕對是填肚的一款美味主食😁👍🏻總括而言，羅麥記的食物質素普遍都很好，味道不會令人失望，而且環境加入大旺昔日香港的味道，不禁令人想起80年代初的時光，而食物就是這樣世世代代流傳下來，從中加以改善，香港精神👌🏻…查看更多